फलों की झाड़ियाँ

मध्य बैंड के खुले मैदान में अंगूर कैसे उगाएं और शुरुआती रोपण और देखभाल के बारे में टिप्स

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सबसे प्राचीन संस्कृतियों में से एक है कि लोगों को बढ़ने में कोई शक नहीं अंगूर है।, जिसे जीवन की बेरी भी कहा जाता है, क्योंकि अविश्वसनीय रूप से बड़ी संख्या में ऐसे तत्व हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद हैं। बड़ी संख्या में लोगों की एक गलत राय है, संभवतः एक अंगूर की बेल जो फल देगी, दक्षिणी क्षेत्रों में विशेष रूप से उगाई जा सकती है।

केंद्रीय रूस में अंगूर कैसे उगाएं

फिलहाल वहाँ काफी संख्या में अंगूर ठंढ के प्रतिरोधी हैं। इसके कारण, आजकल मध्य रूस के क्षेत्र में भी फलने की बेल उगाने का अवसर है।

डीयहां तक ​​कि यह देखते हुए कि जिस क्षेत्र में आप अंगूर उगाने जा रहे हैं, वह ठंडी और लंबी सर्दी हो सकती है, और कभी-कभी आप थर्मामीटर पर -20 डिग्री सेल्सियस का निशान देख सकते हैं, यह सब आपको अंगूर लगाने से नहीं रोकना चाहिए। और अगर आप इस लेख से युक्तियों का पालन करते हैं, तो मध्य रूस में अपने अंगूरों को उगाने पर यह एक अच्छी मदद हो सकती है।

क्या किस्में उगानी हैं

अब, लगभग हर डक किसी भी प्रकार का अंगूर उगता है। यदि यह उपनगरीय क्षेत्र दक्षिण में नहीं है, तो सबसे अधिक संभावना इसाबेला वहां बढ़ेगी। यह एक अधिक स्पष्ट अंगूर की किस्म है, जिनमें से बेलें बड़ी मात्रा में फसल का उत्पादन करती हैं, और दाखलताओं को समरहाउस के लिए एक बहुत अच्छी सजावट के रूप में काम कर सकते हैं.

हालांकि, इस किस्म में जामुन आकार में छोटे हैं और, इसके अलावा, एक तीखा, खट्टा स्वाद है। पिछले कुछ दशकों में, प्रजनन कार्य की सहायता से, कई अलग-अलग किस्मों को नस्ल किया गया है, जिनमें ठंढ के उच्च प्रतिरोध होते हैं, साथ ही साथ बड़े और मीठे फल भी होते हैं। इस प्रकार स्वाद, आकार और रंग में विविध अंगूरों की किस्मों का एक विशाल चयन है। पसंद की इस सभी बहुतायत से, आप अपने लिए सबसे उपयुक्त किस्म चुन सकते हैं।

आपको अच्छी फसल की उम्मीद करने का हर अधिकार है, अगर आपने एक अच्छा अंकुर खरीदा है, तो यहां उपयुक्त सर्दियों-हार्डी किस्मों की एक सूची है। सफेद से गुलाबी किस्में:

  • क्रिस्टल
  • लौरा
  • Aleshenkin
  • Tsihmistrenko
  • मस्कट मिठाई
  • जायफल
  • आनंद
  • समेरा
  • अंबर

नीले और गहरे बैंगनी रंग:

  • अगत डोंस्के
  • भाई डिलाईट
  • कार्डिनल
  • किशमिश अद्वितीय
  • Codreanca
  • बैंगनी जल्दी

बड़े जामुन की इन सभी किस्मों में एक महान नाजुक सुगंध है।

अंगूर की रोपाई और रोपण स्थलों का चयन

अंगूर के पौधे एकत्र करने में लगे शौकीनों, या प्रजनकों से खरीदने के लिए बेहतर होंगे। सबसे वांछनीय विकल्प यह होगा कि आप अपने प्लॉट में आएं ताकि यह देखा जा सके कि बेल आपके मनचाहे किस्म में कैसे उगता है, साथ ही बेल कैसे फल देती है और किस तरह की देखभाल की जरूरत है। इस तरह आप सुनिश्चित हो जाएंगे कि आपने वही लिया है जिसकी आपको आवश्यकता है। सहज बाजारों से सबसे अच्छा बचा जाता है। अंगूर की रोपाई के दौरान कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है:

  1. वसंत में बनाने लायक खरीद।
  2. किसी ऐसे व्यक्ति से खरीदना बेहतर है जो अंगूर को समझता है और अपने ज्ञान को साझा कर सकता है और देखभाल के संदर्भ में कुछ सिफारिशें दे सकता है।
  3. सैपलिंग, जो दो साल पुराना है, जड़ों के हल्के रंग के साथ एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली होगी।
  4. यह केवल दवा Kinmiks या द्वि 58 (सामान्य खुराक) की एक दोहरी खुराक के साथ प्राप्त रोपाई को संसाधित करने के लिए आवश्यक है। यह सब अंगूर के कीटों से बचाने के लिए किया जाता है। यह निम्नानुसार होता है: दवा स्वयं शुद्ध पानी में पतला होती है, दो मिलीलीटर दवा प्रति दस लीटर पानी की गणना के साथ। फिर हम इस समाधान में रोपण को गीला करते हैं, आधे घंटे के लिए छोड़ देते हैं और उन्हें धोते हैं।
  5. जून के महीने के दूसरे दशक के दौरान सड़क पर खरीदे गए रोपे लगाना आवश्यक है। और इससे पहले, उन्हें छिद्रित पेपर बैग में संग्रहीत किया जाना चाहिए।
  6. मई की शुरुआत से, पैकेज से एक बाल्टी में एक रोपाई (5 लीटर) ट्रांसप्लांट करना संभव है और इसे जून तक दक्षिण की खिड़की पर बढ़ने के लिए रखा जा सकता है।

उतरने का स्थान एक बेल के लिए यह चुनना आवश्यक है कि यह उत्तर से आने वाली हवाओं से बंद हो, उदाहरण के लिए, एक घर की एक दीवार या एक शेड, या एक बाड़। जगह भी सूनी होनी चाहिए। रोपण के लिए मिट्टी में जल निकासी होनी चाहिए। अंगूर के लिए पंक्तियों की व्यवस्था को दक्षिण से उत्तर की ओर चुना जाना चाहिए। यदि क्षेत्र में सबसे छोटी ढलान भी है, तो यह दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ढलान पर अंगूर लगाने के लायक है।

यदि साइट अपने आप में समतल है, हालांकि, युवा दीवार पर कोई जगह नहीं है, अर्थात्, बाड़ बनाने का अवसर है, लेकिन मीटर के एक जोड़े से अधिक नहीं है, और पूर्व से पश्चिम तक एक अभिविन्यास बनाने के लिए भी। यहां आप तुरंत उपलब्ध रहस्य बन जाएंगे जो मठ की दाख की बारियों में उपयोग किए जाते हैं और वे इतने फलदायी क्यों हैं। तख्तों से बने बाड़ का उपयोग करने के बजाय, आप एक उच्च बुनाई का निर्माण कर सकते हैं जिसमें एक अच्छा घनत्व है।

इस प्रकार, एक व्याख्यात्मक इसाबेला या लिडा के बजाय, जो काफी व्याख्यात्मक हैं, आप बड़े, सुगंधित और मीठे जामुन के रूप में अपने क्षेत्र में एक अच्छी फसल के साथ अंगूर का विकास कर सकते हैं, जो एक स्वादिष्ट स्वाद है। इस तरह की प्रजातियां मध्य रूस की स्थितियों में बढ़ेंगी, ब्रीडर्स के काम के लिए धन्यवाद।

इसके अलावा, अपनी साइट पर उगाए गए एक समान अंगूर के स्वाद की अभिव्यक्ति विदेशी उत्पादों के लिए नहीं होगी।

शुरुआती लोगों के लिए, मध्य लेन में शुरुआती किस्मों को उगाने की सिफारिश की जाती है। ऐसी किस्मों का पकना अगस्त के मध्य तक होता है.

मध्य रूस में उगने के लिए काफी लोकप्रिय अंगूर की किस्में भी हैं: मुरमेट्स, केशा, कोस्मोस और अरकाडिया। इन सभी किस्मों में बड़े फल होते हैं, लगभग आकार में, एक छोटे बेर की तरह, और इसके अलावा, उन सभी में बहुत अच्छा स्वाद, मिठास होती है, एक नाजुक सुगंध के साथ।

अधिक टिप्स खरीदने के लिए

जैसा कि वे कहते हैं, आप एक झपकी की खरीद नहीं करना चाहिए। यही है, यदि आप नर्सरी से खरीदते हैं, तो आपको पहले वाले को नहीं लेना चाहिए जो पकड़ा गया। हर चीज का सावधानीपूर्वक मूल्यांकन और वजन करना आवश्यक है, कीमत को देखें और तुलना करें। बेहतर होगा यदि आप उगाए गए नमूनों पर एक नज़र डालेंगे, जब वे फल खाते हैं।

बढ़ते अंगूरों के लिए एक विशाल खेत पर अपने लिए कटिंग खरीदने का विकल्प चुनें। आपको एक छोटा दौरा देने के लिए मालिक को मनाने की कोशिश करें। अंगूर का एक गुच्छा चुनें जो आपको पसंद आया और इसे आज़माएं, और उसके बाद आप जो अंगूर पसंद करते हैं उसकी कटिंग के बारे में पूछ सकते हैं। इस तरह से एक विकल्प बनाने से, आप ठीक वही चुनेंगे जो आपको चाहिए, और आप विक्रेता से सलाह भी ले सकते हैं।

एक नियम के रूप में, शरद ऋतु के लिए सामग्री वसंत की तुलना में बहुत अधिक स्थायी है। इस प्रकार, यदि यह सर्दियों को सामान्य रूप से स्थानांतरित करता है, तो वसंत में पहले से ही अच्छी वृद्धि होती है।

शुरुआती लोगों के लिए संकर के एक बार मुश्किल नमूनों से निपटने के लिए बेहतर नहीं है, क्योंकि उन्हें आमतौर पर महान ध्यान देने की आवश्यकता होती है, और इसके अलावा, ज्ञान की एक बड़ी मात्रा, अनुभव के साथ।

बेहतर है कि खरीदे गए पौधों को न रखें, बल्कि उन्हें शुद्ध पानी में भिगोएँ, और एक दिन बाद उन्हें मिट्टी में मिला दें।

यह उन विक्रेताओं से साधारण बाजार में माना जाता है कि आप उन पर अपना माल लगाने की कोशिश कर रहे हैं। इस प्रकार, आप कुछ "गलत" खरीदने का जोखिम नहीं लेंगे।

स्थान और लैंडिंग प्रक्रिया के बारे में अधिक

यदि आप अंगूर का केवल एक झाड़ी लगाना चाहते हैं, तो आपको इसके लिए एक धूप पर्याप्त जगह चुननी चाहिए, जो पेड़ों और विभिन्न प्रकार की झाड़ियों से काफी दूर है। बड़े दाख की बारी के लिए जगह का चयन करते समय ये विशेषताएं उपयुक्त हैं:

  • पूर्व, दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम से ढलान
  • दिन के दौरान जगह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए।
  • यह स्थान भूजल और दलदलों से दूरस्थ दूरी पर स्थित होना चाहिए।

आपको उत्तर की ओर, या किसी पेड़ के नीचे या पानी के किसी भी भाग के पास बेल नहीं लगानी चाहिए।

तो, रूस के बीच में अंगूर कैसे लगाए जाते हैं? और यह:

  1. दिन के दौरान भिगोने के बाद खरीदी गई सामग्री को थोड़ा कटौती करना आवश्यक है। जड़ें काफी छोटी होती हैं, जबकि शूट तीन कलियों से कम होता है। साइड लेआउट को भी हटा दिया जाना चाहिए, यदि कोई हो।
  2. तैयार अंकुर को सीधे अपनी जड़ों से मिट्टी के घोल में डुबोया जाना चाहिए, फिर तैयार छेद या खाई को भेजा जाना चाहिए।
  3. लैंडिंग की प्रक्रिया के दौरान अंगूर खिलाने के आपके विशिष्ट मामले के लिए किसी भी सामान्य सलाह की तुलना में विशेषज्ञों की सिफारिशों से बहुत बेहतर होगा, साथ ही उस पर क्यूब्स की एड़ी की स्थिति के लिए क्या गहराई उपयुक्त है और आपकी साइट के लिए जल निकासी कैसे चुनें। यहां सिफारिशें हैं और इसे प्राप्त करें।
  4. यह रोगाणु के चारों ओर एक पहाड़ी बनाना चाहिए, अगर लैंडिंग सर्दियों की अवधि के दौरान हो। जब ठंड आती है, तो इसे एक प्लास्टिक की बोतल से ढंकना और इसे पीट या गीली घास के साथ कवर करना आवश्यक है।
  5. वसंत में रोपण के लिए खाई या गड्ढे को खुद को सिक्त करने की आवश्यकता होती है। छायांकन करना आवश्यक है, जब आप चौबुकी को जमीन पर ले जाते हैं और मिट्टी को घना बनाते हैं। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि वसंत में सूरज अंकुर न जलाए।
  6. वसंत में रोपण के एक सप्ताह बाद, रोपाई को पानी देना आवश्यक है, और मिट्टी के सूखने के बाद, ऊपरी परत को ढीला करना होगा।

अंगूर की वसंत देखभाल

नई प्रतियों के विकास की शुरुआत के बाद, एक वर्षीय और दो वर्षीय रोपाई के साथ, उनकी देखभाल के लिए कुछ प्रक्रियाओं को निष्पादित करना आवश्यक है। यहाँ वे हैं:

  1. यह बेल के नीचे अवांछित खरपतवारों को हटाने के लिए आवश्यक है, साथ ही दाख की बारी के आसपास भी
  2. इसके बाद, मिट्टी की ऊपरी परत को ढीला करें
  3. यह भी हर साल महत्वपूर्ण है कि कमजोर जड़ों को काट दिया जाए जो बीस सेंटीमीटर की गहराई पर भूमिगत हैं।
  4. वनस्पति शुरू होने से पहले एक तरल बोर्डो के साथ झाड़ी को स्प्रे करना। यह वसंत में एक निवारक उपाय के रूप में किया जाता है।

वयस्क अंकुरों को पर्याप्त मात्रा में पोषण प्रदान करने के लिए, वसंत और गर्मियों में सही पानी का उत्पादन करना बहुत महत्वपूर्ण है। बहुतायत से, कई बार। एक झाड़ी के लिए लगभग पंद्रह लीटर पानी का एक समय के लिए उपयोग करना आवश्यक है। जड़ प्रणाली में पानी जमा नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह कुछ कवक रोग या जड़ प्रणाली के सड़ने का कारण बन सकता है। उचित रूप से व्यवस्थित जल निकासी इन सभी परेशानियों से बचने में मदद करेगी। गर्मियों में पानी भरने की आवृत्ति को समझने के लिए, आपको इस गर्मी में अपने क्षेत्र में तापमान के मोड को जानना होगा। बारिश या ठंड में, दो बार खाड़ी झाड़ियों की अनुमति दी जाती है। यदि आपके क्षेत्र में तापमान सामान्य है, तो आप चार पानी खर्च कर सकते हैं।

बारिश के बाद, आपके अंगूर को आपको इस पर विशेष ध्यान देने और एक विशेष उपचार करने की आवश्यकता होती है। बारिश के गुजर जाने के बाद ऐसी प्रक्रिया बस अनिवार्य है, क्योंकि उच्च आर्द्रता से अंकुर में हानिकारक बीजाणुओं का तेजी से प्रसार होता है। बहुउद्देश्यीय समाधान के साथ झाड़ियों को स्प्रे करना आवश्यक है जो झाड़ी को ओडियम, ब्लाइट और फफूंदी से बचाने में मदद करेगा।

मध्य रूस में अंगूर के धारक साल में दो बार एक वैश्विक, बड़े छंटाई करते हैं। सर्दियों की अवधि के लिए रोपाई को कवर करने से पहले गिरावट में ऐसी छंटाई आवश्यक है। शुरुआती प्रक्रिया के बाद स्प्रिंग प्रूनिंग की जाती है। सूखे और जमे हुए शूट काट दिए जाते हैं, इसके अलावा, बुश शूट चुटकी के विकास के दौरान और उन्हें छंटनी करते हैं, ताकि बेल सही ढंग से बनाई गई हो।

एक झाड़ी को ठीक से गठित करने के लिए, इसे पहले वर्ष से पहले से ही छंटनी करना आवश्यक है। अंकुरों को रेंगने से रोकने के लिए अंकुर हरे रंग का हो जाता है। जामुनों को विकसित होने से रोकने के लिए, छोटे रोपों पर, फूलों की शाखाओं को हटा दिया जाता है। यह इसलिए किया जाता है क्योंकि युवा पौधे खुद को ख़त्म कर सकते हैं, इस तथ्य के कारण कि उनकी सारी ताकत इस तथ्य को दी जाती है कि गुच्छा बढ़ता है। जो शूट रह गए, वे दिशा निर्धारित करते हैं और एक गार्टर बनाते हैं।

दिशा के दौरान, यदि आप चाहते हैं कि आपकी झाड़ी शक्तिशाली हो, तो आपको उन शूटों को भेजना चाहिए जिन्हें आपने छोड़ दिया है। ट्रिमिंग की मदद से मध्य रूस में एक अंगूर की झाड़ी का सही गठन आपके बुश को जिस तरह से आप चाहते हैं उसे बनाने में मदद करेगा।

इस प्रकार, इन सरलतम सिफारिशों के बाद, आप अपने लिए आदर्श अंगूर प्राप्त कर सकते हैं, जो मीठे, बड़े और सुगंधित जामुन पैदा करेगा।.

शीर्ष ग्रेड

पिछले वर्षों में, पौधों की नई किस्मों के निर्माण में शामिल प्रजनकों ने अंगूर की कई किस्मों को लाया। उनमें से कई न केवल बड़े फलों द्वारा, बल्कि कम तापमान के प्रतिरोध द्वारा भी प्रतिष्ठित हैं। वे केंद्रीय रूस के लिए सबसे अच्छी किस्में हैं। भविष्य में सर्वश्रेष्ठ ग्रेड चुनने के लिए उनमें से प्रत्येक की ख़ासियत के साथ खुद को परिचित करने की सिफारिश की जाती है।

समारा अंबर

1949 में मस्कट और मेडेलीन अंगूर को पार करके ब्रीडर्स ने इस तरह की विविधता प्राप्त की। एक संयंत्र में srednerosly झाड़ियों जो ऊंचाई दो मीटर तक पहुंचती है। वसंत में प्रत्येक लगाए गए झाड़ी को बड़े पत्तों के साथ कवर किया जाता है, जिसके सुझावों पर त्रिकोणीय आकार के सीधे दांत होते हैं।

समरा यन्तर के बेर बड़े और 20 मिमी तक बढ़ते हैं। उनमें से प्रत्येक का वजन पांच ग्राम तक पहुंचता है। पकने वाले फल सुनहरे रंग के पतले छिलके से ढके होते हैं।

डिलाइट के रूप में ऐसी तकनीकी अंगूर की किस्में मध्य बैंड के क्षेत्र में बढ़ने के लिए उत्कृष्ट हैं। विविधता के फायदों में इसके बड़े और स्वादिष्ट अंगूर शामिल हैं। उनकी सतह कुरकुरी और घनी त्वचा के साथ कवर की जाती है, जिसके नीचे एक मीठा मांस होता है। उनका व्यास 30 मिमी तक पहुंचता है, और वजन - 7-8 ग्राम।

अनुभवी माली जो कई वर्षों से डिलाईट की खेती में लगे हुए हैं, इसके ठंढ प्रतिरोध पर ध्यान दें। यहां तक ​​कि शून्य से 25 डिग्री नीचे तापमान पर भी, झाड़ियों को फलने और सामान्य रूप से बढ़ने की क्षमता नहीं खोती है।

गार्डनर्स जो सुपर अर्ली अंगूर की किस्मों को उगाना पसंद करते हैं, उन्हें अपना ध्यान क्रिस्टल की ओर मोड़ना चाहिए। इसके फलों में 100 दिनों के लिए पकने का समय होता है, ताकि अगस्त की शुरुआत में फसल हो सके।

पके हुए अंडाकार अंगूर जामुन हल्के शेड के साथ सुनहरे रंग के होते हैं। वे मोमी पट्टिका की एक पतली परत से ढके होते हैं जो उन्हें खतरनाक सूक्ष्मजीवों से बचाता है। क्रिस्टल के फायदों में इसका स्वाद भी शामिल है। अंगूर मीठे हैं, और इसलिए, जब खाद और जाम बनाते हैं, तो कुछ गृहिणियां चीनी भी नहीं डालती हैं।

मध्य लेन में, कई लौरा अंगूर उगते हैं, जो कठोर सर्दियों के ठंढों के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है। पौधे की झाड़ियाँ बड़ी होती हैं और 2-3 मीटर तक बढ़ती हैं। वसंत में, वे पांच-लोब वाली हरी पत्तियों से ढंके होते हैं।

गर्मियों के मध्य में फलों के गुच्छे झाड़ियों पर बनते हैं, जो लंबाई में 35-40 सेमी तक बढ़ते हैं। प्रत्येक गुच्छा का वजन एक किलोग्राम तक पहुंचता है। जब एक ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो आप फलों के ब्रश का वजन तीन किलोग्राम तक बढ़ा सकते हैं।

रोपण सामग्री कब खरीदें?

सबसे अच्छी पौध खरीदने के लिए रोपण सामग्री खरीदने की ख़ासियत से खुद को परिचित करने की सिफारिश की जाती है। बगीचे में अंगूर लगाने से कुछ दिन पहले, वसंत में खरीदना बेहतर होता है। हालाँकि, इससे पहले आपको निम्नलिखित सिफारिशों के साथ खुद को परिचित करना चाहिए:

  • आप एक स्वभाव में अंगूर के पौधे नहीं खरीद सकते। जब एक पौधा चुनते हैं, तो पहले अंकुर लेना आवश्यक नहीं है, क्योंकि यह क्षतिग्रस्त हो सकता है। स्टोर में बेचे जाने वाले अन्य रोपों के साथ इसकी सावधानीपूर्वक जांच करना और तुलना करना बेहतर है।
  • बीज और बीज बेचने वाले दुकानों में ही खरीदारी की जाती है। ऐसी जगहों में हमेशा एक अच्छा विकल्प होता है, जो आपको मध्य लेन में रोपण के लिए सर्वोत्तम अंगूर की किस्मों का चयन करने की अनुमति देता है।
  • शरद ऋतु में लगाए जाने वाले रोपण के लिए बेहतर अनुकूल हैं। वे वसंत की तुलना में कठिन हैं, और इसलिए बागवानों को उन्हें खरीदने की सलाह दी जाती है। हालांकि, अगर वे जुलाई में अंगूर में लगे हुए हैं, और शरद ऋतु में नहीं, तो वसंत रोपण के लिए रोपाई खरीदना बेहतर है।
  • खरीदे गए रोपे लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं। खरीद के अगले दिन बगीचे में उन्हें रोपण करना आवश्यक है।

रोपण के लिए समय और साइट का चयन

रोपाई लगाने से पहले, आपको इष्टतम समय निर्धारित करना चाहिए और अंगूर के लिए जगह चुननी चाहिए।

आप वसंत और शरद ऋतु में अंगूर के पौधे लगा सकते हैं। अनुभवी माली उन्हें पतझड़ में रोपण करने की सलाह देते हैं, क्योंकि इससे अंगूर को नई जलवायु परिस्थितियों में अधिक तेज़ी से उपयोग करने की अनुमति मिलेगी। इसके अलावा, शरद ऋतु में लगाए गए झाड़ियों में, कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरक्षा को मजबूत किया जाता है।

शरद ऋतु में मध्य लेन में अंगूर लगाने का सबसे अच्छा समय सितंबर के अंत और अक्टूबर की पहली छमाही है।

किसी स्थान का चयन करना

दाख की बारी के लिए एक भूखंड का चयन करते समय मिट्टी को ध्यान में रखें। यह दलदली मिट्टी और उन क्षेत्रों पर नहीं लगाया जा सकता है जहां भूजल मिट्टी की ऊपरी परतों के करीब है। लैंडिंग साइट को मज़बूती से हवा के झोंकों से बचाना चाहिए और सूरज की रोशनी से रोशन होना चाहिए। पर्याप्त रोशनी के बिना, झाड़ियां धीरे-धीरे बढ़ेंगी और खराब फल पैदा करेंगी।

मध्य लेन में अंगूर कैसे लगाए जाएं?

