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आलू गाला: विविधता, देखभाल, समीक्षा का विवरण और विशेषताएं

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आलू बोने से पहले, एक किस्म का चयन करना महत्वपूर्ण है जो न केवल देखभाल में परेशानी पैदा करता है, और एक सुखद स्वाद भी होगा। किस्मों की बहुतायत के बीच, अनुभवी बागवान गाला आलू चुनते हैं - उच्च उपज और जल्दी पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। यह देखभाल में स्पष्टता की विशेषता है, किसी भी मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है, जो इसे किसी भी क्षेत्र में खेती के लिए सार्वभौमिक बनाता है। विघटन के क्षण से, गाला गर्भ की अवधि केवल 80 दिन है।

विविधता का वर्णन

विभिन्न प्रकार के आलू गाला के वर्णन में साधारण आलू से महत्वपूर्ण अंतर है।

सीधे स्थिर रूप के स्प्राउट्स, ऊंचाई पर औसत एक संतृप्त हरे रंग की छाया के बड़े पत्तों से ढंके होते हैं।

कोरोला पुष्पक्रम छोटे आकार की सफेद छाया। एक मजबूत डंठल के साथ झाड़ियां मध्यम बढ़ती हैं।

एक कंद का द्रव्यमान 100 से 120 ग्राम तक भिन्न होता है। कंद गोल या मध्यम आकार की पीली त्वचा के साथ अंडाकार आकार के करीब होता है।

सब्जी का मांस पीला या, इसके विपरीत, संतृप्त पीला - विकास के स्थान पर निर्भर करता है। स्टार्च की एक छोटी मात्रा में होता है - 10 से 13% तक, एक सुखद स्वाद होता है।

इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए: ऐसे आलू अंधेरे नहीं करते हैं, और गर्मी उपचार के दौरान उखड़ जाती हैं।

मुख्य विशेषताएं

आलू की किस्मों गाला की अपनी विशेषताएं हैं जो इसे अन्य किस्मों से अलग करती हैं:

  1. यह जल्दी पक जाता है। रोपण की तारीख से पूर्ण पकने का समय, लगभग 75 - 80 दिन। यह किस्म उन लोगों के लिए एक गॉडसेंड है जो मध्य रूस में रहते हैं।
  2. प्रचुर मात्रा में फलने और अच्छी तरह से संरक्षित।
  3. यह अन्य प्रकार के आलू के बीच सबसे अच्छी किस्म मानी जाती है। स्टार्च की संरचना में छोटी सामग्री के कारण, सब्जी में न केवल एक सुखद स्वाद है, बल्कि आहार भोजन तैयार करने के लिए भी बढ़िया है।

किसी भी आलू की विविधता को चुनने से पहले, इसकी विशेषताओं पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है।

आलू की किस्में गाला

यह प्रजाति जर्मन प्रजनकों द्वारा नस्ल की गई, न केवल रूस में, बल्कि दुनिया भर में लोकप्रिय हो गई।

आलू की किस्मों गाला में एक उच्च प्लास्टिसिटी और बहुमुखी प्रतिभा है। यह अपने स्वाद को खोए बिना किसी भी स्थिति में अच्छी तरह से जीवित रहता है। देखभाल करने के लिए अनौचित्य, किसी भी मिट्टी और किसी भी मौसम में बढ़ सकता है।

गाला आलू अच्छी तरह से नेमाटोड के लिए प्रतिरोधी हैं, एक प्रारंभिक परिपक्व किस्म जिसमें अच्छा स्वाद होता है, आहार भोजन के लिए आदर्श होता है, इसमें थोड़ा स्टार्च और बहुत सारे कैरोटीन होते हैं।

कंद के आकार में छोटी आंखें होती हैं, जो किसी भी अन्य किस्म की तुलना में साफ करना बहुत आसान है। इसकी गुणवत्ता अच्छी है, फसल की कटाई शुरू होने से 2 सप्ताह पहले सबसे ऊपर कटाई की जाती है। इस प्रकार कंद वसंत तक सर्वोत्तम रूप से संरक्षित रहता है।

अच्छी गुणवत्ता रखना आलू की महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक है। ग्रेड गाला अच्छी तरह से वसंत तक रखा जाता है।

खेती और देखभाल

आलू रोपण शुरू करने से पहले, आपको छोटे बीज कंदों का चयन करना चाहिए और उन्हें धूप में गर्म करना चाहिए। गाला किस्म 10-15 सेमी की गहराई तक लगाई जाती है। छेदों के बीच की दूरी सामान्य से अधिक - 70-80 सेमी बनाई जाती है। इस मामले में, आलू बड़े कंद बनाने में सक्षम होंगे, जो बाद में एक भरपूर फसल प्राप्त करेंगे।

जैसे ही स्प्राउट्स दिखाई देने लगते हैं, उन्हें धरती से ढंकना चाहिए। प्रक्रिया को 2 से 3 बार दोहराया जाना चाहिए। इस प्रकार, पौधे की जड़ मजबूत हो जाएगी, शाखा बन जाएगी, और कुछ महीनों बाद आलू अच्छी फसल का आनंद लेंगे।

सभी नियमों के अनुसार रोपण करके - एक भरपूर फसल सुनिश्चित की जाती है।

आलू गाला देखभाल में सरल है, लेकिन समय पर पानी की आवश्यकता है। इसके अलावा, किसी भी अन्य सब्जी की तरह खिलाने की जरूरत है। पहला रोपण से पहले किया जाता है, दूसरा - झाड़ी के हिलने के दौरान। इस किस्म को नाइट्रोजन उर्वरकों की जरूरत होती है, इन्हें फूल आने से पहले लगाना चाहिए। अगला, पौधे को आवश्यकतानुसार खिलाया जाता है।

इष्टतम मिट्टी की नमी बनाए रखना - रसातल कंद नहीं देगा।

आलू की किस्मों गाला को लगातार नम मिट्टी की आवश्यकता होती है। इसलिए, शुष्क भूमि में अच्छे कंद विकसित करने के लिए, अनुभवी माली इसे बढ़ने की सलाह नहीं देते हैं।

रोग नियंत्रण

इस किस्म की एकमात्र अप्रिय विशेषता यह है कि यह कवक रोगों के लिए खराब प्रतिरोधी है। सबसे खतरनाक और सबसे आम बीमारियों में से एक rhizoctoniosis है।

कवक द्वारा प्रभावित कंद विकास में बहुत पीछे रह जाते हैं, कभी-कभी मर जाते हैं। रोग की विशेषता अंधेरे संरचनाओं से होती है - पत्तियों पर भूरे रंग के अल्सर दिखाई देते हैं।

प्रसंस्करण रोपण सामग्री कवक से पौधे की रक्षा करेगी।

नुकसान दूषित मिट्टी या आसपास के रोगग्रस्त पौधों के माध्यम से होता है। उपज हानि से बचने के लिए, बीज को बोरिक एसिड (1.5%) के घोल से उपचारित करने की सलाह दी जाती है।

आलू गाला, साथ ही किसी भी सब्जी की फसल को निरंतर देखभाल और समय पर खिलाने की आवश्यकता होती है। सभी प्रक्रियाओं के उचित कार्यान्वयन और विकास के लिए उचित परिस्थितियों के निर्माण से कंदों की अच्छी वृद्धि सुनिश्चित होगी, जो शरद ऋतु से भरपूर फल देगा।

बढ़ते नियम

एक महत्वपूर्ण कदम बीज की खरीद है, अर्थात्, रोपण सामग्री। क्षति के कोई संकेत नहीं के साथ अहंकार को मध्यम आकार का होना चाहिए। आलू को धूप में गर्म करने के कुछ दिनों बाद लगाने की सलाह दी जाती है। रोपण करते समय, बीज जमीन में 15 सेंटीमीटर गहराई तक जाते हैं और लगभग 80 सेंटीमीटर की दूरी पर स्थित होते हैं। एक ही समय में और बहुत सौहार्द से अंकुरित बीज।

यदि आप नए अंकुर पृथ्वी के साथ छिड़कते हैं, तो आप उपज में काफी वृद्धि कर सकते हैं।

