सब्जियों

खुले मैदान में काली मूली लगाते समय

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मूली - कई अनूठी सब्जियों में से एक। यह विटामिन (ए, बी 9, के, सी), माइक्रोएलेटमेंट्स, ऑर्गेनिक एसिड, आवश्यक तेल, अमीनो एसिड, वनस्पति वसा, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन में समृद्ध है। मूली में वाष्पशील उत्पादन होता है - ऐसे पदार्थ जो विकास को रोकते हैं या जीवाणुओं को मारते हैं, इसे क्रिया के व्यापक स्पेक्ट्रम के साथ एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक बनाते हैं, प्रतिरक्षा में सुधार करते हैं, चयापचय में सुधार करते हैं, पाचन, शरीर से तरल पदार्थ निकालते हैं। सब्जी के कई उपयोगी गुणों को जारी रखा जा सकता है, लेकिन यह अपने पिछवाड़े या कुटीर में एक रूट सब्जी लगाने और उगाने के लिए पर्याप्त है।

मैं मूली कब लगा सकता हूं?

यह इस वनस्पति के लिए है खजूर का बहुत महत्व है। सबसे पहले आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि आप किस उद्देश्य से पौधे लगाने और उगाने जा रहे हैं - लंबी अवधि के भंडारण और सर्दियों में या वसंत और गर्मियों में खाने के लिए उपयोग करने के लिए।

रोपण से पहले, आपको भविष्य की जड़ फसलों के भंडारण की अवधि तय करने की आवश्यकता है।

शुरुआती छोटे-मोटे मार्च में बुवाई की जाती है। फल 40-45 दिनों में पक जाते हैं, खराब तीखे, रसदार - प्रारंभिक विटामिन का एक समृद्ध स्रोत।

गर्मी किस्में जल्दी पकने वाली होती हैं, 55-60 दिनों में पकने लगती हैं, इसलिए रोपण का इष्टतम समय अप्रैल का अंत है, मई की शुरुआत। मूली कम तापमान से डरती नहीं है, टी +3 - 5 डिग्री पर भी अनुकूल शूटिंग देती है।

सर्दी का मौसम लंबी अवधि के भंडारण के लिए इरादा, 100-110 दिनों में पकते हैं। फसल के लिए समय देने के लिए, रूस के मध्य क्षेत्र में, मॉस्को के पास, साइबेरिया में, जून के अंत में मूली का रोपण करना आवश्यक है - जुलाई की शुरुआत में (समय सीमा जुलाई का पहला दशक है)।

मूली को बीज के साथ खुले मैदान में बोया जाता है: गर्मियों के बीच में, यह काफी जल्दी से अंकुरित होता है, इसलिए वसंत ऋतु में ठंढ से डर नहीं लगता है, इसलिए रोपाई बढ़ने की कोई आवश्यकता नहीं है.

इसके अलावा, मंचों पर कुछ बागवानों ने राय व्यक्त की कि रोपाई के प्रत्यारोपण के दौरान जड़ को नुकसान पहुंचाना संभव है और जड़ की फसल खिल जाएगी।

उचित विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थिति है कम दिन के घंटे। एक लंबे प्रकाश तल के साथ, सब्जी तीर देती है, खिलती है, भोजन के लिए अनुपयुक्त हो जाती है। इसीलिए मूली को शुरुआती वसंत में या गर्मियों की दूसरी छमाही में बोया जाता है, जब हल्का दिन छोटा हो जाता है।

मूली की सफल वृद्धि का मुख्य मानदंड एक छोटा प्रकाश दिवस है

रोपण के लिए सबसे लोकप्रिय किस्में

पूरे वर्ष में स्वस्थ, रसदार मूल सब्जियों के स्वाद का आनंद लेने के लिए, विभिन्न पकने की अवधि वाली कई किस्मों को बोया जाता है।

विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स में सबसे उपयोगी और समृद्ध है काली मूली। यह तेज स्वाद लेता है और सभी मामलों में "रंग रिश्तेदारों" से काफी आगे है। सबसे लोकप्रिय और उच्च गुणवत्ता वाले प्रतिनिधियों में से कुछ पर विचार करें।

  1. गोल काला। यह किस्म मध्य मौसम, पकने का समय - 80 दिन, सबसे अच्छा स्वाद और औषधीय गुण, उच्च उपज - 7.5 किग्रा / वर्ग है। मी, दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त। जड़ की फसल गोल है, वजन 250 से 500 ग्राम तक है, छिलका काला है, मांस सफेद, रसदार है, स्वाद उज्ज्वल, तेज है।
  2. सर्दी लंबी काली। फल बढ़े हुए, काले होते हैं। मांस सफेद, कुरकुरा, रसदार होता है। लंबे समय तक भंडारण के बाद भी उपयोगी गुण नहीं खोते हैं।
  3. मार्गेल्लकाया (चीनी)। फल हल्के हरे रंग के मांस से हरे होते हैं। यह मूली काले रंग की तरह उपयोगी नहीं है, लेकिन आप इसे और अधिक खा सकते हैं - यह बहुत रसदार, थोड़ा मसालेदार, बिना कड़वाहट के स्वाद लेता है। वे गर्मियों में बोए जाते हैं, 5-10 जुलाई तक, क्योंकि यह किस्म देर से पकने वाली, अधिक उपज देने वाली और उत्कृष्ट गुणवत्ता रखने वाली होती है, जो वसंत तक सही रहती है।
  4. जल्दी हो सकता है। रसदार, निविदा मांस के साथ शुरुआती गर्मियों की विविधता, फर्श का स्वाद तेज है, लंबे समय तक अंधेरा नहीं करता है।
  5. सर्दी सफेद। मध्यम तेज स्वाद, घने स्वादिष्ट मांस, उच्च उपज, लंबे समय तक इसकी प्रस्तुति को बनाए रखता है।