अनुभवहीन बागवानों को मध्य रूस में अंगूर लगाने में कठिनाई हो सकती है। सब कुछ सही करने के लिए, आपको अग्रिम में सीखना चाहिए कि कैसे अपने स्वयं के अंगूर के पौधे लगाए जाएं। निम्नलिखित अनुशंसाओं का पालन करते समय:

  • अधिग्रहीत अंकुर पहले से ठंडे पानी में भिगोए जाते हैं और काटते हैं। जब छंटाई की गई जड़ प्रणाली और तीन कलियों के लिए शूट को छोटा करें। Также садоводы советуют сразу избавиться от боковых побегов, которые могут в разы замедлить рост посаженных кустов.
  • Обрезанное растение на полчаса помещают в емкость с глиняным раствором, после чего его высаживают в открытом грунте. Для посадки на участке делается неглубокая ямка, в которую можно будет посадить сразу несколько кустиков.
  • अंगूर की वृद्धि को बढ़ावा देने वाले कार्बनिक पदार्थ या खनिज उर्वरकों को रोपण के लिए खुदाई किए गए छेद में जोड़ा जाता है।
  • रोपण करते समय, पौधों को मिट्टी में 7-10 सेमी की गहराई तक उतारा जाता है ताकि जड़ प्रणाली जमीन में हो।
  • जब पौध के साथ पतझड़ में अंगूरों का रोपण खत्म हो जाएगा, तो ठंढ के संरक्षण के लिए अंगूर के चारों ओर एक कम टीला बनाया जाता है।

देखभाल और बढ़ती युक्तियाँ

हर कोई नहीं जानता कि मध्य लेन में अंगूर को ठीक से कैसे विकसित किया जाए। इससे निपटने के लिए, आपको अंगूर की पौध की देखभाल की विशेषताओं से खुद को परिचित करना चाहिए।

मध्य लेन में अंगूर की देखभाल के दौरान पानी पिलाया जाता है। गर्मी या वसंत के मौसम में मिट्टी को गीला करने का अभ्यास किया जाता है। प्रत्येक लगाए झाड़ी के लिए एक ही समय में कम से कम 10-15 लीटर तरल पदार्थ खर्च करते हैं।

यदि गर्मियों में बारिश का मौसम रहता है, तो अंगूर को प्रति सीजन 1-2 बार पानी पिलाया जाता है। शुष्क मौसम में, पानी की मात्रा 4-5 गुना तक बढ़ जाती है। पौधे को अधिक बार पानी देना संभव नहीं है, चूंकि उच्च आर्द्रता वाले कीट सक्रिय होते हैं, और फफूंदी या देर से संक्रमण के साथ संक्रमण की संभावना बढ़ जाती है।

मध्य रूस में अंगूर का प्रजनन

माली न केवल अंगूर उगाना चाहते हैं, बल्कि इसे फिर से तैयार करना चाहते हैं। इस तरह के पौधे के प्रसार का सबसे आम तरीका मिट्टी के साथ एक बेल छिड़कना है। इस विधि का उपयोग केवल मध्य लेन और दक्षिणी क्षेत्रों में ही किया जाता है। अनुभवी माली को सलाह दी जाती है कि वे गर्मी के बीच या वसंत के अंत में प्रक्रिया को अंजाम दें, अगर झाड़ियों को पहले से ही त्याग दिया गया हो।

पाउडर लताओं के दौरान यह सुनिश्चित करता है कि इसका ऊपरी हिस्सा मिट्टी की सतह पर बना रहे। कुछ महीनों के बाद, पौधे का एक हिस्सा जो मिट्टी से ढंका है, अंकुरित होना शुरू हो जाएगा। अक्टूबर में, गठित सभी स्प्राउट्स को सावधानीपूर्वक अलग किया जाता है और कमरे में स्थानांतरित किया जाता है। वसंत में, जब हवा का तापमान 15-20 डिग्री तक बढ़ जाता है, तो बगीचे में रोपे लगाए जा सकते हैं।

कब करें प्रून?

अंगूर की झाड़ियों को बढ़ने और बेहतर फल देने के लिए, उन्हें समय-समय पर काट देना होगा। गिरावट में छंटाई के रखरखाव के लिए कम से कम दो बार जाना होगा। इस मामले में, पौधे के शीतकालीन आश्रय से कुछ दिन पहले अतिरिक्त शूट हटा दिए जाते हैं। एक शुरुआत के लिए, आपको केवल बड़े तनों को चुभाने की जरूरत है, जिन पर ब्रश नहीं थे। सभी कटे हुए टहनियों को रोपाई के आधार के पास सावधानीपूर्वक रखा जाता है।

अंगूर से उपजी न केवल शरद ऋतु में, बल्कि वसंत में भी छंटाई की जाती है। जब वसंत प्रूनिंग ने सूखे शाखाओं को हटा दिया, जिस पर कोई पत्तियां नहीं हैं। इसके अलावा वसंत में उपजी को चुटकी में लगे हुए हैं, जो अंगूर के उचित गठन में योगदान देता है।

बढ़ती अंगूर में कई वर्षों के अनुभव वाले बागवानों को रोपण के तुरंत बाद निपटने की सिफारिश की जाती है। यह आपको बुश को ठीक से बनाने और पैदावार बढ़ाने की अनुमति देगा।

सर्दियों के लिए अंगूर को आश्रय देने की प्रक्रिया

सर्दियों के लिए अंगूर को कवर करना आवश्यक है, क्योंकि एक विशेष आश्रय के बिना यह मर सकता है। ऐसा करने के लिए, गिरावट में सभी झाड़ियों को धीरे से जड़ों तक छोड़ने से फ्रीज नहीं हुआ। कभी-कभी पौधों को ड्रॉपवाइज नहीं जोड़ा जाता है, लेकिन सूखे पत्तों, पुआल या टहनियों से ढक दिया जाता है। ऊपर से कवर करने वाली सामग्री को मिट्टी के साथ छिड़का जा सकता है या ऑयलक्लोथ के साथ कवर किया जा सकता है ताकि मिट्टी जम न जाए।

बनाया आश्रय केवल वसंत में हटा दिया जाता है, जब रात के ठंढ समाप्त हो जाते हैं, और हवा का तापमान हमेशा शून्य से ऊपर रहेगा।

बगीचे में अंगूर के पौधे

अंकुर खरीदने से पहले, आपको उचित ग्रेड का चयन करना होगा। एक माली को कई कारकों को ध्यान में रखना चाहिए: ठंढ प्रतिरोध, देखभाल की मांग, जामुन के पकने का समय और बहुत कुछ। देश के उत्तरी भाग में उगने के लिए निम्नलिखित किस्में उपयुक्त हैं:

  • इसाबेला एक उच्च उपज वाली किस्म है जो -32 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकती है,
  • रिस्लीन्ग - वाइन किस्म, को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, -26 ° C तक ठंढ को सहन करता है,
  • अल्फा - कई प्रकार की बीमारियों के लिए प्रतिरोधी, -29 डिग्री सेल्सियस से नीचे तापमान के साथ,
  • नीना एक अलग किस्म है, जामुन थोड़े खट्टे होते हैं, -25 ° C तक ठंढ को सहन करते हैं,
  • अमूर अंगूर एक प्रारंभिक पकी किस्म है जो -29 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकती है।

अंकुर खरीदने से पहले सावधानी से जांच की जानी चाहिए, यह मजबूत होना चाहिए, बिना किसी बीमारी के लक्षण के।

जब अंगूर रोपण करते हैं, तो भूखंड पर एक जगह चुनना

तेजी से जड़ लेने के लिए रोपाई के लिए अंगूर कब और कैसे लगाए? ऐसा सवाल अक्सर नौसिखिया माली से पूछा जाता है। यह सब रोपण सामग्री पर निर्भर करता है। मौसम की स्थिति के आधार पर, 20 अप्रैल से मई के अंत तक लिग्निफाइड शूट लगाए जाते हैं। अधिक निविदा, हरे पौधे - जून के पहले दिनों की तुलना में पहले नहीं। पेशेवर 20 सितंबर से 10 अक्टूबर तक रोपण की सलाह देते हैं, यह माना जाता है कि गिरावट में, पौधे ठंड के मौसम में अधिक जल्दी से अनुकूल होते हैं और सर्दियों को अधिक आसानी से सहन करते हैं। इस मामले में, पौधों के आश्रय पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होगी।

अंगूर सूरजमुखी क्षेत्रों को पसंद करते हैं, इसलिए इसे दक्षिण की तरफ दीवार या बाड़ के साथ लगाना सबसे अच्छा है। यह मिट्टी की पसंद के लिए स्पष्ट है, लेकिन उन क्षेत्रों में जहां पृथ्वी बहुत घनी है, रोपण के दौरान जल निकासी को जोड़ना आवश्यक है, अगर, इसके विपरीत, एक पीट बोग, यह रेत से पतला होना चाहिए। आप अंगूर को लगभग किसी भी इलाके में उगा सकते हैं, यह केवल नमक के दलदल और उस क्षेत्र में नहीं बढ़ेगा जहां भूजल सतह के करीब बहता है।

रोपण अंगूर का पौधा

रोपण तैयार गड्ढे के आकार के लिए 80x80x80 सेमी। एक खूंटी बिल्कुल बीच में डाल दी जाती है, और नीचे बजरी या टूटी हुई ईंट (जल निकासी) की एक परत डाली जाती है, 10 सेंटीमीटर की परत पर्याप्त होती है। इसके अलावा, धरण या गाय के गोबर को गड्ढे (तीन 10-लीटर कंटेनर) में रखा जाता है, शीर्ष पर पोटेशियम नमक (100 ग्राम), सुपरफॉस्फेट (250 ग्राम) और राख (एक फावड़ा से थोड़ा कम) के साथ छिड़का जाता है। एक तिहाई से अधिक गड्ढे बगीचे की मिट्टी से भरे हुए नहीं हैं और बहुतायत से पानी पिलाए जाते हैं।

इसके अलावा, सवाल यह उठता है कि अंगूर को सही तरीके से कैसे लगाया जाए? खूंटी के आसपास (समर्थन) एक टीला बनाते हैं और जिसके परिणामस्वरूप ऊँचाई अंकुरण की जड़ों को सीधा करते हैं, इसे समर्थन के लिए एक नरम कपड़े फ्लैप के साथ बांधते हैं। अंकुर को उसी स्तर पर लगाया जाना चाहिए जिस स्तर पर यह शिपिंग कंटेनर में विकसित हुआ था। मिट्टी के अवशेष धीरे-धीरे पौधे के चारों ओर फैलते हैं और थोड़ी संकुचित मिट्टी होती है। पास-स्टेम सर्कल को धरण, खाद या पीट का उपयोग करके पिघलाने की सिफारिश की जाती है, 3 सेमी की परत की मोटाई पर्याप्त होती है।

आगे क्या करना है, बगीचे में अंगूर कैसे उगाना है? आप तुरंत समर्थन तैयार कर सकते हैं, जिसमें एक फ्रेम और एक मोटी तार शामिल है। पहला खिंचाव जमीन से 30 सेमी के स्तर पर होना चाहिए, दूसरा - 50 सेमी और तीसरा - 70 सेमी। यदि कई नमूने लगाए जाते हैं, तो रोपाई के बीच कम से कम डेढ़ मीटर की दूरी बनाए रखना चाहिए। दीवारों या बाड़ के किनारे बेल लगाते समय 45 सेमी पीछे हटना चाहिए।

सुविधाएँ अंगूर की देखभाल करती हैं

प्लॉट पर अंगूर उगाना, प्रारंभिक अवस्था में रोपण और देखभाल करना माली के लिए थोड़ा मुश्किल हो सकता है। वास्तव में, अधिकांश काम पहले ही किए जा चुके हैं, और जैसे ही सैपलिंग जड़ लेता है, यह केवल नियमित रूप से प्रून करने और शूट, पानी और खाद डालना आवश्यक होगा।

अंगूर को पानी देना

अच्छी वृद्धि और फलने के लिए पौधों को पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन अत्यधिक नमी से बचना चाहिए। यदि गर्मी बहुत शुष्क नहीं है, तो सीजन के लिए 5 उपचार खर्च करने के लिए पर्याप्त है। बैरल में गर्म, पूर्व बसे हुए का उपयोग करके सिंचाई के लिए पानी। पानी देने के बाद, जमीन को ढीला कर दिया जाता है और, यदि आवश्यक हो, तो मातम हटा दिया जाता है।

दाख की बारी

जैसे ही साइड शाखाओं की लंबाई 12 सेमी तक पहुंचती है, युवा पौधा छंट जाता है। पहली छंटाई करते समय, 4 मजबूत शूट केंद्रीय तने पर और 2 हैंडल पर छोड़ दिए जाते हैं। आगे शाखाओं का समायोजन प्रतिवर्ष किया जाता है। फूल से एक सप्ताह पहले, बेलों को शीर्ष पर पिन किया जाता है, यह अधिक साइड शूट प्राप्त करने के लिए किया जाता है। अंगूर को अच्छी तरह से पकने के लिए, उन्हें छाया देने वाले पत्ते हटा दिए जाते हैं। इसके अलावा सभी कमजोर, सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाओं को तोड़ दें।

बेल बहुत तेज़ी से बढ़ती है, इसलिए हर शरद ऋतु में शाखाओं को पतला कर दिया जाता है, बगीचे की कैंची के साथ युवा हरे रंग की शूटिंग को हटा दिया जाता है। Lignified शाखाओं को 2/3 से अधिक नहीं काटा जाता है, कट एक समकोण पर होना चाहिए।

सर्दियों के लिए एक दाख की बारी की तैयारी

अंगूर लगाने के बाद, ठंड लगने तक उनकी देखभाल जारी रहती है। शरद ऋतु में, ठंढ की शुरुआत से कुछ समय पहले, पौधों के चारों ओर की जमीन को मिलाया जाता है, परत की मोटाई 6-8 सेमी होनी चाहिए। चूरा, छीलन, पीट या धरण सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। बेल को धीरे से जमीन पर झुका दिया जाता है और स्प्रूस शाखाओं या विशेष सामग्री के साथ कवर किया जाता है। यदि विविधता ठंढ प्रतिरोधी है, और सर्दियों में बर्फीली, लेकिन हल्के होने की उम्मीद है, तो कोई अतिरिक्त आश्रय आवश्यक नहीं है।

मध्य रूस में अंगूर उगाने के टिप्स

यह देखते हुए कि अंगूर एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, देश के उत्तरी हिस्से में रहने वाले कई बागवान पौधों के लिए अनुकूल माइक्रोकलाइमेट बनाने के लिए कई तरह की तरकीबें लेकर आए हैं।

उत्तर की ओर रिज के साथ रोपाई लगाने से पहले, एक मीटर ऊंची लकड़ी की स्क्रीन लगाई जाती है। रोपण के किनारे से इसे लोहे की चादरों से ढंक दिया जाता है और गहरे हरे या गहरे भूरे रंग में चित्रित किया जाता है। सूरज से गरम किया गया लोहा, दाख की बारी में एक इष्टतम माइक्रोकलाइमेट बनाता है, भले ही मौसम गर्म न हो। इसके अलावा, स्क्रीन मज़बूती से ठंडी हवाओं से लैंडिंग की सुरक्षा करेगी।

जब अंगूर बढ़ते हैं, तो आप दूसरी चाल का सहारा ले सकते हैं। रोपाई से 25 सेंटीमीटर की दूरी पर एक गड्ढा खोदें और वहां शराब या बीयर के नीचे से कांच की बोतलें रखें। बोतलों को एक दूसरे के करीब स्थापित किया जाता है और दफन किया जाता है, सतह पर केवल 4-5 सेमी छोड़ दिया जाता है। गर्म मौसम में इस तरह की "सौर बैटरी" मिट्टी को 30 सेमी तक गर्म करने में सक्षम है।

05.05.2018 व्यवस्थापक टिप्पणियाँ नहीं टिप्पणियाँ

प्रत्येक गर्मियों के निवासी अपनी गर्मियों की झोपड़ी में रसदार, मीठे और मांसल अंगूर होने का सपना देखते हैं। लेकिन हमेशा जलवायु परिस्थितियां आपको अपनी पसंदीदा किस्मों को विकसित करने की अनुमति नहीं देती हैं। क्या करें? प्रजनकों के प्रयासों के लिए, नए प्रकार के अंगूर उभर रहे हैं जो कठोर परिस्थितियों में जीवित रह सकते हैं। इस लेख में हम देखेंगे मध्य लेन में बढ़ते अंगूर शुरुआती लोगों के लिए, किस्मों और उचित देखभाल के बारे में जानें।

शुरुआती लोगों के लिए मध्य लेन में बढ़ते अंगूर

बढ़ते अंगूर - कहाँ से शुरू करें?

एक शुरुआत के लिए, हम ध्यान दें कि आपकी गर्मियों की कॉटेज में एक चयन अंगूर लगाने का मतलब है कि अच्छे, स्वादिष्ट गुच्छे प्राप्त करना जो सामान्य किस्मों के लिए किसी भी तरह से नीच नहीं हैं। विशेषज्ञ मध्य-अक्षांशों में शुरुआती प्रकार के अंगूर लगाने की सलाह देते हैं, जो अगस्त के मध्य में फल देना शुरू करते हैं। लेकिन अंगूर लगाने से पहले इसे जरूर खरीदना चाहिए। इसे सही कैसे करें?

बेल का चयन करते समय गलत नहीं होने के लिए, हम आपको कुछ युक्तियों का उपयोग करने की सलाह देते हैं:

  • विक्रेताओं के दबाव का विरोध करें। यदि आप नर्सरी में एक अंगूर का पौधा खरीदते हैं, तो पहले एक को न लें और विक्रेताओं के बारे में न जाएं। कभी-कभी वे तेजी से बेचना चाहते हैं जो खरीदारों के साथ कम से कम लोकप्रिय है। प्रत्येक किस्म को रेट करें, कीमतों का पता लगाएं। यदि संभव हो, फलने के दौरान वयस्क पौधे का निरीक्षण करें।
  • दाख की बारी में अंकुर प्राप्त करें। लगभग हर शहर में ऐसे संगठन हैं। क्यों नहीं कंपनी के मालिक से बात करें और मध्य क्षेत्र के लिए किस्मों के बारे में उनकी सिफारिशों का पता लगाएं। तो आपको न केवल अच्छी रोपण सामग्री मिलती है, बल्कि एक योग्य विशेषज्ञ से उत्कृष्ट सिफारिशें भी मिलती हैं।
  • संकर किस्मों को न लेंकुछ अनुभव और ज्ञान की आवश्यकता है। एक शुरुआत के लिए, ये प्रक्रियाएं बहुत जटिल लगेंगी, और अनुचित देखभाल से पौधे की मृत्यु हो सकती है।
  • खरीद के तुरंत बाद अंगूर का पौधा।। पानी या जमीन में अंकुर को बचाने, रोपण में देरी न करें। इसे इसके लिए इच्छित स्थान पर तुरंत लगाने की सलाह दी जाती है।

खरीद के तुरंत बाद अंगूर का पौधा।

मध्यम लेन में बढ़ते अंगूर एक उपयुक्त स्थान की खोज के साथ शुरू होते हैं। इसे सही तरीके से कैसे चुनें? एक शुरुआत के लिए यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अंगूर की झाड़ियों, बिना किसी अपवाद के, एकल स्थानों की तरह, बिना पड़ोस वाले पेड़ों या झाड़ियों के साथ। निम्नलिखित शर्तों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

  1. दक्षिण या पूर्व दिशा में वरीयता दें।
  2. सुनिश्चित करें कि पौधे को पूरे दिन पराबैंगनी प्रकाश प्राप्त होता है।
  3. आर्द्रभूमि को छोड़ दें या भूजल से निकटता बनाएं।

शुरुआती के लिए मध्यम लेन में अंगूर की रोपाई और देखभाल

अंकुर आपके हाथों में होने के बाद, इसे थोड़ा भिगोने और काटने की आवश्यकता होती है। रूट सिस्टम को केवल थोड़ा सा क्लिप किया जाता है, कीचड़ में डुबोया जाता है और रोपण के लिए तैयार गड्ढे या खाई में रखा जाता है। कुछ विशेषज्ञ रोपण करते समय उर्वरकों का उपयोग करने की सलाह देते हैं: खनिज या जैविक, लेकिन यह प्रत्येक गर्मियों के निवासी का एक व्यक्तिगत निर्णय है। रोपण के एक हफ्ते बाद, पहली बार अंकुर को पानी पिलाया जाना चाहिए। यदि प्रक्रिया वसंत में होती है, तो बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है।

जबकि अंगूर छोटे और पर्याप्त मजबूत नहीं होते हैं, इसके लिए सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है: खरपतवारों को हटाना, कीटों और बीमारियों के हमलों को दूर करना, मिट्टी को ढीला करना, उर्वरक, नियमित पानी देना आदि। मध्य क्षेत्र में साल में दो बार अंगूर की छंटाई की जाती है। पहले का उपयोग जमीन के नीचे एक पौधे को आश्रय देने के लिए किया जाता है, और दूसरा - खोलने के बाद। इस प्रक्रिया में पुरानी, ​​क्षतिग्रस्त या जमी हुई शाखाओं को हटा दिया जाता है, अंकुर की पिंचिंग और बेल के गठन को भी किया जाता है। सर्दियों में, अंगूर को कम तापमान से बचाना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, झाड़ियों को पुआल, सूखे पत्ते या नरकट के साथ कवर किया गया।

इसलिए, शुरुआती लोगों के लिए मध्य लेन में अंगूर उगाना एक सरल प्रक्रिया है, केवल देखभाल की आवश्यकता होती है और सही सिफारिशों का पालन करना होता है। हमें उम्मीद है कि हमारी सलाह आपको गर्मियों के कॉटेज पर रसदार अंगूर की एक सुंदर, समृद्ध फसल उगाने में मदद करेगी।

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केंद्रीय रूस वीडियो में बढ़ते अंगूर

  1. तेज गर्मी में पानी की जरूरत होती है। वाइनयार्ड को छंटाई की जरूरत होती है।

हाल के वर्षों में मध्यम लेन में बढ़ते अंगूर अधिक से अधिक इच्छुक माली और माली। यह काफी संभव है, आपको केवल शुरुआती परिपक्वता की उपयुक्त विविधता चुनने की आवश्यकता है। मूल रूप से, मध्य लेन में अंगूरों की देखभाल करना उचित छंटाई, जैविक और खनिज उर्वरकों के आवेदन को कम करना और ट्रेलिस से निकालना और सर्दियों के लिए बेल तैयार करना एक प्रौद्योगिकी का विषय है।

मिट्टी की तैयारी

मध्यम लेन में अंगूर की सफल खेती मिट्टी की तैयारी के साथ शुरू होती है। युवा रोपाई लगाने से 15-20 दिन पहले इन गतिविधियों को किया जाना चाहिए।

मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए, 150-200 ग्राम प्रति 1 वर्ग की दर से चूना बनाएं। मी। रोपण क्षेत्र। मृदा के भविष्य के स्थल पर मिट्टी को गहराई से खोदा जाना चाहिए। खराब मिट्टी को भुरभुरी खाद या खाद के साथ सुगंधित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, 1 वर्ग प्रति ऑर्गेनिक्स की एक बाल्टी बनाएं। मी। और एक जटिल खनिज उर्वरक जोड़ना सुनिश्चित करें, उदाहरण के लिए, सुपरफॉस्फेट।

अंगूर के लिए समर्थन

भविष्य के दाख की बारी की साइट पर आपको बेल के लिए एक समर्थन बनाने की आवश्यकता होती है। 2.5 मीटर के बाद लैंडिंग पंक्ति में लंबाई में 3 मीटर की लकड़ी के खंभे में ड्राइव करना आवश्यक है। वे जमीन में 60 सेमी की गहराई तक संचालित होते हैं।