मिट्टी के लिए के रूप में, तो विविधता की मांग नहीं है, लेकिन खिला और उर्वरक - यही वह है जिस पर आपको ध्यान देने की आवश्यकता है।

मृदा उर्वरक का उत्पादन किया जाता है:

  • जमीन में बीज बोने से पहले,
  • दूसरी हिलिंग के दौरान।

बागवानों के लिए, हमारे पास एक छोटी सी टिप है: कटाई से दस दिन पहले, आपको सभी शीर्ष को हटाने की आवश्यकता होती है। इसके कारण, कंदों के शेल्फ जीवन को बढ़ाना संभव है। कृषि इंजीनियरिंग के नियमों का पालन करना भी महत्वपूर्ण है।

सब कुछ सही कैसे करें? पहले आपको बुनियादी आवश्यकताओं से निपटने की आवश्यकता है।

यदि साइट पर रेतीली जमीन है, तो सब कुछ ठीक है। हालांकि यह कहने योग्य है कि विविधता पूरी तरह से किसी भी मिट्टी को अपनाती है और इसके विकास में पीड़ित नहीं होती है। लेकिन, अगर मिट्टी काफी भारी है, तो छेद में आलू छोटा होगा, लेकिन यह बहुत होगा, क्योंकि इसे उगाना मुश्किल होगा। भारी मिट्टी में, कंद असमान होते हैं और जब उन्हें साफ किया जाता है, तो अपशिष्ट की मात्रा स्पष्ट रूप से बढ़ जाती है।

मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, आप इसे नदी की रेत बना सकते हैं या ह्यूमस का उपयोग कर सकते हैं। एक टन को एक टन उर्वरक की आवश्यकता होगी.

गिरावट में मिट्टी को खिलाना आवश्यक है, उसी समय किसी भी कार्बनिक रसायन का उपयोग करना काफी संभव है। यह धरण, खाद या खाद हो सकता है। वसंत की शुरुआत से पहले, सभी लाभकारी पदार्थ मिट्टी में घुल जाते हैं और इसमें अवशोषित हो जाते हैं। यदि निषेचन को वसंत ऋतु में करने की आवश्यकता है, तो आप खाद को छोड़कर किसी भी उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं। यदि खाद पर्याप्त नहीं है, तो आप इसे थोड़ी देर बाद बना सकते हैं। रोपण करते समय, प्रत्येक अच्छी तरह से कुछ लकड़ी की राख और खाद डालें।

बीज की तैयारी

रोपण कंद मध्यम आकार का होना चाहिए, क्योंकि बहुत छोटे वाले में पर्याप्त पोषक तत्व नहीं होते हैं और जड़ों को आवश्यक पोषण नहीं देंगे। बीजों को धूप में लाया जाना चाहिए, सीधी किरणों से बचना चाहिए। यह अच्छा है अगर कंद पर अंकुरित होते हैं, जो थोड़े हरे होते हैं, लेकिन एक घनी त्वचा होती है। स्प्राउट्स की लंबाई लगभग एक सेंटीमीटर होनी चाहिए। छेद में कंद को सावधानी से कम करें ताकि स्प्राउट्स को नुकसान न पहुंचे या टूट न जाए।

लैंडिंग योजना और उसका समय

रोपण के लिए इष्टतम मिट्टी का तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं होना चाहिए। ठंडी मिट्टी में, बीज सड़ सकता है। लैंडिंग पैटर्न का पालन करने की सिफारिश की जाती है।

यह विचार कि जितना अधिक कंद दफन किया जाएगा, फसल उतनी ही समृद्ध होगी, पूरी तरह से गलत है। एक घने रोपण, इसके विपरीत, पौधों को एक दूसरे पर अत्याचार करने का कारण होगा। मोटोब्लॉक के साथ लैंडिंग एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।

आपको एक कुएं में कई बीज नहीं लगाने चाहिए, क्योंकि इस मामले में, आलू काफी छोटा होगा।

कई माली गलती से मानते हैं कि जमीन में आलू रोपण करना उनकी आवश्यकता है। यह नहीं है। पौधे को पहाड़ी की जरूरत है, और आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। पृथ्वी को झाड़ी के डंठल को छूना चाहिए, अन्यथा अतिरिक्त जड़ें नहीं बनेंगी, और पृथ्वी के पहाड़ों से पौधे तक सामान्य रूप से एकत्रित होने पर कोई परिणाम नहीं मिलेगा। हिलिंग सुबह या शाम के चैट में की जाती है, पानी या बारिश के बाद बेहतर होती है।

यदि आप कुछ दिन पहले सभी शीर्षों की कटाई करते हैं, तो कटाई करना बहुत आसान होगा। सूरज की रोशनी को बैक्टीरिया को नष्ट करने के साथ, आलू को जमीन पर छोड़ देना चाहिए।

बागवानों के लिए कुछ टिप्स जो अपने क्षेत्र में गाला आलू उगाते हैं:

  • फसल रोटेशन के नियमों का पालन करने की सिफारिश की जाती है। यदि साइट छोटा है, तो, निश्चित रूप से, कुछ समस्याएं हो सकती हैं, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि पौधे लंबे समय तक एक ही स्थान पर नहीं लगाए जाते हैं। आप बस बीज को अपडेट कर सकते हैं।
  • रोपण के बाद, पौधों को बीमारियों या कीटों की उपस्थिति के लिए समय-समय पर सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाना चाहिए। समय पर संघर्ष का मतलब बहुत होता है।
  • फलों का पकना एग्रोटेक्निक्स के पालन पर निर्भर करता है, यही कारण है कि आपको विभिन्न प्रकार के गाला लगाने से पहले सभी नियमों और बारीकियों के बारे में जानने की आवश्यकता है।
  • भंडारण के दौरान तापमान और वायु मापदंडों का निरीक्षण करना आवश्यक है, इसलिए फसल को बहुत लंबे समय तक संरक्षित किया जाएगा।

माली की समीक्षा करें

मैं हमेशा देश में कई तरह के गाला आलू लगाता हूं। मैं खुश हूं और मैं इसे दूसरे के लिए नहीं बदलना चाहता। उसकी उत्कृष्ट विशेषताएं हैं, यह पूरी तरह से वर्णन के अनुरूप है। आलू बहुत स्वादिष्ट होते हैं, जल्दी से पकाया जाता है। उसके कंद की चिकनाई और शाम मुझे विशेष रूप से पसंद है। यह पूरी तरह से संग्रहीत है।

अच्छा आलू! पूरी तरह से संग्रहीत। मैं इसे लगाना पसंद करता हूं क्योंकि यह बहुत हार्डी और उच्च गुणवत्ता का है। मेरी फसल हमेशा समृद्ध रही है, क्योंकि मिट्टी उपजाऊ है। कंद बड़े, साफ आकार के होते हैं। इसे साफ करना खुशी की बात है। स्वादिष्ट, नहीं razvaristoy आलू। मैं सभी को सलाह देता हूं।

मेरे बगीचे में, एक नियम के रूप में, आलू की कई किस्में। मैं गाला से प्यार करता हूं, क्योंकि वह अपनी अक्लमंदी की वजह से। इसे खुद पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है, तापमान में उतार-चढ़ाव को पूरी तरह से सहन करता है और इसके फल दूसरों की तुलना में बहुत स्वादिष्ट हैं। मैं वास्तव में इसे पसंद करता हूं।

बढ़ते क्षेत्र

विभिन्न प्रकार के गाला को जर्मन प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था और 2008 के बाद से इसे मध्यम प्रारंभिक प्रकार के आलू के राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध किया गया है। आलू की अधिक पैदावार के कारण, जब एक बुनाई से वे 400-600 किलोग्राम कंद तक छोड़ देते हैं, तो यह किसानों और गर्मियों के निवासियों के बीच अग्रणी बनने की अनुमति देता है।

अस्थिर मौसम, ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में सब्जियां उगाएं। रोपण के 75 दिन बाद सब्जी को जल्दी पकने के लिए महत्व दिया जाता है। आलू गाला किसानों के खेतों पर टेबल प्रकार की सब्जी की सर्वोत्तम किस्मों का प्रतिनिधित्व करता है।