इनके अलावा, कई और लोकप्रिय किस्में हैं: ओडेसा 5, डायकोन, समर राउंड व्हाइट, ऑयलसीड, एलिफेंट लंग, आदि।

मूली के प्रकार और किस्में

मूली के विभिन्न प्रकार और किस्में हैं। शुरुआती किस्में हैं जो वसंत में लगाए जाते हैं। 40-45 दिनों में, छोटे फल पकते हैं जो विटामिन और खनिज से भरपूर होते हैं। लेकिन इस समय मूली फसल से खुश है, और शुरुआती मूली रास्ते से जाती है।

ग्रीष्मकालीन किस्में बुवाई के 2 महीने बाद फल देती हैं। ठंढ के डर के बिना खुले मैदान में बीज बोना।

मुझे सर्दियों की विविधता पसंद है। इसे "विंटर ब्लैक मूली" कहा जाता है। ब्रीडर्स ने अन्य किस्मों को पाला:

  • गोल काले मूली मध्यम पकने। फल बोने के 80 दिन बाद खोदे जाते हैं। किस्म 7.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर की अपनी उच्च उपज के लिए प्रसिद्ध है। अच्छी तरह से रखा हुआ। जड़ 500 ग्राम तक वजन तक पहुंच सकता है। यह एक काले मखमली त्वचा, एक स्पष्ट, तेज स्वाद के साथ सफेद रसदार मांस है।
  • सर्दियों के लंबे काले मूली में फल की एक अजीब आकृति होती है। मांस का तेज स्वाद निराश नहीं करेगा। फल 3-4 महीनों के लिए पूरे भंडारण में रसदार रहेगा।
  • मूली के प्रेमी हरे रंग के असामान्य फल के बारे में सीखने में हस्तक्षेप नहीं करते हैं - यह मार्गिलन है या जैसा कि इसे लोकप्रिय रूप से चीनी मूली कहा जाता है। उसकी त्वचा काली की तुलना में नरम है, लेकिन स्वाद कोई कड़वाहट नहीं है। क्रूसीफ़र साग में कम पोषक तत्व होते हैं, लेकिन वे अभी भी वहां हैं।

मूली लगाने की शर्तें

विविधताएं न केवल पकने के समय में भिन्न होती हैं, बल्कि समय में भी। यह जानना महत्वपूर्ण है कि उन्हें खुले मैदान में कैसे और कब बोना है। गर्मियों के बीच में सर्दियों की सब्जी की लोकप्रिय विविधता।

मॉस्को क्षेत्र में इष्टतम लैंडिंग का समय जुलाई का पहला दिन है। मैं चंद्र कैलेंडर के साथ सटीक दिन की जांच करता हूं। जड़ फसल सितंबर में दिन के उजाले और पकने की स्थितियों में बढ़ती है।

अगर हम अपने देश के उत्तरी इलाकों की बात करें, जहां सर्दियों में भीषण ठंड पड़ती है। यह साइबेरिया और उरलों में जून के उत्तरार्ध में बोया जाता है। एक छोटी गर्मी की स्थिति में, गर्मियों के निवासियों को ग्रीनहाउस का निर्माण करना पड़ता है ताकि जड़ फसल को पकने दिया जा सके।

यह महत्वपूर्ण है! जून की शुरुआत में बीज बोने से स्टेम और फूलों के पौधों का निर्माण हो सकता है। हार्वेस्ट आप इंतजार नहीं कर सकते!

बीज बोना

मैं एक विनम्र या अन्य विकास उत्तेजक लेता हूं, इसे पानी में घोलता हूं और बीजों को भिगोता हूं। एक दिन बाद, बीज रोपण के लिए तैयार है। उपचार कराने से भविष्य के पौधे की प्रतिरक्षा में सुधार होता है। विशेषज्ञों ने देखा कि तीर बनाने वाले पौधों का प्रतिशत कम हो जाता है।

बगीचे में मैं एक दूसरे के बीच 30 सेंटीमीटर की दूरी पर दो समानांतर खांचे बनाता हूं। फिर मैं 7-8 सेंटीमीटर में हर एक पर बीज लगाता हूं। इस तरह की विवेकशीलता और स्वतंत्रता जड़ फसलों को पूरी तरह से विकसित करने और एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करने में मदद करेगी। और फिर संस्कृति को पतला करने की आवश्यकता नहीं है।

गर्म और आसुत पानी के साथ बेड को पहले से फैलाएं। एक नए जीवन को जन्म देने के लिए पृथ्वी को अच्छी तरह से पानी से सिक्त किया जाना चाहिए।

रोपण की देखभाल

गर्म मौसम में पहले दो सप्ताह, बिस्तर को पानी पिलाया जाना चाहिए। जुलाई की शुरुआत में, आमतौर पर बारिश नहीं होती है और शूटिंग के उद्भव के लिए परिस्थितियों का निर्माण मालिक पर निर्भर करता है।

बढ़ते काले मूली वीडियो के ज्ञान को लागू करें:

कीट नियंत्रण

क्रूस परिवार के प्रतिनिधियों का मुख्य दुश्मन पिस्सू है। आमतौर पर यह लैंडिंग के लिए महत्वपूर्ण नुकसान नहीं पहुंचाता है। लेकिन मजबूत आर्द्रता और गर्मी के साथ, हानिकारक कीड़े उनकी आबादी में वृद्धि करते हैं और सब्जियों के हरे द्रव्यमान को काफी नुकसान पहुंचाते हैं।

क्रुसिफेरस पिस्सू लार्वा जड़ की फसल में लार्वा डालते हैं, लेकिन अधिक बार वे मूली और गोभी की फसल को खराब कर देते हैं। काली मूली को मोटी चमड़ी द्वारा संरक्षित किया जाता है, लेकिन अगर पौधों की पत्तियां प्रभावित होती हैं तो फसल की उपज में काफी कमी आ सकती है।

एक निवारक उपाय के रूप में, मैं पौधों को हरे उर्वरक के समाधान के साथ पानी देता हूं, जिसमें एक विशिष्ट गंध होता है और कीड़े दूर करता है।

वृक्षारोपण लकड़ी राख को धूल करने का एक और प्रभावी तरीका। मैं ताजा पाउडर लेता हूं और शाम को पौधों को संसाधित करता हूं।

ध्यान दो! सुबह में, यह प्रक्रिया नहीं करना बेहतर होता है, क्योंकि धूप के मौसम में पौधों द्वारा पत्तियों को जलाए जाने का खतरा होता है, और बुश आरामदायक महसूस नहीं करेगा।

आवश्यक एग्रोटेक्निकल रिसेप्शन - पंक्तियों के बीच भूमि को ढीला करना। मूली ऑक्सीजन से समृद्ध उपजाऊ मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ती है।

आगे मैं खेती के निम्नलिखित नियमों का पालन करता हूं:

  • लगातार बुवाई के साथ, अंकुर पतले।
  • मैं अक्सर पानी, क्योंकि यह रसदार फलों के गठन की गारंटी है।
  • मुझे राख से पाला जाता है। आसान डस्टिंग - सब्जी के पूर्ण विकास के लिए प्राकृतिक जैविक उर्वरक की संरचना में क्रूसिफेरल पिस्सू हमलों और पोटेशियम की रोकथाम आवश्यक है।
  • चीनी सामग्री और स्वाद में सुधार करने के लिए, मैं माइक्रोलेमेंट्स के साथ खनिज उर्वरक के निषेचन के साथ ग्रीन वार्ड को खराब करता हूं।

मानव आहार में मूली

जड़ की फसल अद्वितीय सब्जियों से संबंधित है क्योंकि इसकी संरचना में विटामिन, कार्बनिक अम्ल, आवश्यक तेल, प्रोटीन, अमीनो एसिड शामिल हैं। वाष्पशील उत्पादन का एक सेट - हानिकारक सूक्ष्मजीवों को दबाने और मारने के लिए मान्यता, सब से ऊपर, योग्य है। काली मूली एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है।

मनुष्यों में वनस्पति सलाद खाने से प्रतिरक्षा में वृद्धि में योगदान होता है, चयापचय में सुधार होता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को निकालता है। यह केवल अपने बगीचे में काले सर्दियों की मूली को "निर्धारित" करने के लिए रहता है। न्यूनतम देखभाल के साथ, यह एक अच्छी फसल को खुश करेगा।

जड़ के पकने और लोकप्रिय किस्मों के प्रकार

मूली की खेती के समय से भाग दिया जाता है:

  • गर्मियों की किस्मों के लिए, जो बदले में, बहुत जल्दी पकने वाली होती हैं (पौधे का बढ़ता मौसम 40 दिनों तक) और जल्दी पकने वाली (जड़ की फसलें 50-60 दिनों में पक जाती हैं),
  • सर्दियों की किस्में: मिड-सीज़न (तकनीकी परिपक्वता 60-95 दिनों में होती है) और देर से पकने (93–108 दिन)।

गर्मियों की किस्मों को तुरंत खाया जाता है:

शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में जड़ के भंडारण और खपत के लिए, सर्दियों की किस्मों को बोया जाता है, जिनकी गुणवत्ता अच्छी रहती है:

  • "Gaivoronskaya"
  • "शीतकालीन दौर सफेद",
  • "शीतकालीन दौर काला"
  • "नाइट ब्यूटी",
  • "आरोग्य"।

लोकप्रिय मूली की किस्में:

  1. "गैवोरोंस्की" किस्म देर से पकने से संबंधित है और इसमें अच्छी रखने की क्षमता है, यह प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी है। ग्रे-सफेद जड़ वाली सब्जी में एक स्पिंडल आकार होता है। मसालेदार स्वाद के साथ मांस सफेद होता है।
  2. "मार्गिलन" मूली मध्य मौसम की किस्मों से संबंधित है। गहरे हरे रंग की छोटी जड़ वाली फसल में हल्का गर्म स्वाद होता है। मूली की विविधता लोब (चीनी) की किस्मों से संबंधित है।
  3. "ओडेसा 5" एक पकने वाली किस्म है, लेकिन उच्च तापमान वाले पौधे के लंबे संपर्क के साथ, यह शूट करता है। मांस सफेद, कोमल और स्वादिष्ट होता है।
  4. "विंटर राउंड व्हाइट" एक उच्च उपज वाली मध्य-मौसम किस्म है। जब जून में बुवाई होती है, तो कोई तीर नहीं। जड़ की फसल मध्यम-गर्म स्वाद के साथ सपाट-गोल सफेद होती है।
  5. "विंटर राउंड ब्लैक" एक फ्लैट-राउंड ब्लैक रूट सब्जी है। यह स्वाद और औषधीय गुणों में सबसे अच्छी किस्म है। मध्य सीज़न के लिए संदर्भित करता है।
  6. "शुरुआती मई" विविधता - जल्दी। जड़ फसल ओवल-शंकु या बेलनाकार। गूदा स्वाद के लिए अर्द्ध तेज होता है।