धातु के तार को पदों के बीच खींचा जाता है। पहले 40 सेमी की ऊंचाई पर स्थित है, फिर तार के बीच की दूरी 30 सेमी है। अंगूर भविष्य में उनसे जुड़ा होगा।

सर्दियों के लिए आश्रय

देर से शरद ऋतु में, पहले ठंढ से पहले, बेल को ट्रैलिस से हटा दिया जाता है, छंटाई की जाती है, पत्तियों को हटा दिया जाता है, सावधानी से जमीन पर बांध दिया जाता है। झाड़ी का आधार उच्च स्पड होना चाहिए।

यदि टीकाकरण होता है, तो अर्थिंग को इस तरह से किया जाना चाहिए कि यह पूरी तरह से जमीन से छिपा हो। आगे, स्थिर ठंढों की शुरुआत से पहले, बेल को कवर किया गया है। सबसे आसान तरीका एक कोहनी को छिपाना है।

किस्में, विशेष रूप से मध्य बैंड के लिए नस्ल, इस तरह से कवर, सर्दियों में अच्छी तरह से। एक और तरीका, व्यापक रूप से माली द्वारा अभ्यास किया जाता है, उदाहरण के लिए, नॉनवॉवन कवरिंग सामग्री का उपयोग है। वे अंगूर की झाड़ियों के साथ लिपटे हुए हैं और जमीन पर लिपटे हुए हैं, और ऊपर छत सामग्री से ढंके हुए हैं। वसंत, जब बर्फ पिघलती है, तो ये आश्रय हटाते हैं और अंगूर की झाड़ियों के सैनिटरी प्रूनिंग का उत्पादन करते हैं। अतिरिक्त कमजोर अंकुर, ठंढा और टूटी हुई बेल को काट लें।

एग्रोनॉमी अंगूर: मध्य लेन में बढ़ते अंगूर

अंगूर अब लगभग किसी भी क्षेत्र में उगाए जाते हैं। एक बार फिर हम मध्य रूस में अंगूर के बारे में सब कुछ दोहराएंगे। इस क्षेत्र में बढ़ते अंगूरों के एग्रोटेक्निक्स अंगूर, उचित रोपण और बेल की देखभाल के लिए अच्छी पसंद के स्थान पर उबलते हैं।

इस साइट पर जगह को सबसे सुन्नी चुना जाना चाहिए, इसके अलावा, ठंडी उत्तरी हवाओं को वहां नहीं घुसना चाहिए, इसके लिए वे घर की दक्षिणी दीवार या बाड़ के साथ एक स्क्रीन या पौधे का अंगूर स्थापित करते हैं। युवा अंगूरों को लगाते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए। कई वर्षों के लिए उपयोगी हो, इसलिए रोपण को जिम्मेदारी से लिया जाना चाहिए। लैंडिंग गड्ढे में एक अच्छी जल निकासी और पोषक मिट्टी रखी जानी चाहिए।

जल निकासी के रूप में टूटी हुई ईंटों का उपयोग करें। यदि मिट्टी भारी है, तो आपको रेत जोड़ने की जरूरत है। पोषक मिट्टी में भुरभुरी खाद या ह्यूमस शामिल हो सकते हैं, जिसमें 200-250 ग्राम सुपरफॉस्फेट जोड़ा जाना चाहिए, यह उर्वरक भविष्य की फसल के लिए आवश्यक है। यदि सही ढंग से किया जाए, तो 3 साल में युवा अंगूर की झाड़ियाँ फल देने लगती हैं।

आगे की देखभाल झाड़ी और छंटाई का उचित गठन है। गर्म गर्मी में, अंगूर को प्रति सीजन में लगभग 5 बार पानी की आवश्यकता होती है। Полив должен быть редким, но обильным.Во избежание вымерзания даже морозостойкие сорта винограда в районах с холодными зимами необходимо укрывать.

Как выращивать виноград в средней полосе России

Оказывается в средней полосе России можно выращивать виноград и получать неплохой урожай сладких ягод, лакомиться ими и даже готовить домашнее вино. बेल को सूरज की रोशनी बहुत पसंद है, इसलिए इसे भूखंड के दक्षिण-पश्चिम या दक्षिण की ओर लगाया जाना चाहिए।

ये स्थान ठंडी हवाओं से बेहतर तरीके से सुरक्षित रहते हैं, और गर्म मौसम में ये तेजी से गर्म होते हैं। अगर अंगूर को एक तराई में लगाया जाता है, तो यह शरद ऋतु और वसंत के ठंढों से पीड़ित हो सकता है या फफूंदी जैसी सामान्य बीमारी से बीमार हो सकता है। किसी भी मिट्टी पर मध्य रूस में अंगूर उगाना संभव है, बेल उनके लिए काफी स्पष्ट है, भारी नमकीन और दलदली को छोड़कर।

हमें याद रखना चाहिए कि बेल एक बारहमासी पौधा है जो 25-30 साल से अधिक समय तक फल खाता है। इसलिए, पौधे को घर की दीवारों से 1.5 मीटर से अधिक करीब नहीं होना चाहिए और बड़े पेड़ों से दूर होना चाहिए, जिनमें से जड़ें मिट्टी को दृढ़ता से सूखती हैं।

लेकिन आंवले या करंट बेल की झाड़ियों के पास बोल्ड तरीके से उगाया जा सकता है। सितंबर - अंगूर बोने का सबसे अच्छा समय है। पहले से अच्छी तरह से मिट्टी तैयार करें - हम एक पूर्ण संगीन पर फावड़े खोदते हैं और खरपतवार चुनते हैं।

इसके लिए आप "ए बवंडर", "ग्रैंड बायो", "राउंडअप" जैसे निरंतर कार्रवाई की जड़ी-बूटियों का उपयोग कर सकते हैं। यहां मुख्य बात - बस दवा के उपयोग के निर्देशों का पालन करें। अंगूर के लिए मिट्टी को निषेचित किया जाना चाहिए।

एक चौक पर। एक मीटर हम इस तरह के मिश्रण को तैयार करते हैं: 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट और एक गिलास लकड़ी की राख को एक बाल्टी में मिश्रित खाद के साथ मिलाया जाता है। नर्सरी में अंगूर खरीदना बेहतर होता है। वहां आपको सिद्ध रोपण सामग्री की पेशकश की जाएगी, जिसमें जीवित रहने की दर और रोग प्रतिरोधक क्षमता बेहतर हो। खेती के लिए बेल चुनते समय, ज़ोनिंग की किस्मों को प्राथमिकता दें, अर्थात, मध्य रूस में अच्छी तरह से उगने वाली।

अंकुरों में धब्बे, सूखने के संकेत और यांत्रिक क्षति नहीं होनी चाहिए। एक स्वस्थ झाड़ी में कम से कम तीन जड़ें होनी चाहिए, और एक अंकुर लंबाई में आधे मीटर से कम नहीं होना चाहिए। एक बंद जड़ प्रणाली वाले पौधे, जो कंटेनरों में बेचे जाते हैं, सबसे अच्छे रूप में सहन किए जाते हैं।

यदि एक पूरा सिरका लगाया जाता है, तो रोपाई के बीच की दूरी 1.5-2 मीटर होनी चाहिए, और 2 मीटर तक पंक्तियों के बीच।

रोपण छेद 60-70 सेमी गहरी में, हम उर्वरक लागू करते हैं और अंकुर कम करते हैं ताकि इसका शीर्ष जमीनी स्तर पर बना रहे।

हम मिट्टी के साथ जड़ों को छिड़कते हैं, एक बाल्टी पानी डालते हैं और उसके बाद ही छेद को पूरी तरह से भरते हैं। यदि अंगूर के बाग को कई पंक्तियों में लगाए जाने की योजना है, तो रोपाई दक्षिण से उत्तर की ओर रखें। जब एक पंक्ति में लगाया जाता है - पश्चिम से पूर्व की ओर। मध्य रूस में अंगूर कैसे उगायें?

चूँकि अंगूर लियाना है, इसलिए इसे एक सहारा बनाने की जरूरत है। सबसे सरल ट्रेलिस लकड़ी या धातु के खंभे हैं, जो 2.5 मीटर ऊँचे तार के साथ कई पंक्तियों में उनके बीच फैले हुए हैं। दाख की बारी में मिट्टी को समय-समय पर ढीला और खरपतवार होना चाहिए।

2-3 वर्षों में एक बार, शीर्ष ड्रेसिंग की जानी चाहिए, क्योंकि बेल मिट्टी से बहुत सारे खनिज पदार्थ निकालती है। अंगूर उगाने में एक अच्छा परिणाम लकड़ी के चिप्स या कटा हुआ भूसे का शहतूत है। पंक्तियों के बीच में आप अजमोद बो सकते हैं। यह पौधे की जड़ों पर खिलने वाली पीली-हरी एफिड्स को डराने में सक्षम है, और जिससे यह फिलाक्लेरा संक्रमण से बचाती है। वयस्क अंगूर की झाड़ियों को काटकर वर्ष में दो बार किया जाता है - पतझड़ में (अतिरिक्त शूटिंग को हटा दें) और वसंत में (सर्दियों के दौरान मृत को हटा दें)। अंगूर की अधिकांश किस्में, मध्य रूस में उगाया जाता है, सर्दियों में आश्रय की आवश्यकता होती है।

सर्दियों के लिए झाड़ियों को पहले से तैयार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, ट्रेप्लिस से अंगूर को हटा दें, इसे स्टैक करें, स्टेपल के साथ जमीन पर अंकुरित करें, इसे लोहे सल्फेट के समाधान के साथ स्प्रे करें, इसे भूसे या चूरा से भरें और इसे कवर सामग्री के साथ कवर करें। कृन्तकों से जो बेल को खराब कर सकते हैं, आपको एजेंटों को डराने की ज़रूरत है यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो आपके अंगूर रोपण के बाद पहले वर्ष में स्वादिष्ट जामुन की फसल दे सकते हैं।

मध्य रूस के लिए अंगूर की किस्में

सभी वीडियो देखें: 70Rates: | दृश्य: यह पता चला है कि मध्य रूस में आप अंगूर उगा सकते हैं और मीठे जामुन की अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं, उनका स्वाद ले सकते हैं और यहां तक ​​कि घर का बना वाइन तैयार कर सकते हैं। बेल को सूरज की रोशनी बहुत पसंद है, इसलिए इसे भूखंड के दक्षिण-पश्चिम या दक्षिण की ओर लगाया जाना चाहिए।

ये स्थान ठंडी हवाओं से बेहतर तरीके से सुरक्षित रहते हैं, और गर्म मौसम में ये तेजी से गर्म होते हैं। अगर अंगूर को तराई में लगाया जाता है, तो वह शरद ऋतु और वसंत के ठंढों से पीड़ित हो सकता है या उसके लिए मामूली बीमारी के साथ बीमार हो सकता है।

मध्य रूस में अंगूर उगाने के लिए किसी भी मिट्टी पर हो सकता है, अत्यधिक खारा और दलदली को छोड़कर, बेल उनके लिए काफी सरल है। हमें याद रखना चाहिए कि बेल एक बारहमासी पौधा है जो 25-30 साल से अधिक समय तक फल खाता है।

इसलिए, पौधे को घर की दीवारों से 1.5 मीटर से अधिक करीब नहीं होना चाहिए और बड़े पेड़ों से दूर होना चाहिए, जिनमें से जड़ें मिट्टी को दृढ़ता से सूखती हैं। लेकिन आंवले या करंट बेल की झाड़ियों के बगल में साहसपूर्वक उगाया जा सकता है।

अंगूर लगाने के लिए जगह

अंगूर का पौधा लगाने का स्थान धूप से और हवा से संरक्षित होना चाहिए, उदाहरण के लिए, घर की दक्षिणी दीवार पर, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ, दक्षिण की ओर मुख वाली बाड़ या पर। यदि भूखंड पर एक न्यूनतम ढलान है, तो सौम्य दक्षिणी या दक्षिण-पश्चिमी ढलान पर अंगूर लगाए, पंक्ति को "दक्षिण-उत्तर" दिशा में उन्मुख करें।

यदि साइट समतल है और दक्षिणी दीवारों पर कब्जा कर लिया गया है, तो प्लॉट के किसी भी सुविधाजनक स्थान पर पूर्व-पश्चिम रेखा के साथ एक अच्छी ठोस बाड़ 1.8-2 मीटर ऊंची, बनाकर अपने अंगूरों के लिए जगह बनाएं। और आप तुरंत मठवासी अंगूरों के रहस्य को समझ जाएंगे! आप इस उद्देश्य के लिए भी उपयोग कर सकते हैं, घने हेजेज या स्क्रेप सामग्री से बने स्क्रीन, जैसे कि बेल या ईख।

एक शुरुआत और शराब के लिए युक्तियाँ

अंगूर लगाने की विधि मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है। भिन्नताएं संभव हैं, लेकिन रेतीली मिट्टी पर खाइयों में अंगूर के पौधे लगाने की सलाह दी जाती है, और खराब गर्म दोमट और मिट्टी पर और निकट भूजल भंडारण वाले क्षेत्रों में, उन लकीरों पर पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है जिन्हें प्राचीन काल में "काम" कहा जाता था।

अंगूर की सिंचाई और निषेचन के लिए, मैं प्लास्टिक की बोतलों को रोपाई के बीच एक कट-ऑफ तल के साथ रखता हूं। टेबल की किस्मों में, झाड़ियों के परिपक्व होने पर, मैं उन्हें ट्रिमिंग एस्बेस्टस-सीमेंट पाइपों के साथ बदल देता हूं, और "टेकीज" (वाइन किस्मों) में, तीन साल बाद, मैं उन्हें पूरी तरह से साफ करता हूं। एक वयस्क शराब अंगूर को मिट्टी से पानी प्राप्त करना चाहिए, और इसकी जड़ें जितनी गहरी होंगी, उतनी ही अच्छी शराब इसके जामुन से निकलेगी।

"स्थायी निवास के लिए" रोपाई लगाने के लिए जल्दी मत करो, खासकर अगर ये किस्में परीक्षण पर हैं। उन्हें शल्कोका में पहले सिग्नल ब्रश तक रहने दें (जहां इसे छिपाना आसान है)। पहले वर्ष में कुछ वाइनग्रो-नोथेरर्स खुले मैदान में रोपाई नहीं लगाते हैं, लेकिन उन्हें वहां मोबाइल कंटेनर (उदाहरण के लिए, बाल्टी में) आधा जमीन में गाड़ कर रखते हैं। गिरावट में, रोपाई वाले कंटेनरों को तहखाने में ले जाया जाता है, और देर से वसंत में लगाया जाता है। इस तरह के अंकुर पहले आ जाते हैं।

बेलें अनायास न लगाएं। यदि आपके पास "बिंदु" रोपण में अंगूर की झाड़ियों नहीं हैं, तो अंगूर के एक भूखंड की योजना बनाना आवश्यक है। समूह किस्मों को उनके इच्छित उद्देश्य के अनुसार, चूंकि रोपण का अंतराल अलग है। रस-वाइन किस्मों की झाड़ियों के बीच की दूरी 0.8 मीटर है, पंक्तियों की किस्में कम से कम 1.5 मीटर हैं, पंक्तियों के बीच 2-2.5 मीटर। सही जगह की सही गणना करने के लिए चयनित किस्मों की विकास शक्ति को निर्दिष्ट करना उचित है। परिपक्वता और ठंढ प्रतिरोध द्वारा किस्मों को समूहित करना अंगूर की देखभाल की सुविधा प्रदान करेगा। यह सब कुछ अधिकतम करने के लिए स्प्रे और कवर करने के लिए आवश्यक नहीं होगा।

ग्राफ्टेड पौधे (यूरोपीय और दक्षिणी नर्सरी से) लंबवत न लगाएं, लेकिन उन्हें व्यावहारिक रूप से अधिकतम संभव कोण पर लेटें, अन्यथा बेल की उम्र बढ़ने के साथ समस्याएं होंगी। धीरे-धीरे उन्हें अपनी जड़ों में स्थानांतरित करें।

यह मत भूलो कि अंगूर में ऊर्ध्वाधर ध्रुवीयता का गुण है। खोलते समय, फलदार तीर को ट्रेलिस पर या केवल क्षैतिज रूप से दांव पर बांधें - फिर सभी वार्षिक हरे रंग की शूटिंग एक समान बढ़ेगी। एक ऊर्ध्वाधर गार्टर के साथ, शूट केवल ऊपरी ओसेली से तीव्रता से बढ़ते हैं, और निचले वाले से, वे कमजोर रूप से बढ़ते हैं या नहीं बढ़ते हैं।

पानी को सीमित करें। पहले 2 वर्षों के लिए युवा बेलों की केवल सिंचाई की आवश्यकता होती है, और पानी की सिंचाई सिंचाई, सभी किस्मों के लिए, शरद ऋतु में। पानी के अपेक्षित फूल आने के 7-10 दिन पहले, बंद कर दें, क्योंकि अत्यधिक नमी से रंग का बहाव होता है और फसल के पकने में देरी होती है।

छिड़काव न करें, अन्यथा आप बीमारी का कारण बनेंगे। जल निकासी चैनलों की व्यवस्था करें और सिंचाई पाइप को झाड़ी के आधार पर 30-50 सेंटीमीटर के करीब नहीं के किनारे पर रखें। अंगूर को गीली पत्तियां और धरती की गीली सतह पसंद नहीं है। यदि संभव हो, तो अंगूर की झाड़ियों के ऊपर एक टोपी का छज्जा की व्यवस्था करें।

हरित परिचालन समय और समय पर खर्च करता है। यह शूट पर विकास के सभी बिंदुओं को एक साथ हटाने के लिए अस्वीकार्य है: दोनों शीर्ष का पीछा करते हुए और सौतेले बच्चों को चुटकी लेते हुए। आखिरकार, एक खतरा है कि बुश की हाइबरनेटिंग कलियां बढ़ने लगेंगी और इसकी क्षमता तेजी से कमजोर हो जाएगी। पसिनकी पूरी तरह से बाहर नहीं टूटती है, 1-2 चादरें छोड़ दें। ताज को सीधा करने के तुरंत बाद अगस्त में खर्च करना।

अंगूर को उगाना आवश्यक है, अन्यथा जामुन को कुचल दिया जाता है, और झाड़ी बहुत बढ़ जाती है। लेकिन रोपण के वर्ष में, अंकुरों के अंधाधुंध हरे हिस्सों के गिरने को हटाने के अलावा कोई छंटाई नहीं की जाती है। 3 साल से, सिफारिशों (छोटी या लंबी छंटाई) के अनुसार शूट को काट दें, लेकिन आपकी शर्तों - राहत, मिट्टी, सक्रिय तापमान (कैट) के योग के बाद से विचारहीन रूप से अनुशंसित कुल भार का पालन न करें - यह सही करेगा। रिकॉर्ड, जिसके साथ शुरू होने वाली कलियां आपके लिए विशेष रूप से फल शूटिंग को बढ़ाती हैं।

बेल लगाने के लिए कौन सी जगह चुननी है

सूरज की तरह खुली हवा, शुष्क स्थानों से आश्रित अंगूर। इसलिए, जब बेल लगाने के लिए जगह चुनते हैं, तो इन बारीकियों को ध्यान में रखना आवश्यक है। ग्रीष्मकालीन कॉटेज पर सबसे अच्छी जगह दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम ढलान होगी। यह उत्तरी हवाओं से सबसे अधिक सुरक्षित है और सूर्य के लिए खुला है। दक्षिणी ढलान बर्फ और गर्म के वसंत में खुलने से पहले।

यह ढलान के शीर्ष पर बेल लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह उत्तरी हवा से असुरक्षित हो जाएगा, और इसे तराई में लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है - बेल को तराई के ठंढों से उजागर किया जाएगा, जो कभी-कभी गर्मियों में भी होता है।

मध्य लेन में अंगूर की देखभाल कैसे करें

वैकल्पिक रूप से ढलान के मध्य या थोड़ा अधिक चुनें।

अंगूर की मिट्टी लगभग किसी भी तरह से वफादार है - रेतीली, दोमट या काली मिट्टी। नमकीन और दलदली मिट्टी को contraindicated है।

अंगूर एक बारहमासी पौधा है, इसलिए रोपण करते समय यह ध्यान रखना आवश्यक है कि बड़े पेड़ों को पास में नहीं लगाया जाए, जो बाद में बेल को छाया कर सकते हैं। 25-30 वर्षों के दौरान बेल फल।

अंगूर का चयन कैसे करें

पौध रोपण के लिए अंगूर की पौध नर्सरी में खरीदना बेहतर होता है - वे सर्वोत्तम अस्तित्व दर और रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली सिद्ध सामग्री बेचते हैं। अंकुर का निरीक्षण करते समय, सुखाने, दाग और क्षति के संकेतों की अनुपस्थिति पर ध्यान दें। बुश में कम से कम तीन स्वस्थ जड़ें और लंबाई में कम से कम आधा मीटर का एक तना होना चाहिए।

यदि बंद रूट सिस्टम के साथ अंकुर उपलब्ध हैं, तो उन्हें खरीदना बेहतर है - वे रूट को बेहतर लेते हैं।

बेल की देखभाल

अंगूर को देखभाल करने में किसी विशेष कठिनाई की आवश्यकता नहीं है - बस उतना ही जितना अन्य पेड़ों और झाड़ियों की आवश्यकता होती है। मिट्टी के आवधिक ढीलापन और निराई बेल के अच्छे विकास में योगदान करते हैं। हर दो से तीन साल में उर्वरक निषेचन आवश्यक है।

चिप्स या पुआल के साथ संयंत्र के चारों ओर मिट्टी को पिघलाकर उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त किए जाते हैं। वसंत और शरद ऋतु में, छंटाई आवश्यक है - गिरावट में अतिरिक्त शूट हटा दिए जाते हैं, वसंत में जो सर्दियों में नहीं बचते थे।

सर्दियों में, अंगूर को जमीन पर रखी ट्रेलिस से हटा दिया जाता है, जमीन पर पिन किया जाता है, नीले विट्रियल के समाधान के साथ छिड़का जाता है, पुआल और (या) चूरा के साथ कवर किया जाता है और एक कवर सामग्री के साथ कवर किया जाता है।

यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो अंगूर की फसल की गारंटी है।

वसंत में अंगूर लगाने के लिए किन परिस्थितियों की आवश्यकता होती है

सबसे अधिक बार, अंगूर मार्च से जून तक वसंत में लगाए जाते हैं, कभी-कभी पहले ठंढ से पहले शरद ऋतु में। इस काम के लिए सबसे उपयुक्त समय निर्धारित करना मुश्किल है, समय क्षेत्र में मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है, लेकिन ज्यादातर यह अप्रैल में होता है, इस मामले में, अंगूर के लिए मिट्टी गिरावट में तैयार होने लगती है।

यदि आप बंद रूट सिस्टम या हरी कटिंग के साथ रोपाई लगाना चाहते हैं, तो वसंत के अंत में इसे करना बेहतर है। खुली जड़ों वाले पौधे अप्रैल के आखिरी दशक से लगाए जा सकते हैं, इस समय मिट्टी पहले से ही काफी गर्म है।

अंकुर के लिए आपको बहुत रोशनी और सूरज की आवश्यकता होती है, इस कारण से, रोपण के लिए जगह इमारतों और ऊंचे पौधों से दूरी पर चुनी जाती है। अपनी जलवायु के लिए उपयुक्त अंगूर की किस्म का चयन करना महत्वपूर्ण है, कई दक्षिणी किस्में मध्य लेन में उत्पादन करने में सक्षम नहीं होंगी, और दक्षिण में लगाए गए मध्य लेन के लिए किस्मत वाली किस्मों को एक छोटी फसल मिलेगी। विविधता की सभी विशेषताओं का पता लगाना महत्वपूर्ण है, यह पता लगाने के लिए कि इसके लिए किस प्रकार की मिट्टी की आवश्यकता है और क्या यह आपके क्षेत्र में सफलतापूर्वक विकसित हो सकती है।