पौधे की मिट्टी की सादगी कम रेतीली मिट्टी के साथ भारी रेतीली मिट्टी पर बढ़ने के लिए किस्मों की पसंद में योगदान करती है। वोल्गा-व्याटका, मध्य और उत्तर-पश्चिम क्षेत्र की जलवायु के लिए उपयुक्त सब्जी।

साइबेरिया और सुदूर पूर्व में हमारे बेड पर आलू की गुणवत्ता रखता है। रोपण के 2 महीने बाद, आप ताजे आलू पर दावत दे सकते हैं, और 3-4 सप्ताह के बाद - भंडारण कंद के लिए पूरी तरह से तैयार हैं।

ताकत और कमजोरी

आलू की विविधता के लक्षण गाल संस्कृति के केवल सकारात्मक गुणों से परिपूर्ण हैं:

  1. हार्वेस्ट वैरिएटल सब्जियां किसी भी मिट्टी पर प्राप्त की जा सकती हैं। जर्मन चयन के बढ़ते आलू के लिए इष्टतम स्थितियों में मध्य रूस के क्षेत्र हैं।
  2. एक झाड़ी से मध्यम आकार के 20-30 कंद तक जमा होते हैं।
  3. सब्जी के पकने की शुरुआती शर्तों को ध्यान में रखते हुए, रोपण के समय को अलग करना, फलों की कटाई की अवधि 1-2 सप्ताह तक स्थानांतरित करना संभव है।
  4. वे आलू के रोगों के प्रतिरोध पर ध्यान देते हैं: जीवाणु कैंसर, पपड़ी।
  5. ठीक से व्यवस्थित भंडारण के साथ, आलू के फल 6-7 महीनों तक सड़ने के बिना रहेंगे।
  6. ग्रेड अच्छे स्वाद में भिन्न होता है। कंद मुख्य व्यंजन, सलाद, चिप्स की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं। उन लोगों के लिए मेनू में आलू शामिल करना उपयोगी है जो आंकड़ा देख रहे हैं और अतिरिक्त किलो खोना चाहते हैं। कैरोटीन के अलावा, कंद में बहुत सारा विटामिन सी, प्रोटीन होता है, जो आपको वजन कम किए बिना पूर्ण रहने देता है।

एक वनस्पति पौधे के नुकसान के बीच यह है कि विविधता उच्च मिट्टी की नमी को पसंद करती है। और अगर आलू शुष्क जलवायु वाले स्थानों पर उगाया जाता है, तो रोपण को अधिक बार पानी देना होगा।

कवक द्वारा पौधे के कंद और हवाई हिस्से को नुकसान की संभावना है, विशेष रूप से, rhizoctoniosis। फिर झाड़ियाँ विकास में पिछड़ने लगती हैं और मर सकती हैं, जो फसल के लिए बुरा है।

बढ़ने की विशेषताएं

उन लोगों की समीक्षा जिन्होंने गल्ला आलू लगाए और अपने बागानों में उगते हैं, इस तथ्य से कहते हैं कि फसल के लिए आपको एग्रोटेक्निकल सब्जी संस्कृति का पालन करने की आवश्यकता है। वैरिएटल आलू बोने के लिए, फसल के रोटेशन के नियमों के अनुपालन में फसल के लिए जगह निर्धारित करना महत्वपूर्ण है। सक्षम रोपण और फसल की देखभाल करने से पूरे सर्दियों के लिए परिवार को आलू प्रदान करने का मार्ग प्रशस्त होगा, और किसान बड़े लाभ के साथ कंदों का एहसास कर सकेगा।

उतरने की जगह

आलू की किस्म गाला के लिए पूरी तरह से अपने सर्वोत्तम गुणों का प्रदर्शन करने के लिए, सब्जी संस्कृति के लिए साइट की पसंद पर ध्यान दें।

आलू की पहाड़ियों या कम स्थानों के नीचे छोड़ने की सिफारिश न करें। 1.5 मीटर की गहराई पर भूजल के साथ सब्जी के लिए भूखंड चिकना होना चाहिए। वे छाया में आलू लगाने की सलाह नहीं देते हैं, अन्यथा झाड़ियों औसत ऊंचाई तक नहीं पहुंचेंगी, और कंद छोटे होंगे। केवल सीधे सूर्य के प्रकाश में पौधे फल के समय पर पकने के साथ पूरी तरह से विकसित होता है।

यदि गर्मी गीली और ठंडी हो तो हल्की, पौष्टिक मिट्टी पर उच्च उपज प्राप्त की जाती है। घटती हुई भूमि पोषक तत्वों के साथ अग्रिम रूप से समृद्ध होती है। आलू खारे मिट्टी पर सबसे खराब होते हैं और जब सभी गर्मियों में बारिश के बिना हवा का एक उच्च तापमान होता है।

गाला के पहले और बाद में क्या लगाया जा सकता है?

फसल रोटेशन के नियम, उनका पालन आवश्यक है ताकि सब्जियों को अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता न हो, और बीमारियों के प्रति उनका प्रतिरोध विश्वसनीय बना रहे।

आलू गाला के लिए, सबसे अच्छा पूर्ववर्तियों खीरे, बीट और गाजर हैं। इन सब्जियों के बाद, आप मिट्टी के पोषण मूल्य के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं।

अच्छी तरह से मिट्टी रोपण फलियां - मटर, सेम। कोई आश्चर्य नहीं कि सेम आलू के कुओं के बगल में लगाए जाते हैं। उनका मोहल्ला अनुकूल है।

जल्दी पकने के बाद गाला ने गोभी, खीरे लगाए। लाभ के साथ रोपण आलू बनाने के लिए, हरी खाद: राई, अल्फाल्फा, रेपसीड, सरसों को सर्दियों के लिए साइट पर अग्रिम रूप से बोया जाता है। पौधे नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को संतृप्त करते हैं, मिट्टी को हवा और पानी के लिए पारगम्य बनाते हैं।

खुदाई और खाद

हालाँकि, गाला किसी भी मिट्टी में मिलती है, लेकिन घनी और भारी भूमि में कंद को विकसित करना मुश्किल होगा।

गिरावट में, जमीन तैयार या खोदकर, भूखंड तैयार करें। भारी मिट्टी के मामले में, खुदाई से पहले नदी की रेत और धरण का परिचय दिया जाता है। मोटर-ब्लॉक, एक मैनुअल कल्टीवेटर के साथ क्षेत्र की प्रक्रिया करें। खुदाई के लिए सबसे विश्वसनीय उपकरण एक फावड़ा है। जुताई की गहराई 30 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट एक वर्ग मीटर क्षेत्र में जोड़ा जाता है। रेतीली मिट्टी के भार के लिए, आप मिट्टी बना सकते हैं।

यदि मिट्टी की खुदाई सही ढंग से की गई, तो गर्मियों में, आलू का ढेर बिना ज्यादा मेहनत के लग जाएगा।

मिट्टी की अम्लता

अन्य आलू किस्मों की तरह, गाला तटस्थ या थोड़ा अम्लीय मिट्टी पसंद करता है। किसानों और बागवानों की भूमि की अम्लता को विभिन्न तरीकों से निर्धारित करें:

  • लिटमस पेपर का उपयोग करना,
  • पक्षी चेरी का जलसेक,
  • साइट पर पौधों की प्रजातियों की प्रबलता
  • जमीन की सतह पर खिलते हैं।

एक हरे रंग का लिटमस पेपर एक तटस्थ अम्लता सूचकांक को इंगित करेगा, और एक पीला रंग 5.6-6.0 के पीएच को इंगित करता है।

चेरी के पत्तों के जलसेक में पृथ्वी के एक टुकड़े को गिराते हुए, तरल का लाल रंग निर्धारित करता है कि मिट्टी अम्लीय है। तटस्थ रचना नीला दिखाएगा, और थोड़ा एसिड - हरा।

भालू के कान, मरिअनिका, पेपरमिंट, फील्ड हॉर्सटेल, और प्लांटेन अम्लीय मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ते हैं। हल्के अम्लीय - वे कीचड़, रेंगने वाले व्हीटग्रास और कोल्टसूट द्वारा पहचाने जाएंगे। जमीन पर जंग जमा होना मिट्टी की बढ़ी हुई अम्लता का परिणाम है।