विभिन्न क्षेत्रों की स्थितियों को ध्यान में रखते हुए रोपण की शर्तें

मूली शुष्क और ठंडी जलवायु में सबसे अच्छी होती है, नम मिट्टी पसंद करती है। यह एक ठंड प्रतिरोधी पौधा है, जिसके बीज गर्मी के २-३ ° C पर अंकुरित होते हैं, विकास के लिए अधिकतम तापमान + २० ... + २५ ° C होता है। अंकुर -3 डिग्री सेल्सियस, -5 डिग्री सेल्सियस तक वयस्क पौधों के नीचे ठंढों को सहन करते हैं। इसलिए, संस्कृति रूस के कई क्षेत्रों में उगाई जाती है, लेकिन रोपण की अवधि जलवायु परिस्थितियों के आधार पर भिन्न होती है। मध्य रूस में, मध्य क्षेत्रों में, उदाहरण के लिए, मॉस्को क्षेत्र में, गर्मियों की किस्मों को वसंत में बोया जाता है: अप्रैल के अंत में मई के मध्य में होता है। सर्दियों के लिए बाद में लगाए गए - मध्य जून से जुलाई की पहली छमाही तक।

जब मूली की शरद ऋतु और सर्दियों की किस्मों को पहले की तारीख में बोया जाता है, तो उन्हें दृढ़ता से तीर दिया जाता है।

साइबेरिया में, स्टेपी ज़ोन और फ़ॉरेस्ट-स्टेप में, बुवाई की गर्मियों की किस्मों को मई के पहले दशक तक स्थानांतरित कर दिया जाता है, बाकी - जून के पहले छमाही तक। उरल्स में, मूली की सभी किस्मों को मई की शुरुआत में बोया जाना चाहिए, सर्दियों की खपत के लिए, यह जून के मध्य में दूसरी बार बोया जाता है, जब बेड जल्दी पकने वाली सब्जियों से मुक्त हो जाते हैं। "मारगिलन" मूली को दक्षिणी और उत्तरी क्षेत्रों सहित सभी क्षेत्रों में उगाया जाता है। यह दो शब्दों में लगाया जाता है। प्रारंभिक मूली, शलजम की तरह, मई की शुरुआत में, देर से पकने वाली किस्मों को बोया जाता है - जुलाई की शुरुआत में। दक्षिणी क्षेत्रों में, मूली परिपक्व होती है, भले ही इसे अगस्त तक जमीन में लगाया जाए। चंद्र कैलेंडर के अनुसार, मूल फसलों की बुवाई जून में अनुकूल है - 1, 2, 6, 7, 10, 11, 15 और 21, 23, 24। 3 जुलाई को 4, 8, 9, 18 मूली की बुवाई कर रहे हैं।

साइट चयन और मिट्टी की तैयारी

यह जड़ की फसल अपेक्षाकृत हल्की या दोमट उपजाऊ मिट्टी पर उगती है जो पहले से गहरी खोदी जाती है। संस्कृति मिट्टी की बढ़ी हुई अम्लता से ग्रस्त है, इसलिए बुवाई से पहले इसकी जांच की जाती है और यदि आवश्यक हो, तो चूना, डोलोमाइट आटा या चाक जोड़ा जाता है। यह मूली को इस तरह के फंगल रोग से बचाने में मदद करता है। बगीचे के बिस्तर गिरावट में तैयार किए जाते हैं। वे पृथ्वी को अच्छी तरह से खोदते हैं, खाद या ह्यूमस और खनिज उर्वरकों में लाते हैं:

  • अमोनियम नाइट्रेट - 25 ग्राम / वर्ग मीटर,
  • पोटेशियम नमक 25 ग्राम / वर्ग मीटर,
  • सुपरफॉस्फेट 35 ग्राम / मी²।

उपजाऊ मिट्टी पर, संयंत्र को खाद की शुरूआत के बाद तीसरे वर्ष पर रखा जाता है। गिरावट में रोपण से एक साल पहले:

  • यूरिया 12-17 ग्राम / वर्ग मीटर,
  • सुपरफॉस्फेट ग्रैन्यूल 20 ग्राम / वर्ग मीटर,
  • पोटेशियम क्लोराइड 20 ग्राम / वर्ग मीटर।

बुवाई योजना

एक खुले मैदान में एक पंक्ति में मूली के बीज लगाए, बीज शायद ही कभी बोए जाते हैं, 15 सेमी के बाद। 2-3 बीज प्रत्येक कुएं में डाल दिए जाते हैं। पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 30-35 सेमी है। वसंत बुवाई की गहराई 1.5-2 सेमी, गर्मियों में - 3 सेमी है। एक सप्ताह के बाद शूट दिखाई देते हैं, उन्हें तुरंत पतला होना चाहिए, छेद में एक मजबूत, अच्छी तरह से विकसित पौधे को छोड़कर। यदि मूली घनत्व में बढ़ती है, तो यह एक फूल तीर और छोटी जड़ें देगा। इसे नियमित रूप से संस्कृति को पतला करने के लिए एक नियम बनाएं।