तापमान चरम सीमा तक पौधे के प्रतिरोध पर ध्यान दें, और क्या यह प्रमुख बीमारियों का सामना कर सकता है। क्षारीय मिट्टी और आर्द्रभूमि पर, अंगूर खराब रूप से विकसित होंगे और अक्सर चोट लगी होगी। यह वातित, पर्याप्त, लेकिन बहुत गीला नहीं, नाइट्रोजन और फास्फोरस मिट्टी से भरपूर की जरूरत है।

अंकुर की तैयारी

वसंत में अंगूर के पौधे को केवल स्वस्थ रोपण सामग्री बनाया जाना चाहिए। इस मामले में, आपको कुछ बारीकियों पर विचार करने की आवश्यकता है:

• अंकुर के मूल भाग पर भूरे रंग के धब्बे नहीं होना चाहिए, यह सफेद होना चाहिए,

• अंकुर पर पिछले साल का अंकुर पूरी तरह से परिपक्व होना चाहिए,

• अच्छी शूटिंग पर लोचदार कलियां जो अच्छी तरह से पकड़ती हैं और एक मामूली प्रेस के साथ बंद नहीं होती हैं,

• जब कटिंग लगाते हैं, तो उन्हें पहले से भिगोना पड़ता है,

• कटिंग के निचले हिस्से को काट दिया जाता है ताकि पहली कली के पास से 1 सेंटीमीटर बच न जाए और ऊपर 2 सेंटीमीटर ऊपर,

1 टेबलस्पून शहद के घोल में 24 घंटे रखे जाते हैं। शूट की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए शहद 3 लीटर पानी। भिगोने के बाद, कलमों को हल्के से सूखे और पैराफिन के साथ इलाज किया जाता है। ऐसा करने के लिए, 300 मिलीलीटर मिलाएं। पानी और पैराफिन और 15 ग्राम जोड़ें। टार और मोम, सभी को लगातार सरगर्मी से गरम किया जाता है। कटिंग मिश्रण को एक या कई टुकड़ों में डुबोया जाता है, पहले गर्म मिश्रण में डुबोया जाता है, और फिर ठंडे पानी में। पैराफिन के साथ कवर को संभाल के 6 सेमी से अधिक लंबाई की आवश्यकता नहीं है।

छंटाई और तैयारी के अलावा, अंगूर की रोपण सामग्री को स्थायी स्थान पर रोपण से पहले कड़ा करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, वे धूप में बहुत पीड़ित हो सकते हैं। 7 दिनों के लिए, एक चंदवा के नीचे छाया में रोपाई रखी जाती है। उसके बाद, मंद सूर्य के तहत लगभग 1.5 सप्ताह। पौधे जो प्रकाश की कमी के साथ विकसित हुए हैं - त्वरण की अवधि में 1.5 गुना की वृद्धि। बाह्य रूप से, वे हल्के हरे रंग के पत्तों और लम्बी शूटिंग द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

सीडलिंग, जो बिना शमन के एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं, लंबे समय तक विकास को निलंबित कर देते हैं, विकास जल्दी कठोर होना शुरू हो जाता है - इसलिए संयंत्र मजबूत तनाव से जूझ रहा है। जून के दूसरे दशक के करीब, वे सक्रिय विकास को पुनर्प्राप्त करेंगे।

वसंत में अंगूर के पौधे

अप्रैल में, केवल लगाए गए पौधों के लिए मिट्टी में पहले से ही थोड़ी नमी बची हुई है, इस कारण से उन्हें दैनिक पानी सुनिश्चित करने और अक्सर रोपाई खिलाने की आवश्यकता होती है। यह वसंत में एकमात्र नकारात्मक रोपण अंगूर है।

वहीं, इसके फायदे भी हैं:

• बगीचे में कटाई के बाद, साइट की योजना बनाने के लिए पर्याप्त समय है,

• शरद ऋतु में आप उच्च गुणवत्ता के साथ मिट्टी को निषेचित कर सकते हैं,

• वसंत में अंगूर का पौधा, युवा पौधों को ठंढ और कृन्तकों से बचाने की आवश्यकता को समाप्त करता है।

प्लॉट की योजना

साइट पर पौधों का उचित स्थान एक उत्पादक दाख की बारी बनाने में एक महत्वपूर्ण कदम है। अनुभवी शराब पिलाने वाले अक्सर एक ऊर्ध्वाधर ट्रेलिस पर पौधे उठाते हैं, जिससे उन्हें सूरज की अधिकतम मात्रा प्राप्त करने की अनुमति मिलती है। रोपण स्थल पर मिट्टी की खुदाई अग्रिम, समतल और कटी हुई खुदाई में की जाती है। ढीली मिट्टी में नमी बरकरार रखती है, जबकि योजना के समय वे सटीक स्थानों को चिह्नित करते हैं जहां अंगूर की झाड़ियों को लगाया जाएगा ताकि अंगूर की विविधता के आधार पर भी 2-3.5 मीटर में पंक्तियां प्राप्त हो सकें। एक पंक्ति में झाड़ियों को 3-3.5 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है जब एक ही विमान में शूटिंग होती है। यह वयस्क पौधों को हरे रंग के द्रव्यमान और विकास के लिए पर्याप्त स्थान प्रदान करेगा।

मध्य रूस में बढ़ते अंगूर

बेल लगाने के लिए कौन सी जगह चुननी है

सूरज की तरह खुली हवा, शुष्क स्थानों से आश्रित अंगूर। इसलिए, जब बेल लगाने के लिए जगह चुनते हैं, तो इन बारीकियों को ध्यान में रखना आवश्यक है। ग्रीष्मकालीन कॉटेज पर सबसे अच्छी जगह दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम ढलान होगी। यह उत्तरी हवाओं से सबसे अधिक सुरक्षित है और सूर्य के लिए खुला है। दक्षिणी ढलान बर्फ और गर्म के वसंत में खुलने से पहले।

यह ढलान के शीर्ष पर बेल लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह उत्तरी हवा से असुरक्षित हो जाएगा, और इसे तराई में लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है - बेल को तराई के ठंढों से उजागर किया जाएगा, जो कभी-कभी गर्मियों में भी होता है।

मध्य लेन में अंगूर की देखभाल कैसे करें

वैकल्पिक रूप से ढलान के मध्य या थोड़ा अधिक चुनें।

अंगूर की मिट्टी लगभग किसी भी तरह से वफादार है - रेतीली, दोमट या काली मिट्टी। नमकीन और दलदली मिट्टी को contraindicated है।

अंगूर एक बारहमासी पौधा है, इसलिए रोपण करते समय यह ध्यान रखना आवश्यक है कि बड़े पेड़ों को पास में नहीं लगाया जाए, जो बाद में बेल को छाया कर सकते हैं। 25-30 वर्षों के दौरान बेल फल।

Как правильно посадить виноград

Самое лучшее время для высадки саженца виноградной лозы — сентябрь.

  • Выкапываем ямку глубиной до полуметра и примерно такого же диаметра,
  • Из выбранного грунта тщательно выбираем сорняки,
  • Часть грунта смешиваем с удобрениями — 200 г суперфосфата, стакан древесной золы и полведра хорошо перепревшего навоза смешиваем с таким же количеством грунта и высыпаем в ямку,
  • इस मिश्रण के ऊपर आप सूखी शाखाओं, थोड़ा कुचल लाल ईंट डाल सकते हैं।
  • यह सब हल्के से मिट्टी के साथ छिड़के और डालना
  • अब हम छेद में एक अंकुर छोड़ते हैं, पृथ्वी के साथ जड़ प्रणाली को छिड़कते हैं और इसे फिर से पानी देते हैं
  • उसके बाद ही हम अंकुर को पूरी तरह से दफन करते हैं।

लैंडिंग की प्रक्रिया में एक चाल प्रदान करने के लिए मत भूलना। बेल की जड़ प्रणाली में पानी और पर्याप्त हवा की आवश्यकता होती है। एक छेद में अंकुर के रोपण के साथ इस समस्या को दूर करने के लिए, उससे 15-20 सेमी की दूरी पर, गर्दन या पाइप के नीचे से प्लास्टिक की बोतल को काट लें।

यदि आप कई रोपाई लगाने की योजना बनाते हैं, तो उनके बीच 1.5-2.0 मीटर की दूरी रखना आवश्यक है। बेल को अच्छी तरह से विकसित करने और प्रकाश के लिए, इसे एक कुरसी - ट्रेलिस बनाने की आवश्यकता है। सबसे आसान तरीका तीन या चार पंक्तियों में उनके बीच फैले तार वाले स्तंभों से निर्माण करना है।

अंगूर का चुनाव कैसे करें

पौध रोपण के लिए अंगूर की पौध नर्सरी में खरीदना बेहतर होता है - वे सर्वोत्तम अस्तित्व दर और रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली सिद्ध सामग्री बेचते हैं। अंकुर का निरीक्षण करते समय, सुखाने, दाग और क्षति के संकेतों की अनुपस्थिति पर ध्यान दें। बुश में कम से कम तीन स्वस्थ जड़ें और लंबाई में कम से कम आधा मीटर का एक तना होना चाहिए।

यदि बंद रूट सिस्टम के साथ अंकुर उपलब्ध हैं, तो उन्हें खरीदना बेहतर है - वे रूट को बेहतर लेते हैं।

बेल की देखभाल

अंगूर को देखभाल करने में किसी विशेष कठिनाई की आवश्यकता नहीं है - बस उतना ही जितना अन्य पेड़ों और झाड़ियों की आवश्यकता होती है। मिट्टी के आवधिक ढीलापन और निराई बेल के अच्छे विकास में योगदान करते हैं। हर दो से तीन साल में उर्वरक निषेचन आवश्यक है।

चिप्स या पुआल के साथ संयंत्र के चारों ओर मिट्टी को पिघलाकर उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त किए जाते हैं। वसंत और शरद ऋतु में, छंटाई आवश्यक है - गिरावट में अतिरिक्त शूट हटा दिए जाते हैं, वसंत में जो सर्दियों में नहीं बचते थे।

सर्दियों में, अंगूर को जमीन पर रखी ट्रेलिस से हटा दिया जाता है, जमीन पर पिन किया जाता है, नीले विट्रियल के समाधान के साथ छिड़का जाता है, पुआल और (या) चूरा के साथ कवर किया जाता है और कवर सामग्री के साथ कवर किया जाता है।

यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो अंगूर की फसल की गारंटी है।

सहयोगी समाचार

अंगूर के जामुन अपने लाभकारी गुणों के लिए जाने जाते हैं। इस फसल के लिए, उपजाऊ मिट्टी, एक आर्द्र और गर्म जलवायु, और बहुत अधिक सूरज की आवश्यकता होती है, जो एक समृद्ध फसल प्राप्त करने का अवसर देगा।

वसंत में अंगूर लगाने के लिए किन परिस्थितियों की आवश्यकता होती है

सबसे अधिक बार, अंगूर मार्च से जून तक वसंत में लगाए जाते हैं, कभी-कभी पहले ठंढ से पहले शरद ऋतु में। इस काम के लिए सबसे उपयुक्त समय निर्धारित करना मुश्किल है, समय क्षेत्र में मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है, लेकिन ज्यादातर यह अप्रैल में होता है, इस मामले में, अंगूर के लिए मिट्टी गिरावट में तैयार होने लगती है।

यदि आप बंद रूट सिस्टम या हरी कटिंग के साथ रोपाई लगाना चाहते हैं, तो वसंत के अंत में इसे करना बेहतर है। खुली जड़ों वाले पौधे अप्रैल के आखिरी दशक से लगाए जा सकते हैं, इस समय मिट्टी पहले से ही काफी गर्म है।

अंकुर के लिए आपको बहुत रोशनी और सूरज की आवश्यकता होती है, इस कारण से, रोपण के लिए जगह इमारतों और ऊंचे पौधों से दूरी पर चुनी जाती है। अपनी जलवायु के लिए उपयुक्त अंगूर की किस्म का चयन करना महत्वपूर्ण है, कई दक्षिणी किस्में मध्य लेन में उत्पादन करने में सक्षम नहीं होंगी, और दक्षिण में लगाए गए मध्य लेन के लिए किस्मत वाली किस्मों को एक छोटी फसल मिलेगी। विविधता की सभी विशेषताओं का पता लगाना महत्वपूर्ण है, यह पता लगाने के लिए कि इसके लिए किस प्रकार की मिट्टी की आवश्यकता है और क्या यह आपके क्षेत्र में सफलतापूर्वक विकसित हो सकती है।

तापमान चरम सीमा तक पौधे के प्रतिरोध पर ध्यान दें, और क्या यह प्रमुख बीमारियों का सामना कर सकता है। क्षारीय मिट्टी और आर्द्रभूमि पर, अंगूर खराब रूप से विकसित होंगे और अक्सर चोट लगी होगी। यह वातित, पर्याप्त, लेकिन बहुत गीला नहीं, नाइट्रोजन और फास्फोरस मिट्टी से भरपूर की जरूरत है।

अंकुर की तैयारी

वसंत में अंगूर के पौधे को केवल स्वस्थ रोपण सामग्री बनाया जाना चाहिए। इस मामले में, आपको कुछ बारीकियों पर विचार करने की आवश्यकता है:

• अंकुर के मूल भाग पर भूरे रंग के धब्बे नहीं होना चाहिए, यह सफेद होना चाहिए,

• अंकुर पर पिछले साल का अंकुर पूरी तरह से परिपक्व होना चाहिए,

• अच्छी शूटिंग पर लोचदार कलियां जो अच्छी तरह से पकड़ती हैं और एक मामूली प्रेस के साथ बंद नहीं होती हैं,

• जब कटिंग लगाते हैं, तो उन्हें पहले से भिगोना पड़ता है,

• कटिंग के निचले हिस्से को काट दिया जाता है ताकि पहली कली के पास से 1 सेंटीमीटर बच न जाए और ऊपर 2 सेंटीमीटर ऊपर,

1 टेबलस्पून शहद के घोल में 24 घंटे रखे जाते हैं। शूट की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए शहद 3 लीटर पानी। भिगोने के बाद, कलमों को हल्के से सूखे और पैराफिन के साथ इलाज किया जाता है। ऐसा करने के लिए, 300 मिलीलीटर मिलाएं। पानी और पैराफिन और 15 ग्राम जोड़ें। टार और मोम, सभी गरम लगातार सरगर्मी। कटिंग मिश्रण को एक या कई टुकड़ों में डुबोया जाता है, पहले गर्म मिश्रण में डुबोया जाता है, और फिर ठंडे पानी में। पैराफिन के साथ कवर को संभाल के 6 सेमी से अधिक लंबाई की आवश्यकता नहीं है।

छंटाई और तैयारी के अलावा, अंगूर की रोपण सामग्री को स्थायी स्थान पर रोपण से पहले कड़ा करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, वे सूरज की किरणों के तहत बुरी तरह से पीड़ित हो सकते हैं। 7 दिनों के लिए, एक चंदवा के नीचे छाया में रोपाई रखी जाती है। उसके बाद, मंद सूरज के नीचे लगभग 1.5 सप्ताह। पौधे जो प्रकाश की कमी के साथ विकसित हुए हैं - त्वरण की अवधि में 1.5 गुना की वृद्धि। बाह्य रूप से, वे हल्के हरे रंग के पत्तों और लम्बी शूटिंग द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

सीडलिंग, जो बिना शमन के एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं, लंबे समय तक विकास को निलंबित कर देते हैं, विकास जल्दी कठोर होना शुरू हो जाता है - इसलिए संयंत्र मजबूत तनाव से जूझ रहा है। जून के दूसरे दशक के करीब, वे सक्रिय विकास को पुनर्प्राप्त करेंगे।

वसंत में अंगूर के पौधे

अप्रैल में, केवल लगाए गए पौधों के लिए मिट्टी में पहले से ही थोड़ी नमी बची हुई है, इस कारण से उन्हें दैनिक पानी सुनिश्चित करने और अक्सर रोपाई खिलाने की आवश्यकता होती है। यह वसंत में एकमात्र रोपण अंगूर है।

वहीं, इसके फायदे भी हैं:

• बगीचे में कटाई के बाद, साइट की योजना बनाने के लिए पर्याप्त समय है,

• शरद ऋतु में आप उच्च गुणवत्ता के साथ मिट्टी को निषेचित कर सकते हैं,

• वसंत में अंगूर का पौधा, युवा पौधों को ठंढ और कृन्तकों से बचाने की आवश्यकता को समाप्त करता है।

प्लॉट की योजना

साइट पर पौधों का उचित स्थान एक उत्पादक दाख की बारी बनाने में एक महत्वपूर्ण कदम है। अनुभवी शराब पिलाने वाले अक्सर एक ऊर्ध्वाधर ट्रेलिस पर पौधे उठाते हैं, जिससे उन्हें सूरज की अधिकतम मात्रा प्राप्त करने की अनुमति मिलती है। रोपण स्थल पर मिट्टी की खुदाई अग्रिम, समतल और कटी हुई खुदाई में की जाती है। ढीली मिट्टी में नमी बरकरार रखती है, जबकि योजना के समय वे सटीक स्थानों को चिह्नित करते हैं जहां अंगूर की झाड़ियों को लगाया जाएगा ताकि अंगूर की विविधता के आधार पर भी 2-3.5 मीटर में पंक्तियां प्राप्त हो सकें। एक पंक्ति में झाड़ियों को 3-3.5 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है जब एक ही विमान में शूटिंग होती है। यह वयस्क पौधों को हरे रंग के द्रव्यमान और विकास के लिए पर्याप्त स्थान प्रदान करेगा।

अंगूर कैसे लगाए

यदि आप कई अंगूर की किस्में रखना चाहते हैं, तो आपको एक ही पंक्ति में एक किस्म की झाड़ियों को रखने की आवश्यकता है।

मध्य रूस में बढ़ते अंगूर

एक और किस्म को अगली पंक्ति में रखा जाना चाहिए।

उतरने से पहले, रोपण सामग्री तैयार की जानी चाहिए:

1. जड़ों को छोटा किया जाता है, जिससे कम से कम 10 सेंटीमीटर निकलता है,

2. शूटिंग पर 4-5 कलियां होनी चाहिए,

3. मूल प्रणाली को मुलीन और मिट्टी के मिश्रण में डुबोया जाता है, जड़ के निर्माण के एक उत्तेजक घोल में मिलाया जाता है;

सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले यौगिक जो जड़ों के विकास को उत्तेजित करते हैं, वे हैं सक्सिनिक एसिड, हेटेरोक्सिन, फ्यूमर, ह्यूमिक एसिड के साथ विभिन्न योग हैं।

तैयार रोपिंग लैंडिंग छेद में या खाई में लगाए जाते हैं। 30-40 सेंटीमीटर रोपण के लिए इष्टतम गहराई। वयस्क पौधों की जड़ों को इस परत में रखा जाता है, और अधिक पौष्टिक मिट्टी यहां बेहतर वातित होती है। यदि कटिंग या सैपलिंग बहुत छोटा है, तो यह अभी भी इस गहराई तक लगाया जाएगा, लेकिन ऊपर से, लैंडिंग साइट पर, वे एक अवसाद बना देंगे।

रोपते बढ़ते पौधे

बढ़ते अंकुर के साथ रोपण सामग्री ग्रीनहाउस की अनुकूल परिस्थितियों में विकास के लिए अनुकूलित होती है, खुले मैदान में रोपाई से पहले उन्हें कठोर करना होगा। हरी रोपाई को कुछ घंटों के लिए सड़क पर उस स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है जहां सूर्य की किरणें बेहोश हो जाती हैं। उन्हें सूर्य की सीधी किरणों के तहत रखने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है, पराबैंगनी विकिरण की एक शक्तिशाली धारा, अप्रयुक्त पौधों को मारकर, उन्हें नष्ट कर देती है। रात में, रोपे को फिर से कमरे में लाया जाता है।

रोपाई के दौरान, बर्तन या कप दोनों पक्षों पर एक अंकुर के साथ सावधानी से कट जाता है और हटा दिया जाता है। पौष्टिक मिट्टी को रोपण छेद के तल पर डाला जाता है, इस मिट्टी पर एक अंकुर स्थापित किया जाता है। गड्ढे आधे सोए हुए हैं, जमीन को थोड़ा रौंदा और पानी पिलाया गया है। जब नमी अवशोषित हो जाती है, तो लैंडिंग छेद सो जाएगा। आप हरी पौध लगाना तभी शुरू कर सकते हैं जब गर्म मौसम पूरी तरह से स्थापित हो जाए।

कटा हुआ पौधा

सभी अंगूरों को जड़ नहीं लिया जाता है, उन्हें कई तरीकों से लगाया जाता है:

• कटिंग आर्क बिछाएं।

एक मजबूत जड़ प्रणाली के साथ एक झाड़ी प्राप्त करने के लिए, कलमों को 0.5-1 मीटर की लंबाई के साथ लगाया जाना चाहिए। एक लंबे और लचीले बच के नीचे गड्ढे के नीचे एक अंगूठी में सावधानी से रखा जाना चाहिए। रोपण के बाद, गड्ढे को मिट्टी से ढक दिया जाता है, एक किडनी सतह से ऊपर रहनी चाहिए, इसे मिट्टी की एक छोटी परत से बचाने के लिए सावधानीपूर्वक कवर किया जाता है। हैंडल पर जड़ें प्रत्येक नोड पर बनाई जाएंगी, परिणामस्वरूप पौधे को बहुत मजबूत जड़ें मिलेंगी।

थके हुए (उखाड़े हुए बगीचे के पौधों या बेल झाड़ियों के बाद) बीमारियों या जमी हुई मिट्टी से दूषित, कटाई खराब रूप से विकसित होगी या बस मर जाएगी। कम से कम 8 मिमी के व्यास के साथ रसदार, लचीले और कठोर शूट के कटिंग को काटना सबसे अच्छा है। कटाई रोपण सामग्री गिरावट में होनी चाहिए, जब तक कि तहखाने में संग्रहीत स्प्रिंग कटिंग न हो जाए।

यदि तापमान -18 डिग्री सेल्सियस पांच या अधिक दिनों तक बाहर रहता है, तो यह 70% अंगूर की आंखों को मार देगा। जब तापमान -20 डिग्री सेल्सियस के स्तर तक गिर जाता है, तो सभी आंखें, साथ ही वार्षिक लताएं और यहां तक ​​कि बारहमासी लकड़ी भी मर जाती हैं। हम क्या कह सकते हैं, अगर अंगूर का प्रकंद ठंड के प्रति अधिक संवेदनशील है। इसके कुछ तत्वों को मामूली कोल्ड स्नैप से -5 डिग्री सेल्सियस तक भी नुकसान होगा।

झाड़ी के हवाई हिस्सों के शीतदंश के मामले में, पूरी वसूली संभव है, लेकिन जड़ों की ठंड पौधे को मार देगी, क्रमशः, झाड़ियों की व्यवहार्यता को बनाए रखने के लिए सर्दियों के लिए अंगूर को गर्म करने की सिफारिश की जाती है।

एकमात्र उपाय जो अंगूर को ठंढ से बचा सकता है, वह आश्रय है। लैंडिंग की क्षेत्रीय स्थिति के आधार पर इस प्रक्रिया की विशेषताओं को समझना महत्वपूर्ण है।

अंगूर की किस्में जो केंद्रीय रूस में अच्छी तरह से जड़ें लेती हैं

उदाहरण के लिए, मध्य लेन में सर्दियों के लिए अंगूर के आश्रय की जरूरत नहीं है, क्योंकि उन जगहों पर जहां सर्दियों में हवा का तापमान -16 डिग्री सेल्सियस की दर से नीचे नहीं गिरता है, इसका कोई मतलब नहीं है। जब तापमान -20 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो सभी ठंढ-प्रतिरोधी किस्में आश्रय के अधीन होती हैं, लेकिन अगर -24 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान को कम करने की संभावना है, तो सभी झाड़ियों को कवर किया जाना चाहिए।
सर्दियों के लिए कठोर अंगूर को ले जाने के लिए अलग हो सकता है।