हर 5 साल में डोलोमाइट के आटे का निरंतर परिचय मिट्टी की सामान्य अम्लता को बनाए रखेगा।

एक महीने के लिए, आलू रोपण के लिए सामग्री तैयार करना। इनमें कंद शामिल हैं, केवल 50-70 ग्राम वजन स्वस्थ छोड़कर। यदि बीज 100 ग्राम से बड़े हैं, तो रोपण से 2-2 सप्ताह पहले बीज को दो भागों में काटना बेहतर होता है। तहखाने में आधा रखा जाता है, जिससे 10 सेंटीमीटर की परत फैल जाती है।

40 दिनों में पूर्व बीज अंकुरण। ऐसा करने के लिए, 12-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 2 या 3 परतों में कंद उज्ज्वल कमरे में रखा जाता है। गीलेपन के लिए, मुड़े हुए फलों को नम धरती में डाला जाता है। और 14-18 डिग्री के तापमान पर 10-15 दिन पकड़ें। तैयार रोपण सामग्री 1 सेंटीमीटर लंबे शक्तिशाली स्प्राउट्स के साथ थोड़ा हरा होना चाहिए.

जैसे ही बगीचे में भूमि 6-8 डिग्री तक गर्म होती है, आप कुओं को तैयार कर सकते हैं और उनमें 1-2 कंद लगा सकते हैं।

70x70 सेंटीमीटर की योजना के अनुसार गल्ला आलू के वर्ग-प्रजनन की विधि। मिट्टी की संरचना के आधार पर 8-10 सेंटीमीटर के बीज कंदों की गहराई।

देखभाल की सुविधाएँ

Посадкой семенного материала не заканчиваются работы на картофельном поле. От грамотного ухода зависит урожай сортовой культуры. Проводя поливы, помогают вовремя достичь клубням зрелости.

एक महत्वपूर्ण भूमिका खरपतवार द्वारा निभाई जाती है, वनस्पति पौधों के पौधों को खिलाने, और हिलाने से अतिरिक्त भूमिगत उपजी का निर्माण होता है और एक झाड़ी से कंदों की संख्या में वृद्धि होती है।

गाला आलू की नमी-प्रेमी प्रकृति अच्छी तरह से ज्ञात है, इसलिए, विशेष रूप से शुष्क गर्मी के दौरान, सब्जी के रोपण को पानी देना आवश्यक होगा। आलू के बिस्तरों को सूखने न दें, बड़े पैमाने पर मिट्टी को गीला करना। जब झाड़ियों 4-5 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचती हैं, तो पानी डालना शुरू करें। संयंत्र पर्याप्त 3 लीटर पानी है, जिसे झाड़ी के बीच में डाला जाता है।

यह महत्वपूर्ण है कि फूलों के दौरान और उसके बाद आलू के हाइड्रेशन के बारे में न भूलें। इस समय पानी की मात्रा बढ़कर 8-10 लीटर प्रति बुश हो जाती है। शाम को पौधों को पानी देना सबसे अच्छा है। सिंचाई के विभिन्न तरीकों का उपयोग करें: और छिड़काव, और खांचे, और जड़ पर।

झाड़ी आलू के पूर्ण विकास के लिए निराई और ढीली करनी पड़ती है। चूँकि सब्जी के अंकुर खरपतवारों की तुलना में बाद में दिखाई देते हैं, तो साइट को गर्म दिन पर फेंकने से घास जड़ों सहित नष्ट हो जाएगी।

जब आलू के अंकुर दिखाई देते हैं, तो वे एक रेक के साथ खेत से गुजरते हैं, कठोर। जब पंक्तियों को पौधों के बंद शीर्ष द्वारा बंद कर दिया जाता है, तो मातम को हाथ से हटा दिया जाता है। गर्मियों के दौरान, दो परस्पर लंब दिशाओं में 3 बार गलियों को ढीला करना आवश्यक है। ढीलेपन की गहराई 6-8 सेंटीमीटर है।

जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना

आलू गाला मिलिंग की पैदावार बढ़ाएं। पहली बार यह प्रक्रिया 15-20 सेंटीमीटर की वनस्पति झाड़ियों की ऊंचाई पर की जाती है। पृथ्वी को 8-10 सेंटीमीटर तक रोना। गाला आलू के खिलने से पहले दूसरा हिलिंग सबसे अच्छा किया जाता है। फूलों के साथ, पौधे की झाड़ियों के शीर्ष के रूप में, देर से थूकना। दूसरी बार वे 15-18 सेंटीमीटर जमीन में रेक करते हैं। जमीन गीली होने पर ही स्पूड करें, तभी जमीन के नीचे का अतिरिक्त तना सफलतापूर्वक विकसित होगा। शुष्क मौसम में होने वाली प्रक्रियाओं से पैदावार कम होगी।

शीर्ष ड्रेसिंग आलू

तरल उर्वरक के साथ आलू के खेत को खिलाएं, 15 ग्राम तक अमोनियम नाइट्रेट और पोटाश नमक, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट प्रति बाल्टी पानी का उपयोग करें। गायों को खिलाया जा सकता है, समाधान 1: 5, पक्षी की बूंदों की एकाग्रता को देखते हुए - 1:12।

उर्वरक को हिलिंग के साथ एक साथ लगाया जाता है। ऐसी परिस्थितियां हैं जब अंडाशय कमजोर रूप से हरे द्रव्यमान के शक्तिशाली विकास के साथ बनता है। यह ज्ञात है कि गाला आलू क्यों नहीं खिलता है। पौधों को नाइट्रोजन और नमी से संतृप्त किया जाता है। फूलों की समस्या हल होने के साथ, लकड़ी की राख और फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों की पंक्तियों के बीच खांचे में बनाना आवश्यक है।

कीट और रोग

गाला के दुर्लभ आलू पर शायद ही कभी बीमारियों और कीटों का हमला होता है, लेकिन अगर ऐसा होता है, तो नियंत्रण उपाय करना जरूरी है:

  1. आलू मोथ, जो कैटरपिलर चरण में हानिकारक है, कीटनाशकों के साथ छिड़का जाता है। रोकथाम में शरद ऋतु में साइट को खोदने, कटाई के बाद पौधे के अपशिष्ट जलाने के होते हैं।
  2. जब हमला किया जाता है, तो मेदवेदका करबोफोस के समाधान के साथ पौधों के उपचार में मदद करेगा।
  3. वायरवर्म से, बीटल बीटल के लार्वा, केक, चोकर, कटा हुआ आलू, कीटनाशक जहर से चारा को बचाएगा।

सब्जी को कीट के नुकसान से मुक्त करने के लिए, जब आलू की कटाई की जाती है, तो कीटों और उनके लार्वा को नष्ट करने के उद्देश्य से कंद का उपचार किया जाता है।

फंगल रोगों में से, विविधता गाला लेट ब्लाइट और राइज़ोक्टोनिओसिस के अधीन है। संक्रमण से बचने के लिए, कवकनाशी एजेंटों का उपयोग करना आवश्यक है। तहखाने में फसल बिछाने से पहले और रोपण से पहले गिरावट में मैक्सिम, प्रेस्टीज की दवाओं के समाधान में कंद को उपचार की आवश्यकता होती है। 10 किलोग्राम रोपण सामग्री पर आपको मैक्सिम के 10 मिलीमीटर की आवश्यकता होती है। पौधों की प्रतिरक्षा में सुधार करने के लिए, समाधान में 2 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और सुपरफॉस्फेट जोड़ा जाता है।

एक कवक के रूप में राइज़ोक्टोनिओसिस

Rhizoctoniosis, या काले पपड़ी को एक खतरनाक कवक रोग के रूप में वर्गीकृत किया गया है। बीमारी के कारण, आप आलू की फसल का 30 प्रतिशत से अधिक खो सकते हैं।