मूली को दिन के कम समय, 12 घंटे से कम, और शांत मौसम की आवश्यकता होती है। इस मामले में, यह बीज के तीर को बाहर नहीं फेंकेगा।

देखभाल के सामान्य नियम

जब बिस्तरों पर एक सख्त पपड़ी दिखाई देती है, तो जरूरी है कि मिट्टी को पंक्तियों के बीच ढीला किया जाए। खरपतवारों की तुरंत कटाई की जाती है, जब से वे बड़े होते हैं, फसल को नुकसान पहुंचाए बिना खरपतवार निकालना समस्याग्रस्त होता है।

बढ़ते मौसम के पहले दिनों में, पानी पिलाना और खिलाना अवांछनीय है। सबसे ऊपर और जड़ के गठन की अवधि में पानी सबसे महत्वपूर्ण है। इसी समय, मूली को घोल या पक्षी की बूंदों के साथ खिलाया जाता है, क्रमशः उन्हें 1: 4 और 1:10 के अनुपात में पानी में भंग कर दिया जाता है। यदि शीर्ष रंग में पीला हो, तो पौधे को लकड़ी की राख के साथ खिलाया जाता है। उर्वरकों को बारिश या अच्छी रिसाव के बाद लगाया जाता है। नाइट्रोजन उर्वरकों की सिफारिश नहीं की जाती है।

कटाई से तीन सप्ताह पहले, सभी फीडिंग को रोक दिया जाता है, क्योंकि वे रूट फसलों के भंडारण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। जब वसंत रोपण प्रारंभिक मूली गर्मी की दूसरी छमाही के दौरान काटा। काले मूली और अन्य देर से पकने वाली किस्मों को ठंढ से पहले एक बार में काटा जाता है। जमे हुए जड़ों में, लुगदी स्तरीकृत और कठोर होती है। खोदे हुए फलों में, सबसे ऊपर काटें और उन्हें भंडारण में रखें। मूली एक आसानी से देखभाल करने वाली संस्कृति है कि एक नवागंतुक बागवानी में विकसित हो सकता है। मुख्य बात यह है कि उपयुक्त किस्म चुनना, रोपण और सफाई की शर्तों का पालन करना।

खुले मैदान में मूली कब लगाएं

मूली शीत प्रतिरोधी पौधों से संबंधित है - इसके बीज + 3–5 ° C के तापमान पर आसानी से अंकुरित हो जाते हैं, और अंकुर तापमान + 3–4 ° C तक की कमी को सहन करने में सक्षम होते हैं। तापमान की बूंदें, जो अक्सर वसंत मूल सब्जियों में होती हैं, भी भयानक नहीं होती हैं। -5 से ऊपर शून्य तापमान से पहले फ्रॉस्ट्स दृढ़ता के साथ एक सब्जी के रूप में माना जाता है। इसलिए, इस सवाल का जवाब "जब खुले मैदान में मूली लगाने के लिए है" अस्पष्ट है: जैसे ही बर्फ पिघलती है और मिट्टी ऊपर के तापमान तक गर्म हो जाती है। मूल विकल्प जब आप खुले मैदान में मूली लगा सकते हैं - 25 अप्रैल से 10 मई तक।

गर्मियों की किस्मों के बीज को अप्रैल के अंत से मई के अंत तक वसंत में बोने की सलाह दी जाती है। शुरुआती किस्में ठंड के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं, इसलिए उन्हें अप्रैल के अंतिम दशक में बोया जा सकता है। मध्यम पकने की किस्मों को मई में बोया जाता है। बढ़ती मूली के लिए सबसे आरामदायक तापमान + 18-20 डिग्री सेल्सियस है। यह वांछनीय है कि इस तरह की डिग्री को शूटिंग के उभरने के लगभग 1-1.5 सप्ताह बाद स्थापित किया जाना चाहिए। इस जानकारी के आधार पर, लैंडिंग की सबसे सफल तारीखों की गणना करना आसान है।

शरद ऋतु और सर्दियों की खपत के लिए, सर्दियों की मूली उगाई जाती है। रोपण के लिए इष्टतम समय सीमा जून के मध्य से जुलाई के मध्य तक है, लेकिन प्रत्येक किस्म की विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। सर्दियों की जड़ों की औसत पकने की अवधि 100-110 दिन है। अपने क्षेत्र की विशेष जलवायु को जानना, सर्दियों की संस्कृति को बोने के लिए सबसे स्वीकार्य समय की गणना करना मुश्किल नहीं है। रोपण की तिथि को अधिक सटीक रूप से निर्धारित करने के लिए, माली चंद्र कैलेंडर का उपयोग करते हैं - मूली, वानिंग चंद्रमा के साथ लगाया जाता है, तेजी से और बेहतर बढ़ता है।

मूली के लिए मिट्टी

यह मिट्टी की गुणवत्ता पर काफी मांग रखता है। मिट्टी उपजाऊ, दोमट, नम और धरण से समृद्ध होनी चाहिए। शरद ऋतु में, पिछली फसल की कटाई के बाद, मूली साइट पर मिट्टी को 5-7 सेमी की गहराई तक मिट्टी दें, 2 सप्ताह के बाद, 25 सेमी में गहरी खुदाई करें इसी समय, 1 वर्ग मीटर प्रति उर्वरक लागू करें। मीटर: 3-4 किग्रा ह्यूमस या खाद, अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम नमक के 25-35 ग्राम, सुपरफॉस्फेट के 35-40 ग्राम। याद रखें कि सभी क्रूस के नीचे की फसलें ताजा जैविक उर्वरक नहीं बना सकती हैं। Они должны быть перепревшими или же сажайте корнеплоды на участки, куда свежие удобрения вносились 2-3 года назад.