लेकिन किसी भी मामले में, के साथ शुरू करने के लिए, झाड़ी को ट्रेलिस से हटा दिया जाना चाहिए, नीचे चर्चा किए गए सभी नियमों के अनुसार काट दिया जाए, वनस्पति के अवशेषों को हटा दें और तांबे सल्फेट के साथ इलाज करें। यदि इलाके को कृंतक गतिविधि की विशेषता है, तो यह बेल के साथ जहर चारा को स्थापित करने के लिए अत्यधिक अनुशंसित है।

अंगूरों को आश्रय देने के प्रस्तुत विकल्प और तरीके झाड़ियों को नुकसान से बचाने में मदद करेंगे और रसों के संचलन की अवधि की शुरुआत से पहले उनकी व्यवहार्यता बनाए रखेंगे। झाड़ियों को जमीन को दबाने की जरूरत है, जमीन को दबाकर। उन्हें सीधे मत छोड़ो, यहां तक ​​कि कागज में लिपटे। काश, यह सामग्री ठंढ से नहीं बचाती। सर्दियों के लिए अंगूर को कवर करने वाली ऐसी सामग्री झाड़ी को ठंढी हवाओं के दौरान सूखने से बचाएगी।
पंक्ति रिक्ति से उधार ली गई मिट्टी में बेलों को दफनाने की सिफारिश की जाती है। यदि आप सीधे झाड़ियों के नीचे से मिट्टी चुनते हैं, तो यह उचित ठंढ संरक्षण के बिना जड़ प्रणाली को छोड़ देगा। गर्म सर्दियों के दौरान इस तरह के आश्रय के कारण आंखों के एक हिस्से के डूबने और मृत्यु हो जाती है, इसलिए अनुभवी माली एयर-ड्राई शेल्टर विधि का उपयोग करने की सलाह देते हैं। फ्रेम पर या सीधे झाड़ियों ने काली फिल्म को उछाल दिया। अक्सर प्लास्टिक की बोरी का उपयोग उसी के लिए किया जाता है। इस सामग्री ने खुद को पूरी तरह से अभ्यास में दिखाया, क्योंकि यह बिना कंडेनसेट के गठन के बिना नमी और हवा पारित करने में सक्षम है। और केवल चयनित सामग्री के साथ अंगूर लपेटने के बाद, आप मिट्टी के साथ झाड़ियों को दफन कर सकते हैं। सर्दियों के लिए अंगूर की ऐसी तैयारी अस्थिर तापमान स्थितियों वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यदि आवश्यक हो, तो शूटिंग को सुखाने और ठंडा करने के लिए खोला जा सकता है।

आश्रय का एक और तरीका है, जो सर्दियों में अंगूर के भंडारण के लिए प्रचलित है, झाड़ियों को कार्बनिक सूखी सामग्री से भरना है, उदाहरण के लिए, गिरे हुए पत्ते या पुआल, और फिल्म को पूरी तरह से कस कर, इसे पृथ्वी पर छिड़कना। पहले ठंढ की शुरुआत से पहले आश्रय को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि अन्यथा बेल सूख जाएगी और भंगुर हो जाएगी, यही कारण है कि इसे नुकसान के बिना कवर नहीं किया जा सकता है।

सर्दियों के लिए अंगूर को कैसे प्रिज़न करें

अगर आप अभी भी इस बात पर विचार कर रहे हैं कि सर्दियों के लिए अंगूरों को काटना है या नहीं, तो इस सवाल का जवाब बिना शर्त "हां" है। तथ्य यह है कि छंटाई की मदद से न केवल झाड़ियों के जीवन को लम्बा किया जा सकता है, बल्कि उपज में काफी वृद्धि कर सकता है। इस प्रक्रिया को सही ढंग से करना महत्वपूर्ण है ताकि यह लाभ के लिए संयंत्र में जाए और नुकसान न पहुंचाए।

सर्दियों के लिए अंगूर का छिलका गिरना सबसे अच्छा है, और कई कारणों से। उनमें से एक फल के संस्करणों की मात्रा बढ़ाने की संभावना में पहले से ही उल्लिखित है और, स्वाभाविक रूप से, एक अच्छी तरह से बाहर की गई प्रक्रिया झाड़ी को लंबे जीवन प्रदान करेगी, और माली के लिए जिसने इसे विकसित करने में बड़ी मात्रा में समय बिताया है, शांत और पौधे की अखंडता में विश्वास।

शुरुआती माली अक्सर यह नहीं जानते कि सर्दियों के लिए अंगूर को ठीक से कैसे काटें, लेकिन वास्तव में यह प्रक्रिया किसी भी कठिनाइयों को सहन नहीं करती है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि इसे दो चरणों में किया जाता है, और जोड़तोड़ के दिए गए क्रम को तोड़ा नहीं जा सकता।
पहले चरण को जमीन से 50 सेंटीमीटर से अधिक की ऊंचाई पर स्थित युवा शूटिंग को हटाने के साथ सितंबर में शुरू करने की सिफारिश की गई है। यह ऊँचाई है जो वायर माउंटिंग के लिए इष्टतम है, इसलिए युवा शूट जो अभी भी धातु पर पहनेंगे उन्हें हटाने की सिफारिश की जाती है। घोषित ऊँचाई के नीचे उगने वाले अंकुर कट साइड प्रोसेस और टॉप हैं।

दूसरा चरण अक्टूबर के मध्य में आयोजित किया जाता है, सभी पत्तियों के गिरने के बाद और गंभीर ठंढों की शुरुआत से पहले - -3 डिग्री सेल्सियस से अधिक। इस समय, भविष्य की फसल के संस्करणों को बढ़ाते हुए, सर्दियों के लिए अंगूर को कैसे संरक्षित किया जाए, का सवाल सबसे अधिक प्रासंगिक होगा, इसलिए दूसरे चरण में छंटाई अधिक कार्डिनल है।

सबसे बड़ी गोली मार दी जाती है, फलों के निशानेबाजों पर दस छेद छोड़े जाने चाहिए, और निचली गोली मारने पर केवल चार। उसके बाद, बेलों को ट्रेलिस से हटाया जाना चाहिए, जमीन पर विकास की दिशा में रखा जाना चाहिए और एक फिल्म के साथ सुरक्षित होना चाहिए।

छंटाई के दौरान नुकसान को कम करने के लिए, इस हेरफेर को अंजाम देने की सिफारिश की जाती है, केवल शूटिंग के अंदरूनी हिस्से पर कटौती छोड़कर। इसलिए वे बहुत तेजी से विकसित होंगे, एसएपी प्रवाह की सामान्य प्रक्रिया को बहाल करते हैं, जिससे पौधे की वृद्धि और विकास की प्रक्रियाओं की सक्रियता सुनिश्चित होती है।

देश के मध्य क्षेत्र में, पहले ठंढ की शुरुआत तक शरद ऋतु में कलमों द्वारा अंगूर का रोपण, तेजी से अभ्यास किया जाता है। मिट्टी के एग्रोटेक्निकल गुणों के कारण - गर्मियों में सौर ताप को प्राप्त करने, संरक्षित करने और संचय करने के लिए, शरद ऋतु के मौसम में अंकुर और अंकुर के विकास की प्रक्रिया भविष्य की अंगूर की झाड़ियों के लिए स्पष्ट तनाव के बिना होती है। खुले मैदान में जमा गर्मी अंगूर की पौध की युवा जड़ों को जल्दी से अनुकूल बनाने के लिए पर्याप्त है और सर्दियों की अवधि की शुरुआत से बहुत पहले मिट्टी में निहित है।

खुले मैदान में कटाई और रोपाई की उत्तरजीविता दर मुख्य रूप से जड़ प्रणाली के विकास पर निर्भर करती है, क्योंकि जड़ें बेल की फसल के शक्तिशाली जमीन के ऊपर के हिस्से के विकास के लिए जिम्मेदार होती हैं। केवल गर्म मिट्टी का उपयोग करके एक मजबूत जड़ प्रणाली बनाना बेहद मुश्किल होगा, क्योंकि जड़ प्रणाली का समुचित विकास भी पहले बढ़ते मौसम के दौरान पौधों की देखभाल करने पर, और मिट्टी में वातन और पोषक तत्वों की उपस्थिति / अनुपस्थिति पर पौधों की देखभाल करने की स्थिति पर निर्भर करता है।

बढ़ते अंगूर: शुरुआती के लिए टिप्स

मध्य लेन में अंगूर कैसे उगाएं

सनी बेरी की चरम जलवायु एक बाधा नहीं है। और रोपण के बाद दूसरे या तीसरे वर्ष में एक अच्छी अंगूर की फसल प्राप्त करना एक शुरुआती लक्ष्य है, यहां तक ​​कि शुरुआती के लिए भी।

तो, सपने देखना कैसे बंद करें और अंगूर उगाना शुरू करें ... सबसे पहले, हम बढ़ते अंगूरों में दो सबसे महत्वपूर्ण कार्यों को निर्धारित करेंगे - अंगूर और लगाए जाने वाले पौधों को लगाने के लिए एक जगह चुनें। सिद्धांत रूप में, बेल लगभग हर जगह (एक ठोस छाया को छोड़कर) बढ़ेगा, और यदि आप इसकी देखभाल करते हैं, तो किसी भी तरह फलदायक।

हालांकि, सही जगह पर सक्षम रोपण आपको बहुत कम प्रयास के साथ वास्तव में अच्छी पैदावार प्राप्त करने की अनुमति देगा। याद रखें कि कम गुणवत्ता वाली किस्मों के पौध के साथ एक दाख की बारी बिछाने से आपको समय, ऊर्जा और अच्छे मूड मिलते हैं। आप अंगूर में निराश रूप से निराश हो सकते हैं, हालांकि गलती विशेष रूप से आपकी होगी।

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अंगूर लगाने के लिए जगह

अंगूर का पौधा लगाने का स्थान धूप से और हवा से संरक्षित होना चाहिए, उदाहरण के लिए, घर की दक्षिणी दीवार पर, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ, दक्षिण की ओर मुख वाली बाड़ या पर। यदि भूखंड पर एक न्यूनतम ढलान है, तो सौम्य दक्षिणी या दक्षिण-पश्चिमी ढलान पर अंगूर लगाए, पंक्ति को "दक्षिण-उत्तर" दिशा में उन्मुख करें।

यदि साइट समतल है और दक्षिणी दीवारों पर कब्जा कर लिया गया है, तो प्लॉट के किसी भी सुविधाजनक स्थान पर पूर्व-पश्चिम रेखा के साथ एक अच्छी ठोस बाड़ 1.8-2 मीटर ऊंची, बनाकर अपने अंगूरों के लिए जगह बनाएं। और आप तुरंत मठवासी अंगूरों के रहस्य को समझ जाएंगे! आप इस उद्देश्य के लिए भी उपयोग कर सकते हैं, घने हेजेज या स्क्रेप सामग्री से बने स्क्रीन, जैसे कि बेल या ईख।

एक शुरुआती-उत्पादक के लिए टिप्स

अंगूर लगाने की विधि मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है। भिन्नताएं संभव हैं, लेकिन रेतीली मिट्टी पर खाइयों में अंगूर के पौधे लगाने की सलाह दी जाती है, और खराब गर्म दोमट और मिट्टी पर और निकट भूजल भंडारण वाले क्षेत्रों में, उन लकीरों पर पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है जिन्हें प्राचीन काल में "काम" कहा जाता था।

अंगूर की सिंचाई और निषेचन के लिए, मैं प्लास्टिक की बोतलों को रोपाई के बीच एक कट-ऑफ बॉटम के साथ रखता हूं। टेबल की किस्मों में, झाड़ियों के परिपक्व होने पर, मैं उन्हें ट्रिमिंग एस्बेस्टस-सीमेंट पाइपों के साथ बदल देता हूं, और "टेकीज" (वाइन किस्मों) में, तीन साल बाद, मैं उन्हें पूरी तरह से साफ करता हूं। एक वयस्क शराब अंगूर को मिट्टी से पानी प्राप्त करना चाहिए, और इसकी जड़ें जितनी गहरी होंगी, उतनी ही अच्छी शराब इसके जामुन से निकलेगी।

"स्थायी निवास के लिए" रोपाई लगाने के लिए जल्दी मत करो, खासकर अगर ये किस्में परीक्षण पर हैं। उन्हें शल्कोका में पहले सिग्नल ब्रश तक रहने दें (जहां इसे छिपाना आसान है)। पहले वर्ष में कुछ वाइनग्रो-नोथेरर्स खुले मैदान में रोपाई नहीं लगाते हैं, लेकिन उन्हें वहां मोबाइल कंटेनर (उदाहरण के लिए, बाल्टी में) आधा जमीन में गाड़ कर रखते हैं। गिरावट में, रोपाई वाले कंटेनरों को तहखाने में ले जाया जाता है, और देर से वसंत में लगाया जाता है। इस तरह के अंकुर पहले आ जाते हैं।

बेलें अनायास न लगाएं। यदि आपके पास "बिंदु" रोपण में अंगूर की झाड़ियों नहीं हैं, तो अंगूर के एक भूखंड की योजना बनाना आवश्यक है। समूह किस्मों को उनके इच्छित उद्देश्य के अनुसार, चूंकि रोपण का अंतराल अलग है। रस-वाइन किस्मों की झाड़ियों के बीच की दूरी 0.8 मीटर है, पंक्तियों की किस्में कम से कम 1.5 मीटर हैं, पंक्तियों के बीच 2-2.5 मीटर। सही जगह की सही गणना करने के लिए चयनित किस्मों की विकास शक्ति को निर्दिष्ट करना उचित है। परिपक्वता और ठंढ प्रतिरोध द्वारा किस्मों को समूहित करना अंगूर की देखभाल की सुविधा प्रदान करेगा। यह सब कुछ अधिकतम करने के लिए स्प्रे और कवर करने के लिए आवश्यक नहीं होगा।

ग्राफ्टेड पौधे (यूरोपीय और दक्षिणी नर्सरी से) लंबवत न लगाएं, लेकिन उन्हें व्यावहारिक रूप से अधिकतम संभव कोण पर लेटें, अन्यथा बेल की उम्र बढ़ने के साथ समस्याएं होंगी। धीरे-धीरे उन्हें अपनी जड़ों में स्थानांतरित करें।

यह मत भूलो कि अंगूर में ऊर्ध्वाधर ध्रुवीयता का गुण है। खोलते समय, फलदार तीर को ट्रेलिस पर या केवल क्षैतिज रूप से दांव पर बांधें - फिर सभी वार्षिक हरे रंग की शूटिंग एक समान बढ़ेगी। एक ऊर्ध्वाधर गार्टर के साथ, शूट केवल ऊपरी ओसेली से तीव्रता से बढ़ते हैं, और निचले वाले से, वे कमजोर रूप से बढ़ते हैं या नहीं बढ़ते हैं।

पानी को सीमित करें। पहले 2 वर्षों के लिए युवा बेलों की केवल सिंचाई की आवश्यकता होती है, और पानी की सिंचाई सिंचाई, सभी किस्मों के लिए, शरद ऋतु में। पानी के अपेक्षित फूल आने के 7-10 दिन पहले, बंद कर दें, क्योंकि अत्यधिक नमी से रंग का बहाव होता है और फसल के पकने में देरी होती है।

छिड़काव न करें, अन्यथा आप बीमारी का कारण बनेंगे। जल निकासी चैनलों की व्यवस्था करें और सिंचाई पाइप को झाड़ी के आधार पर 30-50 सेंटीमीटर के करीब नहीं के किनारे पर रखें। अंगूर को गीली पत्तियां और धरती की गीली सतह पसंद नहीं है। यदि संभव हो, तो अंगूर की झाड़ियों के ऊपर एक टोपी का छज्जा की व्यवस्था करें।

हरित परिचालन समय और समय पर खर्च करता है। यह शूट पर विकास के सभी बिंदुओं को एक साथ हटाने के लिए अस्वीकार्य है: दोनों शीर्ष का पीछा करते हुए और सौतेले बच्चों को चुटकी लेते हुए। आखिरकार, एक खतरा है कि बुश की हाइबरनेटिंग कलियां बढ़ने लगेंगी और इसकी क्षमता तेजी से कमजोर हो जाएगी। पसेनकी पूरी तरह से बाहर नहीं निकलता है, 1-2 शीट छोड़ दें। ताज को सीधा करने के तुरंत बाद अगस्त में खर्च करना।

अंगूर को उगाना आवश्यक है, अन्यथा जामुन को कुचल दिया जाता है, और झाड़ी बहुत बढ़ जाती है। लेकिन रोपण के वर्ष में, अंकुरों के अंधाधुंध हरे हिस्सों के गिरने को हटाने के अलावा कोई छंटाई नहीं की जाती है। 3 साल से, सिफारिशों (छोटी या लंबी छंटाई) के अनुसार शूट को काट दें, लेकिन आपकी शर्तों - राहत, मिट्टी, सक्रिय तापमान (कैट) के योग के बाद से विचारहीन रूप से अनुशंसित कुल भार का पालन न करें - यह सही करेगा। रिकॉर्ड, जिसके साथ शुरू होने वाली कलियां आपके लिए विशेष रूप से फल शूटिंग को बढ़ाती हैं।

यह भी देखें

माली लंबे समय से मध्य रूस में अंगूर उगा रहे हैं। बेशक, दक्षिणी क्षेत्रों में इतनी मात्रा में नहीं, लेकिन सही कृषि तकनीकों के साथ, कुछ नियमों और छोटी चाल के बाद, बेल उत्तर-पश्चिम में, केंद्र में और यहां तक ​​कि साइबेरियाई क्षेत्रों में एक अच्छी फसल देता है।

मध्य रूस में बढ़ते अंगूर

बेल लगाने के लिए कौन सी जगह चुननी है

सूरज की तरह खुली हवा, शुष्क स्थानों से आश्रित अंगूर। इसलिए, जब बेल लगाने के लिए जगह चुनते हैं, तो इन बारीकियों को ध्यान में रखना आवश्यक है। ग्रीष्मकालीन कॉटेज पर सबसे अच्छी जगह दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम ढलान होगी। यह उत्तरी हवाओं से सबसे अधिक सुरक्षित है और सूर्य के लिए खुला है। दक्षिणी ढलान बर्फ और गर्म के वसंत में खुलने से पहले।

यह ढलान के शीर्ष पर बेल लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह उत्तरी हवा से असुरक्षित हो जाएगा, और इसे तराई में लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है - बेल को तराई के ठंढों से उजागर किया जाएगा, जो कभी-कभी गर्मियों में भी होता है।

मध्य लेन में अंगूर की देखभाल कैसे करें

वैकल्पिक रूप से ढलान के मध्य या थोड़ा अधिक चुनें।

अंगूर की मिट्टी लगभग किसी भी तरह से वफादार है - रेतीली, दोमट या काली मिट्टी। नमकीन और दलदली मिट्टी को contraindicated है।

अंगूर एक बारहमासी पौधा है, इसलिए रोपण करते समय यह ध्यान रखना आवश्यक है कि बड़े पेड़ों को पास में नहीं लगाया जाए, जो बाद में बेल को छाया कर सकते हैं। 25-30 वर्षों के दौरान बेल फल।

अंगूर कैसे लगाए

बेल का पौधा लगाने का सबसे अच्छा समय सितंबर है।

  • हमने लगभग आधा मीटर गहरा और उसी व्यास के बारे में एक छेद खोदा,
  • चयनित मिट्टी से सावधानीपूर्वक खरपतवार चुनें,
  • मिट्टी का एक हिस्सा उर्वरकों के साथ मिलाया जाता है - 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट, एक गिलास लकड़ी की राख और आधा बाल्टी अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद को उसी मात्रा में मिट्टी में मिलाया जाता है और छेद में डाला जाता है।
  • इस मिश्रण के ऊपर आप सूखी शाखाओं, थोड़ा कुचल लाल ईंट डाल सकते हैं।
  • यह सब मिट्टी और पानी के साथ थोड़ा छिड़का हुआ है।
  • अब हम छेद में एक अंकुर छोड़ते हैं, पृथ्वी के साथ जड़ प्रणाली को छिड़कते हैं और इसे फिर से पानी देते हैं
  • उसके बाद ही हम अंकुर को पूरी तरह से दफन करते हैं।

लैंडिंग की प्रक्रिया में एक चाल प्रदान करने के लिए मत भूलना। बेल की जड़ प्रणाली में पानी और पर्याप्त हवा की आवश्यकता होती है। एक छेद में अंकुर के रोपण के साथ इस समस्या को दूर करने के लिए, उससे 15-20 सेमी की दूरी पर, गर्दन या पाइप के नीचे से प्लास्टिक की बोतल को काट लें।

यदि आप कई रोपाई लगाने की योजना बनाते हैं, तो उनके बीच 1.5-2.0 मीटर की दूरी रखना आवश्यक है। बेल को अच्छी तरह से विकसित करने और प्रकाश के लिए, इसे एक कुरसी - ट्रेलिस बनाने की आवश्यकता है। सबसे आसान तरीका तीन या चार पंक्तियों में उनके बीच फैले तार वाले स्तंभों से निर्माण करना है।

अंगूर के पौधे कैसे चुनें

पौध रोपण के लिए अंगूर की पौध नर्सरी में खरीदना बेहतर होता है - वे सर्वोत्तम अस्तित्व दर और रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली सिद्ध सामग्री बेचते हैं। अंकुर का निरीक्षण करते समय, सुखाने, दाग और क्षति के संकेतों की अनुपस्थिति पर ध्यान दें। बुश में कम से कम तीन स्वस्थ जड़ें और लंबाई में कम से कम आधा मीटर का एक तना होना चाहिए।

यदि बंद रूट सिस्टम के साथ अंकुर उपलब्ध हैं, तो उन्हें खरीदना बेहतर है - वे रूट को बेहतर लेते हैं।

बेल की देखभाल

अंगूर को देखभाल करने में किसी विशेष कठिनाई की आवश्यकता नहीं है - बस उतना ही जितना अन्य पेड़ों और झाड़ियों की आवश्यकता होती है। मिट्टी के आवधिक ढीलापन और निराई बेल के अच्छे विकास में योगदान करते हैं। हर दो से तीन साल में उर्वरक निषेचन आवश्यक है।

चिप्स या पुआल के साथ संयंत्र के चारों ओर मिट्टी को पिघलाकर उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त किए जाते हैं। वसंत और शरद ऋतु में, छंटाई आवश्यक है - गिरावट में अतिरिक्त शूट हटा दिए जाते हैं, वसंत में जो सर्दियों में नहीं बचते थे।

सर्दियों में, अंगूर को जमीन पर रखी ट्रेलिस से हटा दिया जाता है, जमीन पर पिन किया जाता है, नीले विट्रियल के समाधान के साथ छिड़का जाता है, पुआल और (या) चूरा के साथ कवर किया जाता है और एक कवर सामग्री के साथ कवर किया जाता है।

यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो अंगूर की फसल की गारंटी है।

सहयोगी समाचार

अंगूर के जामुन अपने लाभकारी गुणों के लिए जाने जाते हैं। इस फसल के लिए, उपजाऊ मिट्टी, एक आर्द्र और गर्म जलवायु, और बहुत अधिक सूरज की आवश्यकता होती है, जो एक समृद्ध फसल प्राप्त करने का अवसर देगा।

वसंत में अंगूर लगाने के लिए किन परिस्थितियों की आवश्यकता होती है

सबसे अधिक बार, अंगूर मार्च से जून तक वसंत में लगाए जाते हैं, कभी-कभी पहले ठंढ से पहले शरद ऋतु में। इस काम के लिए सबसे उपयुक्त समय निर्धारित करना मुश्किल है, समय क्षेत्र में मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है, लेकिन ज्यादातर यह अप्रैल में होता है, इस मामले में, अंगूर के लिए मिट्टी गिरावट में तैयार होने लगती है।

यदि आप बंद रूट सिस्टम या हरी कटिंग के साथ रोपाई लगाना चाहते हैं, तो वसंत के अंत में इसे करना बेहतर है। खुली जड़ों वाले पौधे अप्रैल के आखिरी दशक से लगाए जा सकते हैं, इस समय मिट्टी पहले से ही काफी गर्म है।