अधिकांश पौधे कवक से प्रभावित होते हैं: पत्तियों और स्टेम को जालीदार परिगलन के साथ कवर किया जाता है, काले धब्बे या वृद्धि वाले कंद बीमार दिखते हैं। संक्रमण के लक्षणों में स्टेम के शीर्ष पर पत्तियों को मोड़ना, झाड़ी को बढ़ने से रोकना शामिल है। कवक आलू की शुरुआती किस्मों में विकसित होता है। संक्रमण की संभावना तब बढ़ जाती है जब कंद ठंडी और नम मिट्टी में लगाए जाते हैं।

Rhizoctoniosis की रोकथाम के उपायों पर विचार किया जाता है:

  • स्वस्थ बीज खरीद
  • खनिज और जैविक परिसरों की शुरूआत,
  • सेलर प्रसंस्करण ब्लीच के समाधान के साथ आलू बिछाने से पहले, और कंद - मैक्सिम के साथ।

बीज सामग्री रोग से अधिक बार ग्रस्त है। बीमारी से निपटने के उपाय लागू करने से आप इससे पूरी तरह छुटकारा पा सकते हैं।

देर से ही सही

आलू की सड़ांध, या देर से तुड़ाई, पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे द्वारा निर्धारित होती है। नीचे प्लेटों पर सफेद फूल दिखाई देते हैं। जैसे ही पत्तियां सूख जाती हैं, बीमारी उपजी और कंद में बदल जाती है। सब्जी के फल भूरे, सड़ते हुए, मुलायम हो जाते हैं। रोपण आलू को 7-14 दिनों के ब्रेक के साथ तीन बार आर्सेराइड के साथ इलाज किया जाता है। उर्वरकों की रोकथाम के लिए, नियमित रूप से लागू करना वांछनीय है, और रोपण से पहले बीज आलू को अच्छी तरह से सूखना।

वायरल रोग

गर्म, सूखे मौसम में वायरल संक्रमण से, आलू के डंठल के तल पर पत्ती कर्लिंग का पता लगाया जा सकता है। झाड़ियों को बचाने के लिए 10 दिनों के अंतराल के साथ प्रसंस्करण खर्च करते हैं। छिड़काव के लिए एजेंट बैक्टोफिट लें, जिसका उपयोग निर्देशों के अनुसार किया जाता है। वायरस संक्रमित झाड़ियों से रोपण के लिए कंद ले सकते हैं।

कटाई और भंडारण

शुरुआती गाला आलू को एक और सब्जी की किस्म से पहले काटा जाता है। अगस्त में पहले से ही एक सब्जी का भंडार खोदा कंद बिछाने के लिए अग्रिम में तैयार किया जाता है।

कटाई से एक सप्ताह पहले, आलू के शीर्ष में कटौती करना आवश्यक है। फिर कंदों पर एक घनी त्वचा बनेगी जो फलों को नुकसान से बचाती है।

कटाई तब की जाती है जब कंद 4 सेंटीमीटर व्यास में पहुंच गए हैं और छिलके से ढक गए हैं। आलू की उच्च उपज के बावजूद, सर्दियों के दौरान सब्जी को संरक्षित करना हमेशा संभव नहीं होता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि वे तहखाने में क्षतिग्रस्त, बीमार फल बिछाते हैं।

आलू की फसल को सुखाने के बाद, इसे 80 प्रतिशत की आर्द्रता के साथ 2-5 डिग्री सेल्सियस के वायु तापमान वाले कमरों में संग्रहित किया जाता है।

कंद के लिए हवा का वेंटिलेशन आवश्यक है, अन्यथा फसल का सड़ना हो सकता है। आलू को स्टोर करने के लिए सबसे अच्छी जगह लकड़ी के बक्से, बैग होंगे।

माली समीक्षा करते हैं

आलू गाला की समीक्षाओं में, आप बहुत अधिक सकारात्मक प्रतिक्रिया सुन सकते हैं।

“हमारी अप्रत्याशित जलवायु के बावजूद, हम गाला आलू को काफी सफलतापूर्वक उगाते हैं। हमारे परिवार को मध्यम आकार के कंद पसंद हैं। आलू का स्वाद किसी भी व्यंजन में अद्भुत है। ”

"मेरी पत्नी और मैंने देखभाल करने में आसान होने के लिए गाला आलू की विविधता को प्यार किया।" हमारे पास बगीचे में संलग्न होने का समय नहीं है। लेकिन आलू हमेशा अच्छी तरह से बढ़ता है। अगस्त में, हम पहले से ही कंद खोद रहे हैं, सुखाने और भंडारण कर रहे हैं। फसल निकाल दी जाती है, आप खुद को समय समर्पित कर सकते हैं। ”

सुविधा

आलू "गाला" को अपेक्षाकृत हाल ही में प्रतिबंधित किया गया था - XXI सदी की शुरुआत में। पहले से ही 2008 में इसे राज्य रजिस्टर में लाया गया था और इसे कम से कम तेज नमूनों में से एक के रूप में प्रजनन के लिए अनुशंसित किया गया था। विभिन्न प्रकार के "गाला" ने इस तथ्य के कारण समान लोकप्रियता हासिल की है कि इसकी देखभाल करते समय विशेष कृषि विधियों या उपकरणों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, इसलिए एक साधारण ग्रीष्मकालीन निवासी पौधे की देखभाल कर सकता है।

हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि इस किस्म के आलू केवल घरों में उगाए जाते हैं। यह औद्योगिक खेती के लिए बहुत अच्छा है, इसलिए किसान अक्सर बाद में प्रजनन के लिए भी जड़ें खरीदते हैं।

बुश आलू "गाला" को सूर्य के प्रकाश के निरंतर प्रवाह की आवश्यकता होती है। अन्यथा, एक अच्छी फसल प्राप्त करने के सफल होने की संभावना नहीं है।। संयंत्र वार्षिक के अंतर्गत आता है। युवा झाड़ी में एक उज्ज्वल हरा रंग होता है, जो समय के साथ गहरा हो जाता है, अधिक संतृप्त हो जाता है। कृपया ध्यान दें कि यदि आप सूर्य के प्रकाश का निरंतर प्रवाह प्रदान नहीं करते हैं, तो झाड़ी गहरे हरे रंग की हो जाएगी।

पीले दिल और सफेद पंखुड़ियों के साथ झाड़ियों पर फूल। पत्तियों को गोल किया जाता है, चिकनी किनारों के साथ। शीट की सतह थोड़ी लहरदार होती है, जिसमें कई नसें होती हैं। एक नियम के रूप में, छोटे पत्ते हल्के होते हैं।

पत्तियों पर ध्यान देना सुनिश्चित करें, क्योंकि उनके परिवर्तन अपर्याप्त देखभाल, रोपण के लिए खराब रूप से चुनी गई जगह, एक बीमारी या कीट के साथ संक्रमण का संकेत दे सकते हैं।

यदि हम आकृति के बारे में बात करते हैं, तो "गाला" किस्म के कंद अंडाकार हैं। बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर वे अधिक गोल या लम्बी हो सकती हैं। लाभ यह है कि आलू के कंदों पर व्यावहारिक रूप से कोई नजर नहीं है, और उनकी अधिकतम गहराई 1.5 मिमी है। स्प्राउट्स बैंगनी या लाल रंग के होते हैं और छोटे भी होते हैं।

कंद में एक पीले रंग की छाया की घनी चिकनी त्वचा होती है, जो व्यावहारिक रूप से नमी के प्रभाव में अंधेरा नहीं करती है। वैसे, लुगदी पर भी यही लागू होता है: आकार के कारण विविधता व्यावहारिक रूप से काले धब्बे के अधीन नहीं है और आंखों की एक छोटी संख्या है। इस संबंध में, यंत्रीकृत तरीके से सफाई के लिए आलू "गाला" एकदम सही है।

स्वाद के लिए, विविधता "गाला" की बहुत सराहना की जाती है। गर्मी उपचार द्वारा कंदों को अच्छी तरह से सहन किया जाता है, क्योंकि वे व्यावहारिक रूप से नरम नहीं उबालते हैं, कठोर रहते हैं और सड़ते नहीं हैं। इसलिए, ऐसे आलू सभी प्रकार के सलाद बनाने के लिए एकदम सही हैं, न कि केवल साइड डिश के रूप में।