В том случае, когда на выбранной почве ранее росли цветоносные растения – капуста, редис, брюква и репа, то на ней лучше не выращивать. Если ранее там росли другие культуры, то можно производить посадку редьки.

Как сажать редьку в открытый грунт

Посадку проводят в два срока. यदि फसल ग्रीष्म-शरद ऋतु अवधि में प्राप्त करने के लिए वांछनीय है, तो आपको 25 अप्रैल से बीज लगाने की आवश्यकता है। यदि फसल के शीतकालीन भंडारण की योजना है, तो बीज 20 जून से 10 जुलाई तक लगाया जाता है। रोपण तिथियां भी विविधता पर निर्भर करती हैं। फटा जड़ों की सर्दियों की किस्मों में जल्दी रोपण के साथ। और पहले वर्ष में मामले में पुष्पक्रम का उत्सर्जन शुरू होता है।

तैयार बिस्तर में फरसा बनाते हैं। उन्हें 30 सेमी की दूरी पर बनाया जाता है। उनकी गहराई 1.5 - 2 सेमी है। फर्रियों में बीज 3 टुकड़ों में सॉकेट में रखे जाते हैं। उसी समय इन सॉकेट्स के बीच की दूरी 15 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए। मिट्टी पर्याप्त रूप से गीली होनी चाहिए। यदि रोपण के दौरान आर्द्रता अपर्याप्त है, तो रोपण के पूरा होने पर इसे पानी देना आवश्यक है। मिट्टी को नम रखने के लिए मल्च (खाद, ह्यूमस) के साथ बगीचे के बेड छिड़क दिए गए। 5 या 6 दिनों के बाद, प्रत्येक घोंसले में सबसे मजबूत अंकुर छोड़ दिया जाता है। दोनों युवा शूटिंग, और वयस्क पौधे छोटे ठंढों को बनाए रख सकते हैं। तक - 5 ° С.

खुले मैदान में मूली लगाने और उगाने के टिप्स

  • आलू, टमाटर, गाजर, खीरे, सेम के रूप में इस तरह के पूर्ववर्ती एक समृद्ध फसल प्राप्त करने में मदद करेंगे।
  • फलों को बड़े और सही रूप में बदलने के लिए, बीज बोने की आवृत्ति का एक इष्टतम स्तर बनाए रखना आवश्यक है। यदि आप सब्जी को बहुत मोटे तौर पर लगाते हैं, तो, सबसे अधिक संभावना है, एक फूल का तीर दिखाई देगा और जड़ें छोटी होंगी।
  • यदि आप आवश्यक समय से पहले बीज लगाते हैं तो असामान्य पौधे के विकास का जोखिम भी बढ़ जाएगा।
  • देर से बिजाई भी फसल की कटाई के लिए होगी। ठंढ लगने पर जड़ की फसलें अपने लाभकारी गुण खो देती हैं और पौधे का मांस सुन्न हो जाता है।
  • यदि बगीचे में एक चिकन है, तो आलू के ठीक बाद सर्दियों के लिए पौधे के फलों को इकट्ठा करना आवश्यक है ताकि कीट फसल को खराब न करें।
  • सक्रिय वृद्धि के दौरान स्वादिष्ट, गोल और रसदार मूल सब्जियों का रहस्य रॉकिंग पौधों में निहित है। यह घटना पक्ष की जड़ों को हटाने में मदद करेगी, ताकि जड़ की फसल को केंद्रीय जड़ से खिलाया जा सके। मूली उगाने के दौरान कई गर्मियों के निवासियों द्वारा उपयोग की जाने वाली विधि है।

खुले मैदान में मूली की देखभाल

मूली - निर्विवाद पौधा जिसे स्वयं की विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए, अपने बगीचे में मूली उगाने के लिए आपको काम करने और शारीरिक लागत की आवश्यकता नहीं होगी। यह आवश्यक होगा कि व्यक्तियों को पानी पिलाया जाए, उनकी मोटाई को कम किया जाए, मिट्टी को ढीला किया जाए और सभी खरपतवारों को खत्म किया जाए, साथ ही पौधों को विशेष ड्रेसिंग के साथ खाद दिया जाए।

मूली की देखभाल और पतलेपन प्रदान करता है। युवा शूट में पत्तियों की एक जोड़ी के गठन के बाद पहली बार इसे बाहर किया जाता है। जड़ों के बीच एक ही समय में 0.06-0.07 मीटर पर छोड़ दिया जाना चाहिए। अगली बार एक महीने के बाद मोटा होना चेतावनी।

असुरक्षित मिट्टी में जड़ की फसल उगाने के दौरान, पंक्तियों के बीच की बुनाई प्रति मौसम में तीन या चार बार की जाती है। पहली बार उन्हें 0.04 मीटर की गहराई पर ढीला किया गया है, दूसरी बार - 0.08 मीटर, बाद वाले को - 0.1–0.12 मीटर की दूरी तक।