अंकुर के लिए आपको बहुत रोशनी और सूरज की आवश्यकता होती है, इस कारण से, रोपण के लिए जगह इमारतों और ऊंचे पौधों से दूरी पर चुनी जाती है। अपनी जलवायु के लिए उपयुक्त अंगूर की किस्म का चयन करना महत्वपूर्ण है, कई दक्षिणी किस्में मध्य लेन में उत्पादन करने में सक्षम नहीं होंगी, और दक्षिण में लगाए गए मध्य लेन के लिए किस्मत वाली किस्मों को एक छोटी फसल मिलेगी। विविधता की सभी विशेषताओं का पता लगाना महत्वपूर्ण है, यह पता लगाने के लिए कि इसके लिए किस प्रकार की मिट्टी की आवश्यकता है और क्या यह आपके क्षेत्र में सफलतापूर्वक विकसित हो सकती है।

तापमान चरम सीमा तक पौधे के प्रतिरोध पर ध्यान दें, और क्या यह प्रमुख बीमारियों का सामना कर सकता है। क्षारीय मिट्टी और आर्द्रभूमि पर, अंगूर खराब रूप से विकसित होंगे और अक्सर चोट लगी होगी। यह वातित, पर्याप्त, लेकिन बहुत गीला नहीं, नाइट्रोजन और फास्फोरस मिट्टी से भरपूर की जरूरत है।

अंकुर की तैयारी

वसंत में अंगूर के पौधे को केवल स्वस्थ रोपण सामग्री बनाया जाना चाहिए। इस मामले में, आपको कुछ बारीकियों पर विचार करने की आवश्यकता है:

• अंकुर के मूल भाग पर भूरे रंग के धब्बे नहीं होना चाहिए, यह सफेद होना चाहिए,

• अंकुर पर पिछले साल का अंकुर पूरी तरह से परिपक्व होना चाहिए,

• अच्छी शूटिंग पर लोचदार कलियां जो अच्छी तरह से पकड़ती हैं और एक मामूली प्रेस के साथ बंद नहीं होती हैं,

• जब कटिंग लगाते हैं, तो उन्हें पहले से भिगोना पड़ता है,

• कटिंग के निचले हिस्से को काट दिया जाता है ताकि पहली कली के पास से 1 सेंटीमीटर बच न जाए और ऊपर 2 सेंटीमीटर ऊपर,

1 टेबलस्पून शहद के घोल में 24 घंटे रखे जाते हैं। शूट की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए शहद 3 लीटर पानी। भिगोने के बाद, कलमों को हल्के से सूखे और पैराफिन के साथ इलाज किया जाता है। ऐसा करने के लिए, 300 मिलीलीटर मिलाएं। पानी और पैराफिन और 15 ग्राम जोड़ें। टार और मोम, सभी गरम लगातार सरगर्मी। कटिंग मिश्रण को एक या कई टुकड़ों में डुबोया जाता है, पहले गर्म मिश्रण में डुबोया जाता है, और फिर ठंडे पानी में। पैराफिन के साथ कवर को संभाल के 6 सेमी से अधिक लंबाई की आवश्यकता नहीं है।

छंटाई और तैयारी के अलावा, अंगूर की रोपण सामग्री को स्थायी स्थान पर रोपण से पहले कड़ा करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, वे धूप में बहुत पीड़ित हो सकते हैं। 7 दिनों के लिए, एक चंदवा के नीचे छाया में रोपाई रखी जाती है। उसके बाद, मंद सूर्य के तहत लगभग 1.5 सप्ताह। पौधे जो प्रकाश की कमी के साथ विकसित हुए हैं - त्वरण की अवधि में 1.5 गुना की वृद्धि। बाह्य रूप से, वे हल्के हरे रंग के पत्तों और लम्बी शूटिंग द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

सीडलिंग, जो बिना शमन के एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं, लंबे समय तक विकास को निलंबित कर देते हैं, विकास जल्दी कठोर होना शुरू हो जाता है - इसलिए संयंत्र मजबूत तनाव से जूझ रहा है। जून के दूसरे दशक के करीब, वे सक्रिय विकास को पुनर्प्राप्त करेंगे।

वसंत में अंगूर के पौधे

अप्रैल में, केवल लगाए गए पौधों के लिए मिट्टी में पहले से ही थोड़ी नमी बची हुई है, इस कारण से उन्हें दैनिक पानी सुनिश्चित करने और अक्सर रोपाई खिलाने की आवश्यकता होती है। यह वसंत में एकमात्र नकारात्मक रोपण अंगूर है।

वहीं, इसके फायदे भी हैं:

• बगीचे में कटाई के बाद, साइट की योजना बनाने के लिए पर्याप्त समय है,

• शरद ऋतु में आप उच्च गुणवत्ता के साथ मिट्टी को निषेचित कर सकते हैं,

• वसंत में अंगूर का पौधा, युवा पौधों को ठंढ और कृन्तकों से बचाने की आवश्यकता को समाप्त करता है।

प्लॉट की योजना

साइट पर पौधों का उचित स्थान एक उत्पादक दाख की बारी बनाने में एक महत्वपूर्ण कदम है। अनुभवी शराब पिलाने वाले अक्सर एक ऊर्ध्वाधर ट्रेलिस पर पौधे उठाते हैं, जिससे उन्हें सूरज की अधिकतम मात्रा प्राप्त करने की अनुमति मिलती है। रोपण स्थल पर मिट्टी की खुदाई अग्रिम, समतल और कटी हुई खुदाई में की जाती है। ढीली मिट्टी में नमी बरकरार रखती है, जबकि योजना के समय वे सटीक स्थानों को चिह्नित करते हैं जहां अंगूर की झाड़ियों को लगाया जाएगा ताकि अंगूर की विविधता के आधार पर भी 2-3.5 मीटर में पंक्तियां प्राप्त हो सकें। एक पंक्ति में झाड़ियों को 3-3.5 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है जब एक ही विमान में शूटिंग होती है। यह वयस्क पौधों को हरे रंग के द्रव्यमान और विकास के लिए पर्याप्त स्थान प्रदान करेगा।

अंगूर कैसे लगाए

यदि आप कई अंगूर की किस्में रखना चाहते हैं, तो आपको एक ही पंक्ति में एक किस्म की झाड़ियों को रखने की आवश्यकता है।

मध्य रूस में बढ़ते अंगूर

एक और किस्म को अगली पंक्ति में रखा जाना चाहिए।

उतरने से पहले, रोपण सामग्री तैयार की जानी चाहिए:

1. जड़ों को छोटा किया जाता है, जिससे कम से कम 10 सेंटीमीटर निकलता है,

2. शूटिंग पर 4-5 कलियां होनी चाहिए,

3. मूल प्रणाली को मुलीन और मिट्टी के मिश्रण में डुबोया जाता है, जड़ के निर्माण के एक उत्तेजक घोल में मिलाया जाता है;

सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले यौगिक जो जड़ों के विकास को उत्तेजित करते हैं, वे हैं सक्सिनिक एसिड, हेटेरोक्सिन, फ्यूमर, ह्यूमिक एसिड के साथ विभिन्न योग हैं।

तैयार रोपिंग लैंडिंग छेद में या खाई में लगाए जाते हैं। 30-40 सेंटीमीटर रोपण के लिए इष्टतम गहराई। वयस्क पौधों की जड़ों को इस परत में रखा जाता है, और अधिक पौष्टिक मिट्टी यहां बेहतर वातित होती है। यदि कटिंग या सैपलिंग बहुत छोटा है, तो यह अभी भी इस गहराई तक लगाया जाएगा, लेकिन ऊपर से, लैंडिंग साइट पर, वे एक अवसाद बना देंगे।

रोपते बढ़ते पौधे

बढ़ते अंकुर के साथ रोपण सामग्री ग्रीनहाउस की अनुकूल परिस्थितियों में विकास के लिए अनुकूलित होती है, खुले मैदान में रोपाई से पहले उन्हें कठोर करना होगा। हरी रोपाई को कुछ घंटों के लिए सड़क पर उस स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है जहां सूर्य की किरणें बेहोश हो जाती हैं। उन्हें सूर्य की सीधी किरणों के तहत रखने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है, पराबैंगनी विकिरण की एक शक्तिशाली धारा, अप्रयुक्त पौधों को मारकर, उन्हें नष्ट कर देती है। रात में, रोपे को फिर से कमरे में लाया जाता है।

रोपाई के दौरान, बर्तन या कप दोनों पक्षों पर एक अंकुर के साथ सावधानी से कट जाता है और हटा दिया जाता है। पौष्टिक मिट्टी को रोपण छेद के तल पर डाला जाता है, इस मिट्टी पर एक अंकुर स्थापित किया जाता है। गड्ढे आधे सोए हुए हैं, जमीन को थोड़ा रौंदा गया है और पानी पिलाया गया है। जब नमी अवशोषित हो जाती है, तो लैंडिंग छेद सो जाएगा। आप हरी पौध लगाना तभी शुरू कर सकते हैं जब गर्म मौसम पूरी तरह से स्थापित हो जाए।

कटा हुआ पौधा

सभी अंगूरों को जड़ नहीं लिया जाता है, उन्हें कई तरीकों से लगाया जाता है:

• कटिंग आर्क बिछाएं।

एक मजबूत जड़ प्रणाली के साथ एक झाड़ी प्राप्त करने के लिए, कलमों को 0.5-1 मीटर की लंबाई के साथ लगाया जाना चाहिए। एक लंबे और लचीले बच के नीचे गड्ढे के नीचे एक अंगूठी में सावधानी से रखा जाना चाहिए। रोपण के बाद, गड्ढे को मिट्टी से ढक दिया जाता है, एक किडनी सतह से ऊपर रहनी चाहिए, इसे मिट्टी की एक छोटी परत से बचाने के लिए सावधानीपूर्वक कवर किया जाता है। हैंडल पर जड़ें प्रत्येक नोड पर बनाई जाएंगी, परिणामस्वरूप पौधे को बहुत मजबूत जड़ें मिलेंगी।

थके हुए (उखाड़े हुए बगीचे के पौधों या बेल झाड़ियों के बाद) बीमारियों या जमी हुई मिट्टी से दूषित, कटाई खराब रूप से विकसित होगी या बस मर जाएगी। कम से कम 8 मिमी के व्यास के साथ रसदार, लचीले और कठोर शूट के कटिंग को काटना सबसे अच्छा है। कटाई रोपण सामग्री गिरावट में होनी चाहिए, जब तक कि तहखाने में संग्रहीत स्प्रिंग कटिंग न हो जाए।

यदि तापमान -18 डिग्री सेल्सियस पांच या अधिक दिनों तक बाहर रहता है, तो यह 70% अंगूर की आंखों को मार देगा। जब तापमान -20 डिग्री सेल्सियस के स्तर तक गिर जाता है, तो सभी आंखें, साथ ही वार्षिक लताएं और यहां तक ​​कि बारहमासी लकड़ी भी मर जाती हैं। हम क्या कह सकते हैं, अगर अंगूर का प्रकंद ठंड के प्रति अधिक संवेदनशील है। इसके कुछ तत्वों को मामूली कोल्ड स्नैप से -5 डिग्री सेल्सियस तक भी नुकसान होगा।

झाड़ी के हवाई हिस्सों के शीतदंश के मामले में, पूरी वसूली संभव है, लेकिन जड़ों की ठंड पौधे को मार देगी, क्रमशः, झाड़ियों की व्यवहार्यता को बनाए रखने के लिए सर्दियों के लिए अंगूर को गर्म करने की सिफारिश की जाती है।

एकमात्र उपाय जो अंगूर को ठंढ से बचा सकता है, वह आश्रय है। लैंडिंग की क्षेत्रीय स्थिति के आधार पर इस प्रक्रिया की विशेषताओं को समझना महत्वपूर्ण है।

अंगूर की किस्में जो मध्य रूस में अच्छी तरह से जड़ें लेती हैं

उदाहरण के लिए, मध्य लेन में सर्दियों के लिए अंगूर के आश्रय की जरूरत नहीं है, क्योंकि उन जगहों पर जहां सर्दियों में हवा का तापमान -16 डिग्री सेल्सियस की दर से नीचे नहीं गिरता है, इसका कोई मतलब नहीं है। जब तापमान -20 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो सभी ठंढ-प्रतिरोधी किस्में आश्रय के अधीन होती हैं, लेकिन अगर -24 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान को कम करने की संभावना है, तो सभी झाड़ियों को कवर किया जाना चाहिए।
Осуществить укрывание винограда на зиму можно по-разному.

Но в любом случае для начала куст нужно снять со шпалеры, обрезать в соответствии со всеми правилами, о которых речь пойдет ниже, удалить остатки растительности и обработать раствором медного купороса. Если местность характеризуется активностью грызунов, настоятельно рекомендуется закладка отравленной приманки вместе с лозой.

अंगूरों को आश्रय देने के प्रस्तुत विकल्प और तरीके झाड़ियों को नुकसान से बचाने में मदद करेंगे और रसों के संचलन की अवधि की शुरुआत से पहले उनकी व्यवहार्यता बनाए रखेंगे। झाड़ियों को जमीन को दबाने की जरूरत है, जमीन को दबाकर। उन्हें सीधे मत छोड़ो, यहां तक ​​कि कागज में लिपटे। काश, यह सामग्री ठंढ से नहीं बचाती। सर्दियों के लिए अंगूर को कवर करने वाली ऐसी सामग्री झाड़ी को ठंढी हवाओं के दौरान सूखने से बचाएगी।
पंक्ति रिक्ति से उधार ली गई मिट्टी में बेलों को दफनाने की सिफारिश की जाती है। यदि आप सीधे झाड़ियों के नीचे से मिट्टी चुनते हैं, तो यह उचित ठंढ संरक्षण के बिना जड़ प्रणाली को छोड़ देगा। गर्म सर्दियों के दौरान इस तरह के आश्रय के कारण आंखों के एक हिस्से के डूबने और मृत्यु हो जाती है, इसलिए अनुभवी माली एयर-ड्राई शेल्टर विधि का उपयोग करने की सलाह देते हैं। फ्रेम पर या सीधे झाड़ियों ने काली फिल्म को उछाल दिया। अक्सर प्लास्टिक की बोरी का उपयोग उसी के लिए किया जाता है। इस सामग्री ने खुद को पूरी तरह से अभ्यास में दिखाया, क्योंकि यह बिना कंडेनसेट के गठन के बिना नमी और हवा पारित करने में सक्षम है। और केवल चयनित सामग्री के साथ अंगूर लपेटने के बाद, आप मिट्टी के साथ झाड़ियों को दफन कर सकते हैं। सर्दियों के लिए अंगूर की ऐसी तैयारी अस्थिर तापमान स्थितियों वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यदि आवश्यक हो, तो शूटिंग को सुखाने और ठंडा करने के लिए खोला जा सकता है।

आश्रय का एक और तरीका है, जो सर्दियों में अंगूर के भंडारण के लिए प्रचलित है, झाड़ियों को कार्बनिक सूखी सामग्री से भरना है, उदाहरण के लिए, गिरे हुए पत्ते या पुआल, और फिल्म को पूरी तरह से कस कर, इसे पृथ्वी पर छिड़कना। पहले ठंढ की शुरुआत से पहले आश्रय को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि अन्यथा बेल सूख जाएगी और भंगुर हो जाएगी, यही कारण है कि इसे नुकसान के बिना कवर नहीं किया जा सकता है।

सर्दियों के लिए अंगूर को कैसे प्रिज़न करें

अगर आप अभी भी इस बात पर विचार कर रहे हैं कि सर्दियों के लिए अंगूरों को काटना है या नहीं, तो इस सवाल का जवाब बिना शर्त "हां" है। तथ्य यह है कि छंटाई की मदद से न केवल झाड़ियों के जीवन को लम्बा किया जा सकता है, बल्कि उपज में काफी वृद्धि कर सकता है। इस प्रक्रिया को सही ढंग से करना महत्वपूर्ण है ताकि यह लाभ के लिए संयंत्र में जाए और नुकसान न पहुंचाए।

सर्दियों के लिए अंगूर का छिलका गिरना सबसे अच्छा है, और कई कारणों से। उनमें से एक फल के संस्करणों की मात्रा बढ़ाने की संभावना में पहले से ही उल्लिखित है और, स्वाभाविक रूप से, एक अच्छी तरह से बाहर की गई प्रक्रिया झाड़ी को लंबे जीवन प्रदान करेगी, और माली के लिए जिसने इसे विकसित करने में बड़ी मात्रा में समय बिताया है, शांत और पौधे की अखंडता में विश्वास है।

शुरुआती माली अक्सर यह नहीं जानते कि सर्दियों के लिए अंगूर को ठीक से कैसे काटें, लेकिन वास्तव में यह प्रक्रिया किसी भी कठिनाइयों को सहन नहीं करती है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि इसे दो चरणों में किया जाता है, और जोड़तोड़ के दिए गए क्रम को तोड़ा नहीं जा सकता।
पहले चरण को जमीन से 50 सेंटीमीटर से अधिक की ऊंचाई पर स्थित युवा शूटिंग को हटाने के साथ सितंबर में शुरू करने की सिफारिश की गई है। यह ऊँचाई है जो वायर माउंटिंग के लिए इष्टतम है, इसलिए युवा शूट जो अभी भी धातु पर पहनेंगे उन्हें हटाने की सिफारिश की जाती है। घोषित ऊँचाई के नीचे उगने वाले अंकुर कट साइड प्रोसेस और टॉप हैं।

दूसरा चरण अक्टूबर के मध्य में आयोजित किया जाता है, सभी पत्तियों के गिरने के बाद और गंभीर ठंढों की शुरुआत से पहले - -3 डिग्री सेल्सियस से अधिक। इस समय, भविष्य की फसल के संस्करणों को बढ़ाते हुए, सर्दियों के लिए अंगूर को कैसे संरक्षित किया जाए, का सवाल सबसे अधिक प्रासंगिक होगा, इसलिए दूसरे चरण में छंटाई अधिक कार्डिनल है।

सबसे बड़ी गोली मार दी जाती है, फलों के निशानेबाजों पर दस छेद छोड़े जाने चाहिए, और निचली गोली मारने पर केवल चार। उसके बाद, बेलों को ट्रेलिस से हटाया जाना चाहिए, जमीन पर विकास की दिशा में रखा जाना चाहिए और एक फिल्म के साथ सुरक्षित होना चाहिए।

छंटाई के दौरान नुकसान को कम करने के लिए, इस हेरफेर को अंजाम देने की सिफारिश की जाती है, केवल शूटिंग के अंदरूनी हिस्से पर कटौती छोड़कर। इसलिए वे बहुत तेजी से विकसित होंगे, एसएपी प्रवाह की सामान्य प्रक्रिया को बहाल करते हैं, जिससे पौधे की वृद्धि और विकास की प्रक्रियाओं की सक्रियता सुनिश्चित होती है।

देश के मध्य क्षेत्र में, पहले ठंढ की शुरुआत तक शरद ऋतु में कलमों द्वारा अंगूर का रोपण, तेजी से अभ्यास किया जाता है। मिट्टी के एग्रोटेक्निकल गुणों के कारण - गर्मियों में सौर ताप को प्राप्त करने, संरक्षित करने और संचय करने के लिए, शरद ऋतु के मौसम में अंकुर और अंकुर के विकास की प्रक्रिया भविष्य की अंगूर की झाड़ियों के लिए स्पष्ट तनाव के बिना होती है। खुले मैदान में जमा गर्मी अंगूर की पौध की युवा जड़ों को जल्दी से अनुकूल बनाने के लिए पर्याप्त है और सर्दियों की अवधि की शुरुआत से बहुत पहले मिट्टी में निहित है।

खुले मैदान में कटाई और रोपाई की उत्तरजीविता दर मुख्य रूप से जड़ प्रणाली के विकास पर निर्भर करती है, क्योंकि जड़ें बेल की फसल के शक्तिशाली जमीन के ऊपर के हिस्से के विकास के लिए जिम्मेदार होती हैं। केवल गर्म मिट्टी का उपयोग करके एक मजबूत जड़ प्रणाली बनाना बेहद मुश्किल होगा, क्योंकि जड़ प्रणाली का समुचित विकास भी पहले बढ़ते मौसम के दौरान पौधों की देखभाल करने पर, और मिट्टी में वातन और पोषक तत्वों की उपस्थिति / अनुपस्थिति पर पौधों की देखभाल करने की स्थिति पर निर्भर करता है।

रोपाई के लिए मिट्टी तैयार करना

एक समर्पित क्षेत्र में अंगूर के पौधे की शरद ऋतु रोपण से 2.5 महीने पहले, तैयारी के कई कार्य किए जाते हैं:

  1. अंगूर के पौधे लगाने के लिए एक समर्पित क्षेत्र पुराने पौधों, पौधों की जड़ों, पूर्ववर्तियों, खरपतवार, स्टंप और बड़े पत्थरों को साफ करना चाहिए।
  2. साइट की सतह समतल होनी चाहिए: पृथ्वी के साथ गड्ढों को छिड़कें, और धक्कों और टीलों को काटें।
  3. उपजाऊ मिट्टी बनाने के लिए: यदि रोपाई के लिए मिट्टी को अलग रखा जाता है, तो इसे बेहतर बनाने के लिए, रेत, कुचल पत्थर, टर्फ मिट्टी और खाद को प्रसंस्करण की पूरी गहराई तक लगाने की सिफारिश की जाती है, जिससे मिट्टी के वातन और पारगम्यता में सुधार होगा।

बढ़ते अंगूर: शुरुआती के लिए टिप्स

यदि मिट्टी रेतीली है, तो जुताई में, चेरनोज़म और ह्यूमस डालें, जिससे एक रेतीले रेतीली मिट्टी का निर्माण संभव होगा।

  • पोषक संवर्धन। खुदाई से पहले, मिट्टी या धरण की एक पतली परत को मिट्टी की सतह पर पंक्तिबद्ध किया जाता है। "।
  • खाद या धरण के साथ मिट्टी उर्वरक 40-50 किग्रा प्रति 10 मी 2 की दर से

    1. मृदा वातन में सुधार। अंगूर की जड़ प्रणाली सक्रिय रूप से केवल तभी विकसित होती है जब मिट्टी में पर्याप्त ऑक्सीजन होती है। रोपण से पहले, रोपे को एक योजना (मिट्टी की गहरी खुदाई) करने की सिफारिश की जाती है।

    टिप # 1। अंगूर की रोपाई और कटाई से 3 सप्ताह पहले मिट्टी को निषेचित करने की सिफारिश की जाती है। यदि काली मिट्टी में रोपण की योजना बनाई गई है, तो मिट्टी की मात्रा मिट्टी के 1 मीटर 2 - 2-2.5 किलोग्राम तक लागू होती है।

    रूस के बीच में बढ़ते अंगूर

    मध्य बैंड में अंगूर की सफल खेती के लिए, इस दक्षिणी पौधे के जीवन की ख़ासियत को समझना चाहिए।

    1. अंगूर को धूप की जरूरत होती है। उसकी कमी के साथ अच्छे जामुन नहीं मिलते।
    2. अंगूर को गर्माहट पसंद है। गर्मियों में सामान्य वृद्धि और उपज के गठन के लिए, कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान की आवश्यकता होती है। अंगूर के पत्ते -1 डिग्री सेल्सियस पर जम जाते हैं और जब -25 डिग्री सेल्सियस से ठंढ मजबूत होती है, तब भी बारहमासी लकड़ी मर जाती है।
    3. अंगूर - सूखा प्रतिरोधी संस्कृति, लेकिन उचित पानी के साथ, फसल कई बार बढ़ जाती है।

    यदि पहले यह लिडा या इसाबेला के रोपण के साथ इन विट्रीकल्चर में शुरुआती लोगों को सुझाव दिया गया था, तो अब मध्य क्षेत्र में भी इस सलाह को शायद ही सही कहा जा सकता है। बल्कि, इसाबेला का स्वाद, जो केवल शराब के लिए जाता है, आप इस तरह के एक दिलचस्प व्यवसाय से त्याग सकते हैं। और बहुत स्वादिष्ट जामुन के साथ कई किस्में विकसित करने के लिए, विशेष रूप से शुरुआती लोगों के लिए, थोड़ा अधिक कठिन है। इस सामना और किसी भी नौसिखिया उत्पादक के साथ जो बगीचे में बुनियादी कौशल रखता है।