इस तथ्य के बावजूद कि कंद नरम नहीं उबालते हैं, वे मसले हुए आलू की तैयारी के लिए भी हैं। लुगदी की मलाईदार बनावट अच्छी तरह से गर्म होती है, और गांठ के बिना मैश प्राप्त होता है।

बारीकियों यह है कि मैश्ड कंदों को मैन्युअल रूप से पीसना होगा। अन्यथा, कंद में उच्च स्टार्च सामग्री के कारण डिश गोंद में बदल जाएगा।

पोषण मूल्य

कंद में एक पीले रंग का टिंट होता है, जिसका अर्थ है कि उनमें बहुत सारा विटामिन ए - कैरोटीन होता है। इसलिए, आलू "गाला" का उपयोग उन लोगों के लिए सावधानी के साथ किया जाना चाहिए जो पहले से ही विभिन्न प्रकार के विटामिन की खुराक पीते हैं। पोषक तत्वों के अनुपात के रूप में, यह लगभग निम्नलिखित है:

  • सबसे मजबूत शेयर स्टार्च है - 10 से 13% तक।
  • औसतन प्रोटीन में 1.8% होता है। कुछ आंकड़ों के अनुसार, यह आंकड़ा काफी अधिक है - 3-3.5%।
  • एक बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है - प्रति 100 ग्राम उत्पाद में लगभग 12 मिलीग्राम।
  • इस तथ्य के कारण कि कंद में बहुत अधिक पोटेशियम होता है, उन्हें हृदय प्रणाली के रोगों वाले लोगों को देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। बुजुर्गों पर भी यही प्रतिबंध लागू होता है।

इस तथ्य के बावजूद कि कंदों में सबसे अधिक स्टार्च होता है, आलू "गाला" को सबसे कम किस्मों में से एक माना जाता है। इस वजह से, आलू का सेवन चयापचय संबंधी विकार, मधुमेह रोगियों से पीड़ित लोगों द्वारा किया जा सकता है। इसके अलावा "गाला" उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो आहार पर हैं।

100 ग्राम आलू की कैलोरी सामग्री 80-90 किलो कैलोरी के स्तर पर है। उच्च स्वाद गुणों के कारण, उत्पाद अपेक्षाकृत उच्च कैलोरी सामग्री के बावजूद मांग में रहता है। यह लंबे समय तक संतृप्ति की भावना देता है, शरीर में ऊर्जा के उच्च स्तर के संरक्षण में योगदान देता है।

उत्पादकता

आदर्श रूप से, एक आलू की झाड़ी से 25 सौ कंद कंद प्राप्त किए जा सकते हैं, और कंद रोपण के दो महीने पहले ही पूरी तरह से परिपक्व हो जाते हैं। बड़ी संख्या में कंदों के बावजूद, वे सभी लगभग एक ही आकार और आकार के होते हैं। इस प्रकार, एक झाड़ी से प्राप्त होने वाले कंदों की औसत संख्या 13 टुकड़े हैं।

यदि आप एक पेशेवर दृष्टिकोण से उपज पर विचार करते हैं, तो पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद आलू "गाला" पखवाड़े के दिन पूरी फसल देता है। प्रति हेक्टेयर औसतन 150-170 सेंटर्स का उत्पादन किया जाता है, जबकि बढ़ते मौसम के अंत के बाद, औसत उपज 225-265 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है। ये आंकड़े उच्च उपज देने वाली किस्मों के करीब हैं, उदाहरण के लिए, "नेवस्की"।

इस प्रकार, लगभग पूरी फसल पुनर्विक्रय (70-95%) के लिए उपयुक्त है। इस तथ्य के कारण कि कंद मुश्किल से काले हो जाते हैं, "गाला" आलू परिवहन और स्टोर करना आसान है। तैयार उत्पादों की एक बड़ी उपज, अच्छी विशेषताओं के साथ मिलकर, गाला विविधता को औद्योगिक पैमाने पर रोपण के लिए सबसे लोकप्रिय में से एक बनाती है।

स्व-परिश्रम भी आकर्षक है, क्योंकि समय और प्रयास के एक छोटे से निवेश के साथ, आप तैयार-टू-ईट उत्पाद की एक बड़ी मात्रा प्राप्त कर सकते हैं।

स्थिरता

चूंकि विविधता को हाल ही में नस्ल किया गया था, इसलिए प्रजनकों ने यह सुनिश्चित करने की कोशिश की कि गाला आलू ज्यादातर बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी था। मुख्य लाभों में से एक यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोध है। हालांकि, यह केवल कंद पर लागू होता है। यदि आप उपरोक्त जमीन के हिस्से को बहुत अधिक नुकसान पहुंचाते हैं, तो शुरुआती फसल की उम्मीद नहीं की जा सकती है।

इसके अलावा, विविधता "पर्व" जलवायु घटनाओं के लिए प्रतिरोधी है। यह कम सूखा द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। बेशक, मिट्टी को निषेचित करना आवश्यक है, लेकिन यह एक निवारक उपाय के रूप में अधिक किया जाता है ताकि कंद अधिक मांसल हो।

आलू कई फफूंद और जीवाणु रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। उदाहरण के लिए, "गाला" आलू के कैंसर के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, जो न केवल उपजी, बल्कि पत्तियों को भी प्रभावित करता है, और आंशिक रूप से कंद को भी प्रभावित करता है। डरावना नहीं है और वह ग्रंथियों को नुकसान पहुंचाता है जो कंद को नुकसान पहुंचाता है। उन पर गहरे लकीरें और धब्बे बनते हैं।

पौधा कर्ल वायरस के लिए मामूली प्रतिरोधी है। इसकी वजह से, प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया पूरी तरह से उपरोक्त जमीन की शूटिंग में आगे नहीं बढ़ सकती है। शीर्ष के देर से धुंधला होने के लिए एक औसत प्रतिरोध है - पत्तियों पर सूखे स्थानों की उपस्थिति या पौधे के किसी भी हिस्से के पूर्ण सुखाने का।

पेशेवरों और विपक्ष

पेशेवर और शौकिया माली इस किस्म के लाभों की एक निश्चित सूची आवंटित करते हैं:

  • जल्दी पकना। इस तथ्य के कारण कि रोपण अप्रैल के शुरू में शुरू हो सकता है, और स्वयं को पकने के रूप में, एक नियम के रूप में, 40 दिनों से अधिक नहीं होता है, "गाला" किस्म को सबसे अधिक शिकार में से एक माना जाता है।
  • कंद का उत्कृष्ट भंडारण प्रदर्शन। कंद थक्का नहीं बनाते हैं, काले नहीं होते हैं, स्प्राउट्स व्यावहारिक रूप से उन पर दिखाई नहीं देते हैं, लगभग कोई आँखें नहीं। चिकना चिकना आकार भी मूल रूप के दीर्घकालिक प्रतिधारण में योगदान देता है।
  • मिट्टी के लिए उच्च अनुकूलन क्षमता। आलू "गाला" के तहत किसी विशेष मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि सिद्धांत रूप में यह किसी भी मिट्टी में बढ़ सकता है। केवल "लेकिन" समय पर उर्वरक है।
  • कंद मधुमेह और एक आहार पर उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं। यह कंद में कम स्टार्च सामग्री के कारण होता है।
  • औद्योगिक विकास के लिए महान। इसकी आकर्षक उपस्थिति के कारण, मशीन की आसानी और आलू के प्रसंस्करण के बाद, "गाला" अधिकांश खेत उद्यमों के लिए एक पसंदीदा विकल्प है।
  • अच्छी तरह से सहन किया शिपमेंट। कंद यांत्रिक क्षति से डरते नहीं हैं, और इसमें काफी मोटी त्वचा भी होती है। इसलिए, वे परिवहन के लिए महान हैं।
  • आसानी से सूखा सहन करता है। आलू "गाला" पर्याप्त मात्रा में पानी के बिना लंबे समय तक कर सकता है, लेकिन यह इस तथ्य से भरा हुआ है कि कंद छोटे होंगे - लगभग 70 ग्राम।
  • कई रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध। इनमें न केवल आलू का कैंसर, बल्कि राइजोक्टोनिओसिस, काला पैर और अन्य शामिल हैं।