अनुभवी माली दो मुख्य शब्दों में मूली लगाने की सलाह देते हैं। यह पहली बार है जब संस्कृतियों ने पहली सच्ची पत्तियों का गठन किया है। इस अवधि के दौरान, सुपरफॉस्फेट पर आधारित तरल उर्वरक तैयार करना आवश्यक है - 50-60 ग्राम, पोटेशियम क्लोराइड - 12-15 ग्राम और यूरिया - 20 ग्राम से अधिक नहीं। इन सभी तत्वों को पानी की एक बाल्टी में भंग कर दिया जाता है, और फिर पौधों को पानी पिलाया जाता है।

आप मूली और सूखे दानेदार उर्वरकों को खिला सकते हैं, लेकिन उनकी संख्या तीन गुना कम हो जाती है। प्रयोग करने योग्य क्षेत्र के प्रति वर्ग मीटर के पुनर्गणना में, 10 ग्राम यूरिया, 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 5 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड को जोड़ना होगा। ये घटक फसलों के बीच पृथ्वी की सतह पर बिखरे हुए हैं, और फिर रिक्ति और पानी को ढीला कर रहे हैं।

मार्गिलन मूली को खुले मैदान में बोते समय सिफारिशें

मार्गिलन मूली, परिचित मूली, गोभी परिवार की किस्मों में से एक है। यह भी कहा जाता है - लोबो या चीनी - एक दो साल पुरानी सब्जी है, जिसमें एक गोल या लम्बी आकार होता है, मुख्य रूप से हरे रंग के साथ, लेकिन, विविधता के आधार पर, लाल टन हो सकता है। मांस ज्यादातर हल्के रंगों के साथ पारदर्शी हरा होता है, लेकिन इसमें संतृप्त रंग भी होते हैं। एक पके हुए जड़ का औसत वजन 0.5 किलोग्राम है।

मार्गिलन मूली में इसकी संरचना में पूरे शरीर के लिए लाभकारी ट्रेस तत्वों का एक द्रव्यमान होता है, और पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसके बाकी हिस्सों की एक विशिष्ट विशेषता दुर्लभ तेल की संरचना में न्यूनतम सामग्री है, जिसका अर्थ है कि इसमें नरम स्वाद है, तेज नहीं है और "कड़वा स्वाद" नहीं करता है, और जठरांत्र संबंधी मार्ग में जलन के रूप में कार्य नहीं करता है। कई ने मारगिलन मूली के लाभकारी गुणों के बारे में सुना है, इसलिए यह हमारे बिस्तरों पर तेजी से पाया जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि लोबो एक कैप्रिकस सब्जी नहीं है, फिर भी, अच्छी और स्वस्थ फसल प्राप्त करने के लिए, आपको इस फसल के रोपण और देखभाल के नियमों का पालन करना चाहिए।

मूली की मूली की बुवाई का समय

जैसा कि यह सही है, मूल रूप से, हम वसंत में बेड में सभी सब्जियां लगाते हैं, जो अप्रैल के मध्य में शुरू होती है। इस अवधि के दौरान मार्गिलन मूली भी लगाई जा सकती है। लेकिन एक है "लेकिन।" वसंत में जमीन में बीज लगाते समय, इस बात की अधिक संभावना होती है कि पौधे खिल सकते हैं, क्योंकि हवा पर्याप्त गर्म नहीं होती है। और अगर चीनी मूली खिल गई है, तो लिख दिया गया है - सभी रोपण को उखाड़ देना चाहिए, क्योंकि वे अब भोजन परोसते नहीं हैं। और बिस्तर फिर से बोना होगा।

मार्गिलन मूली लगाने का दूसरा विकल्प जुलाई और उसके बाद के मौसम में होता है, अगर मौसम की स्थिति की अनुमति हो। इस संस्करण में, खिलना भी संभव है - यदि मौसम गर्म है, तो +25 डिग्री से अधिक। लेकिन, जुलाई के अंत में गर्मी कम हो रही है, रंग के खिलने की संभावना कम हो गई है। सब्जी आसानी से हल्के ठंढों को स्थानांतरित करेगी, और ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले आवश्यक वजन हासिल करने और पूरी तरह से पकने का समय होगा।

मूली की फसल की बहुत इच्छा के साथ, दो बार भी प्राप्त किया जा सकता है, इसे वसंत और गर्मियों में रोपण के साथ-साथ डेकोन भी। गर्मियों की फसल, एक नियम के रूप में, तुरंत खाया जाता है, लेकिन शरद ऋतु को भंडारण के लिए छोड़ दिया जाता है।

यह उल्लेखनीय है कि चीनी मूली के बीज +4 डिग्री पर पहले से ही अंकुरित होने लगते हैं। और विकास के लिए सबसे आरामदायक तापमान +18 + 1 है।

मार्गिलन मूली की पकने की अवधि इसकी विविधता पर निर्भर करती है - प्रारंभिक, मध्यम या देर से पकने वाली। उदाहरण के लिए, शुरुआती किस्में अंकुरण के लगभग 2 महीने बाद तैयार होती हैं, लेकिन मध्यम और देर से - 3-3.5 महीनों में। और, ज़ाहिर है, मौसम की स्थिति को छूट नहीं दी जानी चाहिए।

मार्गिलन मूली के रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना

सही फसल प्राप्त करने के लिए - स्वस्थ और भरपूर मात्रा में, आपको बीज बोने से पहले मिट्टी की संरचना का ध्यान रखना चाहिए, अर्थात् - एक वर्ष के लिए।