    इसाबेला लगभग बिना देखभाल के बड़ी हो जाएगी, लेकिन थोड़ा आनंद लाएगी

    रूस के बीच में बढ़ते अंगूर

    अंगूरों के प्रजनन की सबसे आम विधि - कटिंग से, यह मध्य रूस की स्थितियों में काफी साकार है। झाड़ियों की शरद ऋतु की छंटाई के दौरान मजबूत वार्षिक शूटिंग से कटिंग की जाती है। शूट कम से कम 5 मिमी मोटी होना चाहिए, शरद ऋतु काटने के लिए किसी भी लंबाई: 30-40 सेमी लेना सुविधाजनक है। प्रत्येक में 4-5 अच्छी तरह से विकसित कलियां होनी चाहिए। फरवरी तक, कलमों को लगभग 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक बंधे या फ्रिज में शिथिल बंधे हुए प्लास्टिक की थैलियों में रखा जाता है।

    फरवरी में, वे कटिंग प्राप्त करते हैं और उन्हें 2-3 कलियों के साथ टुकड़ों में काटते हैं। ऊपरी कट सीधे, गुर्दे से 2–3 सेमी ऊपर, निचला तिरछा 1-2 सेमी गुर्दे के नीचे बनाया जाता है। कटिंग को पानी में एक दो दिनों के लिए भिगो दें। उसके बाद, रूट बनाने की सुविधा के लिए कटिंग के निचले हिस्से में कई अनुदैर्ध्य खरोंच किए जाते हैं।

    रोपण से पहले, कटिंग को काट लें ताकि उनके पास तीन कलियां हों, और निचले कट तिरछे बना दें

    कलमों को सब्सट्रेट के साथ किसी भी लीटर कंटेनर में लगाया जा सकता है, लेकिन सबसे सुविधाजनक प्लास्टिक की बोतलों में ऊपर से एक कट ऑफ है और अतिरिक्त पानी की निकासी के लिए नीचे की तरफ छेद है। किसी भी हल्की मिट्टी (मिट्टी के साथ रेत, पीट के साथ रेत, पाइन चूरा, आदि) एक सब्सट्रेट के रूप में उपयुक्त है। काटने को लगाया जाता है ताकि सतह पर केवल एक गुर्दा रह जाए। पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी समाधान पर डाला और पहली बार प्लास्टिक की थैली से ढंका।

    कटिंग वाले कंटेनरों को गर्म स्थान (25-28 डिग्री सेल्सियस) पर रखा जाता है। जब पहली पत्तियां दिखाई देती हैं, तो कटाई धीरे-धीरे पैकेज के बिना होने की आदी है। इस समय, आपको एक अच्छी रोशनी की आवश्यकता है। एक और 3-4 सप्ताह के बाद, सब्सट्रेट से डंठल को बाहर खींचने की कोशिश करें। यदि आप कसकर पकड़ते हैं, तो जड़ें पहले से ही हैं।

    जब कटिंग पर कई पत्ते दिखाई देते हैं, तो उनके पास पहले से ही जड़ें हो सकती हैं, लेकिन इसे जांचना चाहिए

    कटिंग व्यवस्थित रूप से व्यवस्थित पानी के साथ पानी पिलाया जाता है, दो बार जटिल उर्वरक के साथ खिलाया जाता है। अन्यथा, देखभाल में मुख्य चीज तापमान और प्रकाश स्थितियों का पालन है। गर्मियों तक जड़ वाले कटिंग एक युवा अंकुर के साथ एक स्थायी स्थान पर रोपण के लिए तैयार होंगे।

    बिक्री नेटवर्क और बाजारों में, अधिक वयस्क अंकुर, जो एक वर्ष के लिए खुले मैदान में रहते हैं और ऊपर-नीचे की शूटिंग और एक अच्छी जड़ प्रणाली दोनों में वृद्धि हुई है, अक्सर बेचते हैं। ये अंकुर आम तौर पर एक गांठ के बिना बेचे जाते हैं, और खरीदते समय, आपको सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है कि जड़ें जीवित और स्वस्थ हैं।

    अंगूर के पौधों का भंडारण और रोपण के लिए तैयारी

    मध्य रूस में दो वर्षीय अंगूर के पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय अप्रैल के अंत में है। यदि वे एक खुली जड़ प्रणाली के साथ खरीदे गए थे, लेकिन उन्हें अभी नहीं लगाया जा सकता है, तो उन्हें ठीक से संरक्षित किया जाना चाहिए। कम से कम, एक बड़े गीले बर्खास्त में लपेटने के लिए: तो, एक गीला चीर में, वे एक और डेढ़ सप्ताह तक रहेंगे। उसी स्थिति में, रोपे को कुटीर में ले जाना चाहिए। यदि आपको रोपण के लिए कुछ दिन इंतजार करना पड़ता है, तो आप बस गीले मैदान में उन्हें प्रकोप कर सकते हैं।

    रोपण से पहले, सभी ऊपरी जड़ों को हटा दें, यदि कोई हो, और जड़ों को केवल एड़ी पर ही छोड़ दें, काटना और तोड़ना। पौधे को पानी में एक से दो दिनों के लिए भिगोया जाना चाहिए, और अधिमानतः एक कमजोर यूरिया घोल में: 1 बड़ा चम्मच प्रति बाल्टी पानी, दोनों जड़ों और बेल को घोल में डालें। रोपण से तुरंत पहले, जड़ें मिट्टी, मुलीन और पानी से बने एक मैश में डुबकी जाती हैं।

    दूसरे वर्ष के पौधे में बहुत शक्तिशाली जड़ें होती हैं, लेकिन उनमें से कुछ को ट्रंक पर लगाने से पहले, बेहतर होता है

    यदि हम एक कंटेनर (पॉट, बोतल, आदि) में स्व-उगने वाले रोपण के बारे में बात कर रहे हैं, तो बातचीत कुछ अलग है। उन्हें केवल गर्मियों की शुरुआत में लगाया जाना होगा, और इस समय से पहले यह आवश्यक है कि समय के साथ-साथ, ठंड के दिनों में बालकनी तक नहीं लाया जाए। देश में रोपाई के बर्तन रोपण के दिन लाएं, और रोपण से पहले अच्छी तरह से रोपण करें।

    रूस के बीच में अंगूर का रोपण और रोपाई

    यह तुरंत सहमत होना चाहिए कि आपके हाथों में क्या पौधा है। यदि यह शक्तिशाली नंगे जड़ों के साथ दो साल पुराना है और अभी भी पत्तियों के बिना है, तो इसका मतलब है कि यह अभी भी शुरुआती वसंत है। इसे अप्रैल में मध्य लेन में लगाया जाना चाहिए। यदि यह फरवरी में काटने वाला पौधा है, तो आप इसे खुद घर पर उगाते हैं, और यह एक कंटेनर में होता है, जो सभी पत्तियों से ढका होता है, तो जून के शुरुआत में ही इसे लगाना आवश्यक होगा। मध्य लेन में अंगूर का शरद ऋतु रोपण संभव है, लेकिन अवांछनीय है।

    तैयार गड्ढे में अंगूर लगाने से पहले, आपको इस पर प्रयास करने की आवश्यकता है। उसे गड्ढे में इतनी गहराई तक उतरना होगा कि जमीन से केवल 2-2 कलियां दिखाई दे सकें। इसलिए, ह्यूमस के साथ मिट्टी के मिश्रण को अधिक से अधिक भरना आवश्यक है ताकि अंकुर, तल पर एड़ी के साथ रखा जाए। अग्रिम में, आपको एक गहन रूप से बढ़ने वाली बेल के गेटर्स के लिए एक दांव चलाने की जरूरत है, साथ ही टिकाऊ इंच के पाइप का एक टुकड़ा, जिसके माध्यम से आपको पहले 1-2 वर्षों के लिए अंकुर को जड़ों तक पानी की आवश्यकता होती है। यदि क्षेत्र में पर्याप्त वर्षा होती है, और मिट्टी हल्की, पारगम्य है, तो पाइप की आवश्यकता नहीं है। फिर एक छोटा सा टीला डालें और एक अंगूर का बीजारोपण करें। यदि यह एक खुली जड़ प्रणाली के साथ एक मजबूत अंकुर है, तो इसे साधारण झाड़ियों के रूप में लगाया जाता है: एक टीले पर स्थापित, जड़ों को फैलाएं, गड्ढे सो जाते हैं और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। यदि यह घर पर कटाई से उगाया जाने वाला एक बहुत ही युवा पौधा है, तो आपको इसे पृथ्वी के एक गुच्छे के साथ लगाने की कोशिश करनी चाहिए, ध्यान से इसे घर के कंटेनर से बाहर निकालना चाहिए। इस तरह के अंकुर को ऊंचा लगाया जा सकता है: ताकि जमीन से कई पत्ते दिखाई दे सकें।

    कटिंग से वसंत के लिए उगाए जाने वाले सैपलिंग को पृथ्वी की एक गांठ के साथ लगाया जाना चाहिए, ताकि इसे नुकसान न पहुंचे।

    यदि एक अंगूर की झाड़ी को प्रत्यारोपण करना आवश्यक था, तो इसे बनाना काफी मुश्किल है, और अगर यह एक झाड़ी के लिए 5 साल से अधिक पुराना है, तो यह लगभग असत्य है। बीच बैंड में छोटी झाड़ियों को दोहराया जा सकता है, लेकिन केवल शुरुआती वसंत में। झाड़ी जितनी पुरानी होगी, आपको उतनी ही अधिक पृथ्वी की जड़ों से निकलने की कोशिश करनी चाहिए। प्रत्यारोपित झाड़ी को अच्छी तरह से काट दिया जाना चाहिए, और खुदाई से कई दिन पहले इसे बहुतायत से पानी देना चाहिए, इस तथ्य के बावजूद कि वसंत में मिट्टी में अभी भी पर्याप्त नमी है। झाड़ियों को इस तरह से खोदा जाना चाहिए ताकि जड़ों की न्यूनतम क्षति हो, अर्थात झाड़ी के केंद्र से दूर एक परिपत्र खाई खोदना। शेष कोमा से चिपके हुए जड़ें, कट। एक गांठ को सभी पक्षों से एक मजबूत चीर के साथ लपेटा जाता है, घर में मौजूद किसी भी सामग्री की एक मजबूत चादर नीचे के नीचे रखी जाती है और गांठ को बाहर निकाल दिया जाता है। नई जगह पर झाड़ी को बहुत अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।

    अंगूर की देखभाल, ड्रेसिंग और बीमारियों और कीटों के खिलाफ उपचार

    मध्य रूस में साइट पर अंगूर रोपण करना, हमें महसूस करना चाहिए कि अब बहुत काम होगा। सच है, अधिकांश परेशानियां एक अनुभवी माली के लिए काफी सुलभ हैं, लेकिन नए ज्ञान की भी आवश्यकता होगी। हर कोई साइट पर साल भर नहीं जा सकता है, लेकिन सर्दियों में दाख की बारी में काम होता है। ये मुख्य रूप से वार्मिंग के उपाय हैं: सर्दियों के लिए कवर झाड़ियों पर बर्फ फेंकना। और मुख्य कार्य वसंत के आगमन के साथ शुरू होता है, मध्य लेन में - मार्च के अंत के आसपास।

    इस समय सर्दियों के लिए लिपटी झाड़ियों को खोलना आवश्यक है। यदि संभव हो, तो उथले गड्ढों में खुदाई करके बुनियादी उर्वरक बनाएं। मध्य अप्रैल में, दाखलताओं को पहले से ही उठा लिया जा सकता है और ट्रेलिस से जोड़ा जा सकता है। जब थर्मामीटर 0 से पढ़ता है, तो अंगूर को नाइट्रफेन या बोर्डो मिश्रण के साथ छिड़का जा सकता है। अप्रैल के अंत में, बेलों को बाँध दें, उन्हें छलनी तारों के ऊपर फैला दें। मई में, मध्य लेन में, अंगूर जागना शुरू हो जाते हैं, लेकिन इस पर प्रक्रिया बहुत जल्दी हो जाती है: कलियां जल्द ही खिलती हैं, पत्तियां दिखाई देती हैं, फूलना शुरू होता है। जैसे ही युवा शूट की गहन वृद्धि हुई है, अतिसुंदर लोगों को तुरंत तोड़ दिया जाना चाहिए, जब तक कि वे बड़े और छाया वाले बढ़ते जामुन नहीं हो जाते तब तक इंतजार नहीं करना चाहिए। मई के अंत में, आप झाड़ियों को एक तरल शीर्ष ड्रेसिंग दे सकते हैं।

    गर्मियों में, जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं, वे नई शूटिंग को जोड़ते हैं, अतिरिक्त सौतेले बच्चों और अंगूरों को हटाते हैं। जामुन के विकास के दौरान झाड़ियों को खिलाना सुनिश्चित करें, जो कि जटिल उर्वरकों के समाधान के साथ पत्तियों को छिड़क कर करना सबसे सुविधाजनक है। अगस्त फीडिंग में नाइट्रोजन नहीं होना चाहिए। अगस्त के मध्य में, शुरुआती किस्मों की फसल पक रही है।

    सितंबर अंगूर की फसल का मुख्य महीना है। यदि फसल बहुत बड़ी थी, तो फॉस्फेट-पोटेशियम उर्वरकों के साथ पर्ण ड्रेसिंग अनिवार्य है। यदि बीमारी के संकेत हैं, और जामुन अभी तक एकत्र नहीं किए गए हैं, तो झाड़ियों को सल्फर की तैयारी या पोटेशियम परमैंगनेट के साथ छिड़का जाता है। शरद ऋतु के ठंढ और पत्ती गिरने के बाद, आपको मुख्य छंटाई करने की आवश्यकता है। छंटाई के बाद बेलों को हटा दिया जाता है, गुच्छों में बांध दिया जाता है और सर्दियों के लिए ढंक दिया जाता है। शुष्क मौसम में, जल पुनर्भरण सिंचाई की जाती है। झाड़ी उथली के आसपास की मिट्टी को उगाया, जिससे रोली की खाद निकली।

    उर्वरक अंगूर को व्यवस्थित रूप से देना पड़ता है, रोपण के साथ शुरू होता है। अंगूर बहुत सारे पोटेशियम का उपभोग करते हैं, इसलिए पोटाश उर्वरकों, सबसे अच्छी लकड़ी की राख, का उपयोग अधिकतम खुराक में किया जा सकता है। शरद ऋतु में, खाद, खाद, जिसमें सुपरफॉस्फेट और राख को जोड़ा जा सकता है, अंगूर के नीचे दफन किए जाते हैं। वसंत में, नाइट्रोजन सहित किसी भी उर्वरक को लागू करें। और फूल शुरू होने से दो या तीन हफ्ते पहले, एक झाड़ी के नीचे राख के कई लीटर के डिब्बे को गिराने के लिए आवश्यक है, उन्हें 10-15 सेमी की गहराई तक डालें और अच्छी तरह से पानी डालें।

    गर्मियों में, पर्णसमूह ड्रेसिंग अधिक सुविधाजनक होता है, अर्थात्, कमजोर उर्वरक समाधान के साथ एक झाड़ी का छिड़काव। वे शाम को बिताते हैं। फूलों के खिलने से पहले इस तरह के पहले भोजन की आवश्यकता होती है। जटिल उर्वरकों के समाधान के उनके उपयोग के लिए (उदाहरण के लिए, नाइट्रोफ़ोसका)। निम्नलिखित खिला - फूल के बाद, साथ ही जामुन पकने की शुरुआत। ड्रेसिंग के लिए समाधान पैकेज पर निर्देशों के अनुसार कड़ाई से तैयार किया जाना चाहिए।

    कभी-कभी रोग से निपटने के लिए बोर्डो तरल छिड़काव के साथ संयुक्त निषेचन। बीमारी की स्पष्ट अनुपस्थिति के मामले में, निवारक उपाय के रूप में लकड़ी की राख का उपयोग करना बेहतर है। दिन के दौरान वह पानी (प्रति बाल्टी राख की एक लीटर) में जोर देती है। इसके बाद फ़िल्टर किया जाता है, ताकि स्प्रेयर को खराब न करें। यदि अंगूर स्पष्ट रूप से बीमार हैं, तो विशेष साहित्य का अध्ययन करना आवश्यक है: यहां आप शक्तिशाली दवाओं के बिना नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह बेहतर है कि आप बीमारियों को न लाएं। Как правило, они появляются только на плохо ухоженном винограднике, где не уделяют должного внимания подкормкам, поливу, неправильно обрезают кусты.

    Обрезка винограда в условиях средней полосы России

    Обрезка винограда — искусство: научиться ему сложнее, чем искусству обрезки яблони или груши, и для этого надо изучить соответствующую литературу. Без знаний подходить к виноградному кусту с секатором нельзя. Разве что вырезать явно поломанные и погибшие побеги. प्रूनिंग फसल को कई गुना बढ़ा सकती है या, इसके विपरीत, इसे कम से कम करें, और परिणाम इस बात पर निर्भर करता है कि इसे कितने कुशल हाथों से किया गया था। रोपण के बाद केवल पहले वर्ष में ट्रिमिंग की आवश्यकता नहीं है। शुरुआती कुछ वर्षों में शुरुआती वसंत में छंटनी की जा सकती है, और फलने में प्रवेश के बाद - केवल गिरावट में।

    झाड़ियों के गठन के तरीकों के विवरण में जाने के बिना, अनुभव के बिना केवल पतले छंटाई को बाहर ले जाने की सिफारिश की जा सकती है: स्पष्ट रूप से अतिरेक, मोटा होना शूट करने के लिए। उनकी संख्या अंगूर की विविधता पर भी निर्भर करती है: कुछ किस्में अधिक सफल होती हैं जब एक पेड़ की छवि में एक झाड़ी बनती है, जबकि अन्य आधार से दस या अधिक स्वतंत्र शाखाएं देते हैं। प्रूनिंग एक तेज कैंची के साथ किया जाता है, घाव किसी भी चीज से ढंका नहीं है। गुर्दे के ऊपर लगभग 45 ° से 1-2 सेमी के कोण पर धाराएं बनाई जाती हैं।

    बुश के गठन के लिए सबसे सरल योजनाओं में से एक

    छंटाई के काम को सुविधाजनक बनाने के लिए, गर्मियों में आवश्यक रूप से अतिरिक्त हरे रंग की शूटिंग को लगातार बाहर करना आवश्यक है, जबकि वे बहुत छोटे हैं। झाड़ी अपने टूटने पर लगभग दर्द रहित प्रतिक्रिया करती है, एक कटे हुए बेल के काटने के विपरीत। हरे रंग की शूटिंग को अपने हाथों से हटा दिया जाता है, जिससे वे विकास के स्थान से दूर हो जाते हैं। केवल फूल आने के दौरान ही टूट न जाएं।

    पहले 3-4 वर्षों में उचित छंटाई का उद्देश्य सबसे हल्की झाड़ी प्राप्त करना होना चाहिए, जिससे आप आसानी से अपना ख्याल रख सकें और जामुन की भरपूर फसल दे सकें, जिनमें से प्रत्येक में पर्याप्त जगह और धूप होगी।

    रूस के बीच में अंगूर के सर्दियों की तैयारी

    हमारे देश के मध्य क्षेत्र में, लगभग सभी अंगूर किस्मों को ठंढ से सर्दियों के लिए आश्रय करना पड़ता है। आश्रय के बिना केवल अर्ध-जंगली किस्में मौजूद हो सकती हैं जो आमतौर पर हेज के लिए और कुछ मामलों में सरल वाइन की तैयारी के लिए उगाई जाती हैं।

    अक्टूबर के अंत में लगे सर्दियों के लिए आश्रय। आश्रय से पहले, वे अनियंत्रित शूटिंग को हटाते हुए, अंगूर को ध्यान से ट्रिम कर देते हैं। पहले कमजोर ठंढों के बाद, वे टूट जाते हैं, या यहां तक ​​कि अपने आप गिर जाते हैं। उन्हें स्वस्थ परिपक्व क्षेत्रों में काटा जाना चाहिए। उसके बाद, दाखलताओं को ट्रेलिस से हटा दिया जाता है और थोड़ा गुच्छों में बांधा जाता है ताकि जमीन पर लेटना आसान हो। इस समय दाखलताओं को सफेद करना अच्छा होगा, खासकर निचले हिस्सों को।

    मध्यम लेन के लिए नस्ल की अधिकांश नई किस्में लगभग -25 o C तक तापमान का सामना कर सकती हैं, इसलिए यह बेलों के गुच्छों को जोर से लपेटने का कोई मतलब नहीं है। फिर भी, मध्य क्षेत्र के कई बागवान झाड़ियों को बिछाने के लिए गहरी खाइयाँ खोदते हैं और उन्हें धरती की एक बड़ी परत के साथ खाइयों में ढँक देते हैं। ज्यादातर मामलों में, यह स्पष्ट रूप से अनावश्यक है। उसी समय, एक अच्छे मालिक को ईर्ष्या की जानी चाहिए यदि उसने अंगूर के बगल में एक खाई खोदी, इसे अंदर बोर्डों पर कवर किया, दाखलताओं को परिणामी बॉक्स में डाल दिया, इसे बोर्डों के साथ कवर किया, और बोर्डों को देवदार शाखाओं से भर दिया। यह आदर्श है, लेकिन इसमें समय और मेहनत लगती है।

    यदि उत्साह छोटा है, तो दाखलताओं के बंडलों को बस अधिक कॉम्पैक्ट रूप से बाहर रखा जाना चाहिए, और स्लेट, प्लाईवुड, स्प्रूस शाखाओं की चादरें, सूखे पत्ते की एक मोटी परत, आदि के साथ कवर किया जाना चाहिए। अंगूर के लिए गर्मी का मुख्य रक्षक बर्फ है, और आश्रय को आवश्यक रूप से तैयार किया जाना चाहिए ताकि यह एक शक्तिशाली बर्फ कवर स्थापित करने से पहले ठंढों से मुकाबला करे। पुराने कंबल, जर्सी और अन्य चीथड़े लपेटना बुरा है: चूहे शुरू हो जाएंगे और छाल काट लेंगे, अंगूर गायब हो जाएंगे। माउस की स्प्रूस सुई बिल्कुल डर नहीं है, लेकिन वे बहुत ज्यादा चुभना पसंद नहीं करते हैं। बेहतर अभी तक, उनके लिए एक विशेष उपचार - एक जहर। प्लास्टिक की फिल्म में लताओं को लपेटना, जैसा कि कई माली करते हैं, मध्य क्षेत्र में आवश्यक नहीं है: साइबेरिया के विपरीत, यहां थैल्स के साथ ठंढ विकल्प, और विगलन के दौरान विबरनी छाल को ठंढ से बेहतर नहीं किया जाता है।

    लापनिक और बर्फ - मध्य लेन में सबसे विश्वसनीय आश्रय

    रूस के बीच में अंगूर का प्रजनन

    मध्य रूस की स्थितियों में ग्रीष्मकालीन निवासी केवल अंगूर के प्रजनन की एक विधि की सिफारिश कर सकते हैं - कटिंग का उपयोग करना, जैसा कि इस लेख की शुरुआत में वर्णित किया गया था। गारंटी है कि एक अच्छा पौधा बढ़ेगा, बशर्ते कि नियमों का सख्ती से पालन किया जाए, 100% के करीब है। और कटिंग से रोपाई बढ़ने में कठिनाइयां छोटी हैं। अन्य सभी प्रजनन विधियां या तो अधिक कठिन हैं या गारंटीकृत सफलता नहीं है। ये तरीके हैं:

    • बीज प्रजनन
    • लेयरिंग द्वारा प्रजनन
    • अंगूर पर अंगूर बांधना।

    बीज के साथ, बहुत अधिक झंझट, पौधे कटिंग से उतने तेज़ नहीं होते हैं और कटिंग से उतने शक्तिशाली नहीं होते हैं, और अंगूर पर फल फलों के पेड़ों की तुलना में खराब होते हैं।