नुकसान में केवल कुछ पौधों की बीमारियों की अस्थिरता शामिल है। यह कीटों का विरोध करने की क्षमता पर लागू नहीं होता है।

बढ़ती स्थितियां

इस किस्म के बढ़ते आलू के लिए सबसे अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र हैं। यह आवश्यक है कि उन्हें अच्छी तरह से उड़ा दिया जाए। यह महत्वपूर्ण है कि सतह में भूजल नहीं है। उनकी घटना की गहराई डेढ़ से दो मीटर तक भिन्न होती है।

यदि भूजल निर्दिष्ट स्तर से ऊपर है, तो रोपण के लिए विशेष पंक्तियों का निर्माण करें। वे बस ऊपर से जमीन भरते हैं और उन्हें थोक पंक्तियों में जमीन देते हैं।

मिट्टी के लिए कोई विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं। रेतीली मिट्टी में भी आलू "गाला" अच्छी तरह से विकसित हो सकता है। मिट्टी के पीएच संतुलन पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है: यदि यह अम्लीय है, तो इसे घातक होने की आवश्यकता है। इसे समय-समय पर सीमित करने की प्रक्रिया को दोहराने की सिफारिश की जाती है।

यदि मिट्टी पर्याप्त ढीली नहीं है, तो यह नाली के लिए आवश्यक होगा। ऐसा करने के लिए, मोटे रेत, बजरी, आदि को मिट्टी में एम्बेडेड किया जाता है।

उल्लेखनीय रूप से, वोल्गोग्राड क्षेत्र में सबसे अधिक उपज प्राप्त की गई थी। यह इस तथ्य के कारण है कि यह वहाँ है कि बढ़ते आलू "गाला" के लिए सबसे उपयुक्त परिस्थितियां देखी जाती हैं: बहुत सारी खुली जगह, हवादार इलाके, लगातार आने वाली धूप। इसलिए, सबसे उपयोगी वर्ष में, एक हेक्टेयर से 390 सेंटीमीटर उत्पाद एकत्र किए गए थे।

इससे पहले कि आप "गाला" की एक किस्म लगाए, आपको कई महत्वपूर्ण कारकों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। यह श्रम के न्यूनतम व्यय के साथ अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए किया जाता है। पहले आपको सभी मापदंडों के अनुपालन के लिए चयनित स्थान की जांच करने की आवश्यकता है। यदि भूखंड उपयुक्त है, तो इसे ठीक से तैयार किया जाना चाहिए। बीज की तैयारी पर भी ध्यान देना आवश्यक है। इस सूची में अंतिम स्थान नहीं है और प्रौद्योगिकी लैंडिंग का अनुपालन नहीं है।

खेती की विशेषताओं पर विशेष ध्यान देना महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से, बीज कंद की तैयारी। जिस समय के बाद पहली शूटिंग दिखाई देती है, प्रति झाड़ी की संख्या, उनके आकार और स्वाद घटक इस पर निर्भर करते हैं।

इस तथ्य के बावजूद, पूरे पर, "गाला" आलू के स्वाद गुणों का अनुमान लगाया गया है (5 में से 5 अंक), और अगर रोपण तकनीक का पालन नहीं किया जाता है, तो वे बड़े पैमाने पर खो जाते हैं।

तो, यह ध्यान में रखना चाहिए कि विविधता "गाला" रूस के पूरे क्षेत्र में उगाई जाती है, लेकिन आलू के खेतों की सबसे बड़ी सघनता मध्य, उत्तर-पश्चिमी और वोल्गा-व्याटका क्षेत्रों में होती है। Это связано с тем, что климат там наилучшим образом для этого подходит.

Выбор времени посадки и места

Как было сказано выше, наилучшим временем для высадки картофеля «Гала» является конец апреля. Однако это время может варьироваться, особенно в связи со значительными изменениями климата в последние годы. यह निर्धारित करने का सबसे आसान तरीका है कि मिट्टी में आलू लगाने का समय है या नहीं, इसके तापमान को मापें। सबसे अच्छा, अगर 10 सेमी की गहराई पर मिट्टी 10 डिग्री के तापमान पर होगी।

यह मिट्टी में आलू लगाने के जोखिम के लायक नहीं है जो अभी तक गर्म नहीं हुआ है। यह न केवल फसल का हिस्सा खोने के जोखिम से भरा है। लगाए गए कंद सड़ना शुरू कर सकते हैं। इस मामले में, किसी भी फसल को भूलना होगा।

आलू के फर्श के नीचे का क्षेत्र समतल और व्यापक होना चाहिए। सूखे क्षेत्रों को चुनना उचित है। बहुत गीली मिट्टी में रोपण नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि कंद सड़ना भी शुरू कर सकते हैं।

गाला आलू के लिए सूखापन इतना बुरा नहीं है जितना कि अत्यधिक दलदलापन।

यदि आप अपने बगीचे में इस किस्म के कुछ आलू लगाने का निर्णय लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि नामित क्षेत्र की परिधि के साथ कोई पेड़ या अन्य वृक्षारोपण नहीं हैं जो छाया का निर्माण कर सकते हैं या हवा का मार्ग अवरुद्ध कर सकते हैं। यह भी जांचना आवश्यक है कि क्या मिट्टी पर्याप्त रूप से सूखा है। यदि उत्तर नहीं है, तो आपको इसे ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है।

साइट की तैयारी

गिरावट में साइट को तैयार करने की प्रक्रिया शुरू करना सबसे अच्छा है। ध्यान रखें कि "गल्ला" आलू बोने के लिए हर भूखंड को तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। यदि मिट्टी रेतीली है, तो कोई भी प्रारंभिक कार्य नहीं करना होगा, क्योंकि यह मिट्टी पहले से ही आलू बोने के लिए आदर्श है।

यदि मिट्टी पर्याप्त ढीली नहीं है, तो इसे किसी भी मामले में सूखा जाना होगा। दरअसल, घने मैदान में युवा शूटिंग के लिए कड़ी मेहनत करते हैं। नतीजतन, कंद की संख्या समान होती है, लेकिन उनकी गुणवत्ता बहुत अधिक होती है। फसल छोटी और कम स्वादिष्ट है, कंद खुद असमान हैं, सभी अलग हैं।

मिट्टी की रासायनिक संरचना पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। इस तथ्य के बावजूद कि विविधता "गाला" लगभग किसी भी मिट्टी पर बढ़ सकती है, उच्च अम्लता पौधे को कमजोर करने की ओर ले जाती है, विभिन्न रोगों के लिए इसकी संवेदनशीलता। इसलिए, उर्वरक के माध्यम से समय पर पीएच की निगरानी करना और इसे समायोजित करना महत्वपूर्ण है।

ताकत और कमजोरी

"पर्व" के लाभ:

लगभग सभी किसानों और बागवानों का कहना है कि गाला आलू की किस्म बहुसंख्यकों में सर्वश्रेष्ठ है। इस किस्म के मूर्त फायदे हैं:

  1. आलू को लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी पर उगाया जा सकता है। जलवायु परिस्थितियों के अनुसार, यह मध्य रूस के लिए सबसे उपयुक्त है।
  2. एक बहुत महत्वपूर्ण संकेतक - उच्च उपज। औसतन, आप एक झाड़ी से लगभग 20 मध्यम और बड़े कंद एकत्र कर सकते हैं।
  3. आलू देखभाल में सनकी नहीं हैं, और इसके साथ ही, रोपण का समय गैर-कठोर है - इसे 1-2 सप्ताह तक एक और दूसरी तरफ स्थानांतरित करने की अनुमति है।
  4. गैर-कठोर शब्दों को विभिन्न प्रकार के एक और लाभ द्वारा समझाया जाता है - प्रारंभिक परिपक्वता (75-80 दिन तक), कभी-कभी 10-15 दिन पहले।
  5. गाला में बीमारियों का काफी अच्छा प्रतिरोध है।
  6. आप कई महीनों तक कंद स्टोर कर सकते हैं, और उत्पाद का स्वाद खो नहीं जाएगा।
  7. अंत में, आलू का स्वाद बहुत सुखद है, और इस किस्म में स्टार्च की सामग्री कई अन्य लोगों की तुलना में बहुत कम है। इसके अलावा, कंद नरम नहीं उबालते हैं। हम कह सकते हैं कि फिगर फॉलो करने वालों के लिए गाला सबसे अच्छा विकल्प है। आलू के क्लासिक स्वाद को बनाए रखते हुए, इसकी कम स्टार्च सामग्री के कारण यह बहुत कम कैलोरी देता है।