    रूस के बीच में अंगूर उगाने के तरीके

    अंगूर - वास्तव में, बेल, और एक सामान्य अस्तित्व सुनिश्चित करने के लिए, उसे मजबूत समर्थन की आवश्यकता होती है। सच है, डाचा की स्थितियों में वह खुद भी समर्थन पर चढ़ने के लिए आलसी है, हालांकि अधिकांश युवा शूटिंग अभी भी अपने एंटीना के साथ उनके करीब संरचनाओं से चिपके हुए हैं। ये सुविधाएं साइट पर अंगूर बनाती हैं और बनाने की आवश्यकता होती है।

    एक ट्रेलिस पर बढ़ रहा है

    एक ट्रेलिस पर उगना अंगूर का पौधा बनाने का मुख्य तरीका है। यह ऊर्ध्वाधर संरचनाओं और क्षैतिज समर्थन से युक्त कोई भी संरचना हो सकती है। हाल ही में, बिक्री पर बड़ी कोशिकाओं के साथ विभिन्न प्रकार के मेष हैं: धातु और टिकाऊ प्लास्टिक दोनों। वे इस तरह के समर्थन के रूप में भी सेवा कर सकते हैं। लेकिन परंपरागत रूप से ट्रेली सूट, जमीन के मजबूत खंभे या धातु के पाइप में चला जाता है। अंगूर की विभिन्न किस्में विभिन्न आकारों की झाड़ी होती हैं। बहुत शक्तिशाली हैं, उदाहरण के लिए, चौकोर किस्मों के मध्य लेन में नए में से एक, इसके लिए खंभे तीन मीटर ऊंचे हो सकते हैं, लेकिन आमतौर पर, सुविधा के लिए, वे झाड़ियों को बनाने की कोशिश नहीं करते हैं। इसलिए, खंभे उचित आकार के होने चाहिए।

    लेन का निर्माण किसी भी उपयुक्त सामग्री से किया जा सकता है।

    स्तंभों के बीच तार की कई क्षैतिज पंक्तियों को फैलाते हैं। निचले टीयर - जमीन से 50 सेमी की दूरी पर, अगला - प्रत्येक 30-50 सेमी। वसंत में, ओवरविनल्ड वाइन क्षैतिज रूप से नीचे के तार से बंधे होते हैं। गर्मियों में उगने वाले शक्तिशाली हरे अंकुरों को अनावश्यक रूप से बांधा जाता है, जबकि अनावश्यक को तोड़कर। विविधता के आधार पर, 20-30 शूट एक वयस्क झाड़ी के लिए छोड़ दिए जाते हैं, कभी-कभी 50 तक भी। शूटिंग के समय और अगली फसल के द्रव्यमान की निगरानी की जाती है, जिससे अतिरिक्त ब्रश निकल जाते हैं।

    ग्रीनहाउस में बढ़ रहा है

    ठंढ-प्रतिरोधी अंगूर की किस्मों के आगमन के साथ, ग्रीनहाउस की खेती धीरे-धीरे अतीत की बात बनती जा रही है, लेकिन इसका उपयोग अभी भी अक्सर किया जाता है, जिसमें मध्य रूस की स्थिति भी शामिल है। बेशक, अंगूर टमाटर नहीं हैं, और इतने बड़े संयंत्र के लिए ग्रीनहाउस की व्यवस्था में काफी निवेश की आवश्यकता होती है, लेकिन जब आप जल्दी फसल लेना चाहते हैं, तो वे इस पर भी जाते हैं: ज्यादातर किस्में ग्रीनहाउस में दो से तीन सप्ताह पहले पकती हैं।

    ग्रीनहाउस के उपकरण को धन की आवश्यकता होती है और बीच की लेन में औद्योगिक अंगूर उगाने के लिए अधिक उपयुक्त होता है।

    झाड़ियों को ग्रीनहाउस में खुले मैदान की तुलना में अधिक बार लगाया जाता है: 1-1.5 मीटर। ग्रीनहाउस अंगूरों को ओलों, अनावश्यक बारिश, छोटे ठंढों से बचाता है। यह, ज़ाहिर है, unheated संस्करण के बारे में। सीजन के लिए ग्रीनहाउस में, अंगूर को अतिरिक्त भोजन के साथ पानी को मिलाकर कम से कम तीन बार पानी पिलाया जाता है। वे कटाई से एक महीने पहले पानी देना बंद कर देते हैं, लेकिन वे भी सर्दियों के पानी के नीचे।

    गर्मियों में आपको ग्रीनहाउस को हवा देना होगा, हवा की नमी की निगरानी करना होगा। सर्दियों के लिए आश्रय और ग्रीनहाउस में आवश्यक रूप से।

    अंगूर की ग्रीनहाउस खेती के फायदे:

    • गारंटीकृत फसल,
    • गर्म अवधि का विस्तार, बेल को बढ़ने और जामुन को पकने की अनुमति देता है,
    • खराब मौसम में अंगूर की देखभाल में आसानी।

    • फसल की उच्च लागत
    • वेंटिलेशन के कारण झाड़ी के रोगों का खतरा,
    • प्राकृतिक प्रकाश जामुन की कमी।

    ग्रीनहाउस अंगूर, निश्चित रूप से भी उपयोगी होते हैं, लेकिन अगर आपको याद है कि हम बगीचे से गर्मियों की ककड़ी की प्रतीक्षा कैसे करते हैं, हालांकि ग्रीनहाउस स्टोरों में सभी ग्रीनहाउस में बेचे जाते हैं ... यह किसी भी फल और सब्जियों के बारे में है।

    बैरल में बढ़ रहा है

    मध्य लेन में, आप अंगूरों को बैरल में भी उगा सकते हैं, उन्हें ग्लेज़्ड लॉजिया पर रख सकते हैं। यह शायद ही बगीचे के भूखंडों में बढ़ते बैरल के लायक है, हालांकि वे इसे उत्तरी क्षेत्रों में करते हैं। मध्य लेन में, अंगूर उगाने और "बिना तामझाम" के लिए जलवायु काफी अनुकूल है। और बैरल में ... बैरल 250 लीटर होना चाहिए। तल पर जल निकासी रखें, फिर उपजाऊ मिट्टी। बेलों को 10 कलियों से अधिक नहीं उगाया जाता है, अर्थात् फसल छोटी होती है। जब डाचा भूखंडों में उगाया जाता है, तो दाखलताओं के साथ सर्दियों के लिए बैरल खुले मैदान में डाले जाते हैं, और शुरुआती वसंत में उन्हें ग्रीनहाउस में डाल दिया जाता है, जहां वे जामुन सेट होने तक आयोजित किए जाते हैं। गर्मियों की शुरुआत में, अंगूरों को बगीचे में लाया जाता है और उन्हें सबसे ज्यादा धूप में रखा जाता है। बैरल में, अंगूर 8-10 साल तक बढ़ सकते हैं।

    कंटेनर खेती

    यदि विशाल बैरल के लिए कोई जगह नहीं है, तो आप छोटे प्लास्टिक के कंटेनर का उपयोग करने की कोशिश कर सकते हैं: 50 से लीटर। या आप आयाम 50 x 50 x 50 सेमी के साथ एक नियमित प्लास्टिक बैग ले सकते हैं। आप उपजाऊ भूमि में एक कटाई डाल सकते हैं और इसे सभी तरह से ले जा सकते हैं। फसल हो रही है। बेशक, जामुन केवल चखा जा सकता है। अधिकतम - एक और छोटी फसल को इकट्ठा करने के लिए, लेकिन उसके बाद पौधे को बस मिट्टी की कमी शुरू हो जाएगी, और इसे कंटेनर में जमीन (खुले मैदान या ग्रीनहाउस) में प्रत्यारोपित करना होगा।

    अंगूर उगाने की स्मोलेंस्की विधि

    पिछले दशक में, स्मोलेंस्क रिज के रूप में ऐसी चीज का जन्म हुआ। स्मोलेंस्क क्षेत्र में विकसित तकनीक, आपको उच्च गुणवत्ता वाले अंगूरों की उत्कृष्ट पैदावार बढ़ाने की अनुमति देती है, न कि अधिकांश दक्षिणी बेरीज को चीनी सामग्री में हीन। प्रौद्योगिकी का सार उच्च लकीरें पर उतर रहा है। यह सीधे वसंत में जल्दी से गर्म होने के लिए जड़ों से सटे मिट्टी की परतों की अनुमति देता है, और गिरावट में, जब झाड़ियों को सर्दियों के लिए जाने की जरूरत होती है, ठंडा हो जाता है।

    स्मोलेंस्क आविष्कारक यूरी चुग्वेव अपने बगीचे के पास

    उच्च लकीरों पर रोपण के परिणामस्वरूप, जामुन एक महीने पहले की तुलना में पकते हैं जब वे सामान्य तरीके से लगाए जाते हैं। इस तकनीक से झाड़ियों की देखभाल करना आसान हो जाता है। लकीरों के ढलान कोमल होते हैं, और बर्फ समान रूप से और मज़बूती से उन्हें सर्दियों में कवर करता है। विशेष रूप से कठोर सर्दियों में आकस्मिक ठंड से, रिज नालीदार कार्डबोर्ड के साथ कवर किया गया है।

    पारंपरिक तकनीक की तुलना में अंगूर के साथ सभी बुनियादी संचालन थोड़ा अलग तरीके से करते हैं। तो, कटाई कटाई के समय और उनके मूल की तकनीक को स्थानांतरित कर दिया। दूसरी सर्दियों के लिए, बहुत युवा पौधे कंटेनर में प्रत्यारोपित किए जाते हैं और कम सकारात्मक तापमान पर सर्दियों का सामना करते हैं। पहले से ही पूरी तरह से स्वतंत्र पौधों में कंटेनरों की लकीरें में लगाए गए, जो एक साल में भी पहले से ही जामुन देते हैं।

    स्मोलेंस्क तकनीक बहुत दिलचस्प है, और निस्संदेह वे हैं जो इसका उपयोग करना चाहते हैं। एक विस्तृत विवरण इंटरनेट पर खोजना मुश्किल नहीं है।

    एक लंबी बेल पर उगना

    "लंबे अंगूर पर अंगूर उगाना" शब्द का अर्थ केवल अंगूर के पौधे लगाने की विधि है। फिर सामान्य झाड़ी विकसित होती है, जिसकी देखभाल ट्रेलिस पर बनाकर की जाती है। अनुभवहीन माली के मध्य लेन में सामान्य कटिंग रोपण करना हमेशा संभव नहीं होता है, और इस मामले में, आप रोपण की एक और विधि की कोशिश कर सकते हैं। उसके लिए, वास्तव में, एक लंबी बेल की जरूरत है: युवा का एक टुकड़ा लंबाई में दो मीटर तक गोली मारता है। यह शूट गिरने में कट जाता है, एक दिन के लिए भिगोया जाता है, और फिर लैंडिंग पिट में दफन कर दिया जाता है, इसे एक सर्पिल में एक छेद में घुमाते हुए और छेद से केवल 2-2 कलियों को जारी किया जाता है। वे पृथ्वी से ढंके हुए हैं, पानी से भरे हुए हैं और सर्दियों के लिए छोड़ दिए गए हैं, स्प्रूस शाखाओं या स्पानबॉन्ड के साथ कवर किए गए हैं।

    अक्सर, एक लंबी बेल पर अधिक शक्तिशाली जड़ें बनती हैं, लेकिन एक सिंचाई पाइप की आवश्यकता होती है जो एक छेद में दफन होती है: बेल के निचले हिस्सों द्वारा पानी की आवश्यकता होती है, जहां से जड़ें बनेंगी।

    गिरिश अंगूर

    गेरिश अंगूर एक सजावटी लता है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से भूखंड को सजाने के लिए किया जाता है, क्योंकि यह बहुत जल्दी से सुंदर शूट और पत्तियों के साथ प्रदान किए गए सभी समर्थन के चारों ओर लपेटता है। वसंत और गर्मियों में इसकी पत्तियां गहरे हरे रंग की होती हैं, शरद ऋतु में - लाल। किसी भी संभावित बाधाओं से चिपके हुए शूटिंग को चढ़ना, ऊंचाई में 20 मीटर तक बढ़ सकता है। गहरे नीले रंग के छोटे जामुन पूरी तरह से अखाद्य हैं।

    गिरिश अंगूर का उपयोग भूखंड को सजाने के लिए किया जाता है

    गिरील अंगूर कहीं भी उग सकते हैं, और मध्य बैंड में उन्हें बढ़ने में कोई बाधा नहीं है। इसके विपरीत, यह अक्सर साइट पर बहुत परेशान हो जाता है, इसलिए आपको पहले यह तय करना होगा कि इसे कहां लगाया जाए। यह अपने रास्ते में आई कई संरचनाओं को नुकसान पहुंचा सकता है।

    यह रोपाई से बढ़ सकता है, लेकिन यह अच्छी तरह से प्रजनन करता है और आत्म-बोना है, वास्तव में, लगभग एक खरपतवार है। केवल पहले वर्षों में छोड़ने की मांग: कई पानी और युवा झाड़ियों के आसपास ढीला। तब - बस शूटिंग में दखल देना। यह पूरी तरह से ठंढ प्रतिरोधी है और सर्दियों के लिए किसी भी आश्रय की आवश्यकता नहीं है। अधिकांश बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी।

    मानक अंगूर

    मानक रूप में, अर्थात्, एक पेड़ के रूप में, रूस के मध्य क्षेत्र में, केवल सबसे शीतकालीन-हार्डी किस्में जो सर्दियों के लिए छिपती नहीं हैं, का गठन किया जा सकता है। पेड़ों में ट्रंक का गठन स्वाभाविक रूप से होता है, और अंगूर के मामले में, यह उचित छंटाई द्वारा किया जाना चाहिए। ट्रंक की ऊंचाई आधा मीटर से दो मीटर तक हो सकती है।

    अंगूर का पेड़ बनाए रखने के लिए सुविधाजनक है, लेकिन सर्दियों के लिए इसे कवर करना मुश्किल है।

    मानक अंगूर के गठन में कई साल लगते हैं और विशेष साहित्य में पाए जाने वाले नियमों के अनुसार सख्ती से किया जाता है। स्टैम कल्चर एक तिहाई पौधे से जामुन की कुल संख्या को बढ़ाने की अनुमति देता है। सुविधा और देखभाल, और कुछ ऑपरेशन पूरी तरह से अनावश्यक हो जाते हैं। लेकिन मानक अंगूरों पर कटाई झाड़ी के सामान्य रूप की तुलना में थोड़ी देर से होती है। इसके अलावा, हमें मजबूत समर्थन की जरूरत है। मुख्य सीमा, आखिरकार, यह है कि सर्दियों के लिए मानक अंगूर को कवर करना असंभव है, और इसलिए यह रूप दक्षिणी क्षेत्रों के लिए अधिक बेहतर है।

    मध्य रूस में बढ़ते अंगूर आम हो रहे हैं। अधिकांश क्षेत्रों की जलवायु कई अंगूर किस्मों को पकने के लिए काफी उपयुक्त है, और उनकी देखभाल करना देश के अंगूर के बागों की तुलना में केवल थोड़ा अधिक जटिल है। इच्छा, प्रयास और कुछ नए ज्ञान किसी भी डाचा पर दक्षिणी जामुन उगाने की अनुमति देंगे।

    केंद्रीय रूस के लिए अंगूर की किस्मों का चयन

    आधुनिक प्रजनन की अंगूर की किस्में हमें मध्य रूस की परिस्थितियों में उगाए जाने पर अच्छी फसल की उम्मीद करते हैं।

    यदि हम अंगूर की किस्मों पर विचार करते हैं, तो उनमें से अधिकांश को दक्षिणी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है।

    हालांकि, कई टेबल किस्में हैं जो रूसी संघ के किसी भी क्षेत्र में फसलों का उत्पादन कर सकती हैं।

    भोजन की किस्में

    मध्य लेन के लिए अंगूर की किस्मों के लिए मुख्य आवश्यकताएं हैं ठंढ प्रतिरोध और फसल के पकने का समय।

    ये किस्में आपको एक मिठाई, मिठाई और स्वादिष्ट बेरी प्रदान करेंगी। वे बच्चों और प्रियजनों को प्रसन्न करेंगे, साथ ही साथ आपको सुगंधित अंगूर का रस तैयार करने की अनुमति देंगे।

    शुरुआती किस्मों में निम्नलिखित पर विचार करना चाहिए:

    • « एलोस्किन उपहार "। वनस्पति की अवधि 110-115 दिन। सफेद बेरी 500 ग्राम तक का एक गुच्छा बनाती है, और रोग के लिए वृद्धि हुई प्रतिरोध हमेशा फसल के साथ रहेगी।
    • « एन्थ्रेसाइट "। बेरी नीले-काले, बड़े होते हैं। क्लस्टर को 600 ग्राम।
    • « अनुष्का "। सफेद बड़े जामुन क्लस्टर में 250 ग्राम तक एकत्र किए जाते हैं। सुखद स्वाद, रोग के लिए काफी प्रतिरोधी।
    • "Helios"। बड़े बेर गुलाबी रंग। 500 ग्राम के क्लस्टर। मीठा, स्वादिष्ट, कवर।
    • « पेटू क्रजनोव "। क्लस्टर 1200 ग्राम तक हो सकते हैं। बेरी बड़ी, गुलाबी, मांसल है। ढकने की किस्म।
    • « मास्को स्थिर "। बेर सफेद, छोटा, लेकिन मीठा होता है। 100 ग्राम क्लस्टर। रोग प्रतिरोध औसत है।
    • « मस्कट मास्को "। 500 ग्राम तक का गुच्छा। बेरी एक सुखद आफ्टर पेस्ट के साथ हल्का हरा होता है।
    • "नोवोचेर्कस्क की सालगिरह"। 1500 ग्राम तक क्लस्टर, औसत 800 ग्राम से अधिक। बेरी बड़ी, गुलाबी, मांसल है। 270 किग्रा / हेक्टेयर तक उत्पादकता। रोग औसत है।

    थोड़ा उपेक्षित अंगूर की झाड़ी।

    मध्यम पकने वाला

    • « सिकंदर "। गुलाबी बेरी बड़ी नहीं है। क्लस्टर 140 g। यह रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।
    • « बशख़िर "। पिछली शताब्दी की विविधता, और निश्चित रूप से बहुत से लोग इसे जानते हैं। गहरे नीले बेर को ब्रश में 120-130 ग्राम पर एकत्र किया जाता है। इसमें अच्छी चीनी सामग्री होती है।

    तकनीकी किस्में

    एक दाख की बारी रोपण, आपको शराब के बारे में सोचने की ज़रूरत है, और निम्नलिखित किस्में इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त हैं:

    • « Aliyev "। मध्यम पकने वाला। नीले-काले रंग। 200 ग्राम तक क्लस्टर। रोग मामूली रूप से प्रभावित होते हैं।
    • « Ermak "। प्रारंभिक। 200 ग्राम, शर्करा, रोग प्रतिरोधी के क्लस्टर।
    • « Ryabinsky "। सफेद रसदार जामुन को क्लस्टर में 200 ग्राम तक एकत्र किया जाता है। चीनी सामग्री अच्छी है। रोग प्रतिरोध औसत

    यूनिवर्सल

    सार्वभौमिक अंगूर की किस्में बहुत ही आकर्षक नहीं हैं, और उनके जामुन संसाधित और ताजा दोनों में अच्छे हैं।

    वहाँ किस्में हैं, जिनमें से जामुन दोनों मिठाई के लिए और शराब उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में उपयुक्त हैं। इन किस्मों में से:

    • « Katyr- "। नीला, गोल, उत्पादक, ठंढ-प्रतिरोधी।
    • « स्क्यूइन का सपना "। लाल-काली बेरी। 200 ग्राम के क्लस्टर। रोग की घटना औसत है।
    • « डोम्बकोव्स्का की स्मृति "। क्लस्टर 400 ग्राम तक घना है। बेर काला, रसदार है। विविधता रोग प्रतिरोधी है,
    • « स्किन की वर्षगांठ ».

    प्रस्तुत सूची से, आप अपनी पसंदीदा किस्म चुन सकते हैं और सुरक्षित रूप से मध्य लेन में बढ़ सकते हैं।

    रोपाई की खरीद

    सैपलिंग की आदर्श खरीद केवल तब होती है जब आप एक बेरी के पकने के मौसम में एक शौकिया या पेशेवर के दाख की बारी में आते हैं।

    रोपण सामग्री खरीदने से पहले, अपने स्वयं के आंखों से अपने क्षेत्र में एक विशेष अंगूर की विविधता के विकास को देखना सबसे अच्छा है।

    इस मामले में, आपके पास यह देखने का अवसर है कि परिपक्वता की डिग्री और अवधि का आकलन करने के लिए आपको किस तरह की विविधता का स्वाद लेना है, झाड़ियों के विकास की ताकत और बीमारियों का प्रतिरोध। आप मौके पर अंकुर का आदेश दे सकते हैं, या पतझड़ में कटिंग की खरीद पर सहमत हो सकते हैं।

    Если такой возможности нет, то отдайте предпочтение питомникам и интернет-магазинам. Как правило, им нет смысла обманывать, профессионалы заинтересованы в том, чтобы вы и дальше обращались к ним за посадочным материалом.

    Особенности посадки и выращивания в Средней полосе

    Если вы приобрели одеревеневший саженец с открытой корневой системой, то корешки нужно чуть укоротить.

    संभाल पर आपको दो कलियों को आराम से छोड़ने की आवश्यकता होती है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो ऊपरी कलियां बढ़ेंगी और इस तरह से पलायन अधिक होगा, जो सर्दियों के लिए आश्रय को असुविधाजनक बना देगा।

      गड्ढे अग्रिम में तैयार करना बेहतर है। वसंत रोपण के लिए - शरद ऋतु में, शरद ऋतु के लिए - वसंत में। इस मामले में, मिट्टी अच्छी तरह से बस जाएगी। गड्ढे का आकार लगभग 75h75h75 । कम मत करो, क्योंकि अंगूर का रोपण पूरे इसकी खेती के लिए प्रदान करता है २०-२५ साल का .

    अंगूर की जड़ प्रणाली के मुक्त विकास के लिए रोपण गड्ढे का आयाम पर्याप्त होना चाहिए।

    छेद में मिट्टी का स्तर आसपास की भूमि की सतह से नीचे होना चाहिए।

    एक युवा अंकुर के लिए, आप एक लकड़ी का बॉक्स बना सकते हैं और इसे सर्दियों के इन्सुलेशन के साथ कवर कर सकते हैं।

    रोपण करते समय आपको आसन्न झाड़ियों के बीच की दूरी बनाए रखने की आवश्यकता होती है, और यह 2.5 मीटर से कम नहीं हो सकता है। यह दूरी अंगूर के लिए भोजन प्रदान करेगी।

    उकीरगावना या कवरिंग किस्म नहीं

    पहली सर्दियों में मध्य लेन में अंगूर की सभी किस्मों को आश्रय की आवश्यकता होती है।

    सूचीबद्ध किस्मों में अंगूर को शामिल करना और कवर करना दोनों शामिल हैं। हालांकि, बढ़ती अंगूर हमेशा उन गतिविधियों को करने के लिए आवश्यक है जो ठंड के खिलाफ चेतावनी देते हैं।

    जीवन के पहले और दूसरे वर्ष में, सभी रोपाई को कवर करना होगा। यह 5 लीटर की क्षमता के साथ प्लास्टिक की फिल्म या डिस्पोजेबल बोतलों का उपयोग करके किया जा सकता है। किसी भी मामले में, अंकुर सूखा होना चाहिए।

    सर्दियों में बिना पका हुआ अंगूर

    शराब बनाने वालों को यह सीखना चाहिए कि अंगूर हाई फ्रॉस्ट से नहीं, बल्कि आइसिंग और मजबूत तापमान की बूंदों से मुक्त होते हैं। । इसलिए, आश्रय को सही ढंग से, शुष्क रूप से खर्च करने से, आप खराब सर्दियों को रोक सकते हैं

    इसके अलावा, यदि विविधता को कवर नहीं किया जाता है, तो इसे आश्रय के बिना छोड़ा जा सकता है, हालांकि अनुभवी उत्पादकों को हमेशा बीमा किया जाता है और बेल को कवर किया जाता है। इसे आसान बनाएं।

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