विपक्ष:

स्पष्ट लाभ के साथ, विविधता के कुछ नुकसान हैं:

  1. सकारात्मक प्रतिक्रिया, जो अक्सर किसानों और गर्मियों के निवासियों से सुनी जाती है, वास्तव में विविधता के फायदों को दर्शाती है। हालांकि, आलू की उच्च पैदावार और जल्दी पकना समय पर और उचित खेती की स्थिति में ही संभव है। मुख्य विशेषता जो खेती शुरू करने से पहले ध्यान देने योग्य है: गाला को गीली मिट्टी बहुत पसंद है। इसलिए, एक सूखी गर्मी की स्थितियों में, अतिरिक्त पानी का आयोजन किया जाना चाहिए, अन्यथा उपज बहुत कम हो जाएगी।
  2. कंद और हरा हिस्सा कभी-कभी कवक से प्रभावित होता है।नतीजतन, rhizoctoniosis विकसित होता है - झाड़ी विकास में बहुत पिछड़ जाती है, और गठित कंद आकार में काफी छोटे होते हैं। बाह्य रूप से, यह रोग कंदों पर गहरे रंग के रूप में और हरे भाग पर भूरे रंग के घावों के रूप में प्रकट होता है। कभी-कभी राइजोक्टोनिओसिस के विकास से पूरे बुश की मृत्यु हो जाती है।

इस प्रकार, इस आलू के फायदे कमजोरियों को दूर करते हैं। यदि आप ऊपर वर्णित खेती के नियमों का पालन करते हैं, तो आप लगातार उच्च पैदावार और तेज गति की उम्मीद कर सकते हैं।

एक जगह का चयन

सबसे पहले, रोपण के लिए साइट चुनना महत्वपूर्ण है:

  1. सतह काफी सपाट होनी चाहिए।
  2. यह इष्टतम है कि भूजल लगभग डेढ़ मीटर की गहराई पर स्थित है। यदि वे सतह के बहुत करीब आते हैं, तो यह अतिरिक्त परत के साथ लकीरें मजबूत करने के लिए समझ में आता है।
  3. प्रकाश प्रत्यक्ष होना चाहिए - यदि छायांकन वाले क्षेत्र हैं, तो झाड़ियां बहुत धीमी गति से विकसित होती हैं, और बड़े कंद व्यावहारिक रूप से विकसित नहीं होते हैं।
  4. उपजाऊ काली मिट्टी के साथ, हल्की रेतीली, रेतीली और मिट्टी की मिट्टी के उपयोग की अनुमति है। हालांकि, मिट्टी की कमी के मामले में, अतिरिक्त प्रारंभिक प्रशिक्षण की आवश्यकता है।

कड़ा हो जाना

मिट्टी की विशेषताओं के अनुसार, अम्लता पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। जमीन पर, तराई में स्थित, नदियों के बाढ़ क्षेत्र में, साथ ही आर्द्रभूमि में, विविधता काफ़ी खराब हो जाएगी। इसलिए, ऐसे मामलों में शरद ऋतु की अवधि में भूमि को पूर्व-जुताई करना आवश्यक है:

  1. चाक, डोलोमाइट आटा या स्लेक्ड चूना 0.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर की मात्रा में सतह पर डाला जाता है।
  2. एक ही द्रव्यमान का हिस्सा लगभग 30 सेमी की गहराई तक गड्ढों में दफन है। प्रत्येक 5 वर्षों में इसी तरह की प्रक्रिया को दोहराया जाना चाहिए।

कंद का अचार

रोपण से तुरंत पहले, कंदों को एक तैयारी के जलीय घोल में उपचारित किया जाता है:

या अन्य दवाएं - जो अब बहुत अधिक हैं (स्टोर में एक विशेषज्ञ से पूछें)।

निर्देशों पर अधिनियम, आवश्यक अनुपात में पतला। समाधान की कुल राशि को 10 लीटर आलू के प्रति लीटर के रूप में परिभाषित किया गया है। नक़्क़ाशी सुनिश्चित करता है कि कंद फंगल संक्रमण का विकास न करें और कीटों से पीड़ित न हों।

रोपण और आगे की देखभाल

समय सीमा लगभग मध्य मई है। जलवायु परिस्थितियों पर ध्यान देना और पूर्ण परिपक्वता (80 दिन तक) की अवधि को ध्यान में रखना आवश्यक है। 9-10 सेमी की गहराई में खोदें। उनके बीच की दूरी लगभग 75 सेमी है। पहले अंकुर पृथ्वी के साथ थोड़ा छिड़का जा सकता है - यह अच्छी तरह से जड़ प्रणाली की स्थिति को प्रतिबिंबित करेगा, जिससे रोगों के लिए प्रतिरोध बढ़ेगा।

पौधे निषेचन और पानी के लिए उत्तरदायी हैं। आप इनमें से कोई भी विकल्प चुनकर रोपण के तुरंत बाद खाद डाल सकते हैं:

  1. चिकन खाद का एक समाधान (पानी के 10 भागों में कूड़े का हिस्सा)। इस पानी को फोसा नहीं, और पंक्तियों के बीच खांचे में पानी पिलाया जाता है।
  2. यूरिया घोल (1 बड़ा चम्मच प्रति 10 लीटर पानी)। गणना के आधार पर पानी: आलू की झाड़ी प्रति 0.5 लीटर।
  3. अमोनियम नाइट्रेट का घोल (20 ग्राम प्रति 10 लीटर बाल्टी पानी की दर से तैयार)। अच्छी तरह से पानी पिलाया: 0.5 लीटर प्रति 1 झाड़ी।

भविष्य में, आवश्यक उपजाऊ (अविकसित तनों और पर्ण के पीले होने की स्थिति में):

  1. यूरिया - फूल से पहले (मात्राएं समान हैं)।
  2. कलियों के निर्माण के दौरान - एक गिलास राख का एक घोल और 10 लीटर पानी में पोटेशियम सल्फेट का एक बड़ा चमचा।
  3. जब कलियां फूल जाती हैं, तो 10 लीटर बाल्टी पानी में घुलकर सुपरफॉस्फेट का एक बड़ा चमचा बनाएं। सभी मामलों में मात्रा - 0.5 लीटर प्रति बुश।

विविधता पानी के प्रति प्रतिक्रिया करती है - अनुसूची तालिका में प्रस्तुत की गई है।

कटाई

खपत के लिए पहली फसल अगस्त में शुरू हो सकती है। शरद ऋतु के द्रव्यमान की खुदाई शीर्ष के प्रारंभिक कट के साथ की जाती है, यह जल्दी से छील बनाने की अनुमति देता है।

परीक्षण पर पहली झाड़ी खोदी।

इसी समय, आलू सड़ांध की उपस्थिति के बिना सर्दियों में बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जाएगा। सबसे पहले, छील की उपस्थिति का आकलन करने के लिए कुछ झाड़ियों को खोदने की सिफारिश की जाती है।

लेकिन फसल को छांटना भी आवश्यक है ताकि क्षतिग्रस्त कंद स्वस्थ पूरे नमूनों से अलग हो जाएं। सभी झाड़ियों की खुदाई के बाद बड़े पैमाने पर बीज आलू लिया जाता है। वृषण के चयन के बाद सीधे धूप में 7 दिनों के लिए उनकी हरियाली की जाती है। उसी समय उन्हें समय-समय पर चालू किया जाना चाहिए ताकि कंद चारों ओर से हरा हो जाए। यह शैल्फ जीवन को बढ़ाने और विभिन्न बीमारियों से बचाने के लिए आवश्यक है।

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