लोबो कार्बनिक पदार्थ से समृद्ध मिट्टी को प्यार करता है, लेकिन साथ ही, बीज बोने से ठीक पहले इस कार्बनिक पदार्थ की शुरूआत जड़ के विकास और विकास को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करेगी। इसलिए, चीनी मूली के लिए "जीवित नाइट्रोजन" का अर्थ है, इसके स्वाद और लाभकारी गुणों का नुकसान, साथ ही फल का टूटना। इसलिए, चीनी मूली के रोपण से पहले वर्ष के वसंत में मुलीन और खाद के साथ निषेचन होना चाहिए।

यदि बड़ी मात्रा में कार्बनिक पदार्थ अग्रिम में पेश नहीं किया गया है, तो इसे बुवाई से पहले और यहां तक ​​कि पिछले वर्ष की शरद ऋतु में भी पेश नहीं किया जाना चाहिए। लेकिन निश्चित रूप से, यह सवाल जैविक बेड पर फसल के रोटेशन का हिस्सा नहीं है।

इसके अलावा एक शर्त मिट्टी का थोड़ा अम्लीय या तटस्थ पीएच है। जाँच करें कि यह मुश्किल नहीं है, और यदि मिट्टी की अम्लता बढ़ जाती है, तो इसे कम करने के उपाय किए जाने चाहिए। उदाहरण के लिए, मिट्टी में चूना या डोलोमाइट का आटा लगाने से कुछ हफ्ते पहले डालें।

सीमांत मूली बोने से पहले, चयनित क्षेत्र को गीली घास से साफ किया जाना चाहिए और मिट्टी के संघनन के मामले में, ढीला होना चाहिए। शिथिलीकरण की प्रक्रिया में, हम razkisliteli - डोलोमाइट या लकड़ी की राख का परिचय देते हैं। यदि भूखंड तराई में स्थित है, तो बेड को कम से कम 10 सेमी उठाया जाना चाहिए।

एक समृद्ध लोबो फसल प्राप्त करने के लिए, आपको फसल के रोटेशन का भी निरीक्षण करना चाहिए, जिसका अर्थ है कि आपको एक सब्जी लगाने की आवश्यकता है जहां टमाटर, खीरे, आलू, प्याज, आदि पहले उगाए गए थे। - यानी पूर्वजों में क्रूस की संस्कृतियों को बाहर रखें।

पौधे का विवरण

कई किस्में हैंकुछ शुरुआती रोपण के लिए उपयुक्त हैं, अन्य बाद के लिए। यह पौधा ठंढों को अच्छी तरह से सहन करता है और लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, और, आवश्यक शर्तें प्रदान करते हुए, पूरे सर्दियों में बनाए रखा जाता है।

बीज को आमतौर पर रोपण के बाद दूसरे वर्ष में लगाया जाता है, क्योंकि पौधे को दो साल पुराना माना जाता है। लेकिन फल खेती के पहले वर्ष में खपत के लिए उपयुक्त होते हैं। आप लंबे समय तक फसलों को जड़ से उखाड़ने के लिए बड़ी संख्या में पौधे लगा सकते हैं।

इन मूल फसलों की मुख्य विशेषता है उनका रूप है, इसलिए, काला - एक गोल आकार है, और सफेद आयताकार। फल रोपण के बाद कुछ महीनों के भीतर पकने लगते हैं।

पौधे की एक मोटी जड़ होती है, जिसका रंग अलग-अलग रंगों का हो सकता है, सफेद से काले तक। लेकिन जो भी प्रकंद हो, उसके मांस का रंग हमेशा हल्का होता है।

पत्ते बड़े, गहरे हरे रंग के होते हैं और उन्हें उकेरा या पूरा किया जा सकता है।

डॉक्टर इस जड़ का उपयोग करने की सलाह देते हैं, वर्ष के उस समय जब किसी व्यक्ति में विटामिन और पोषक तत्वों की कमी होती है।

जाति

ब्रीडर्स ने मूली की किस्मों की एक बड़ी संख्या पर प्रतिबंध लगा दिया, जो अब हमारे देश के पिछवाड़े पर सक्रिय रूप से उगाए जाते हैं।

सभी प्रजातियां एक-दूसरे के विपरीत हैं, लेकिन एक ही प्रजाति से संबंधित हैं। इनमें शामिल हैं:

  • मूली - यह कई देशों में बहुत लोकप्रिय है। छोटी जड़ें, एक नियम के रूप में, नाजुक गुलाबी त्वचा के साथ गोल और कवर होती हैं, जिनमें एक विशिष्ट स्वाद होता है। मूली एक वसंत सब्जी है जो बर्फ के पिघलते ही उग जाती है। रसोइयों का मानना ​​है कि रूट सब्जियां और पत्ते खाने के लिए उपयुक्त हैं।
  • सफेद सर्दी - यह रूस में उगाई जाने वाली सबसे आम प्रजाति है। पौधा दो साल बढ़ता है और इसे भोजन में पहले और दूसरे वर्ष दोनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक छोटे से पिपरी नोट के साथ उज्ज्वल स्वाद, लगभग हर किसी के लिए अपील करेगा जो इसे आज़माता है।
  • काला - इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है। अक्सर इसका उपयोग भोजन में पारंपरिक औषधि के रूप में किया जाता है।
  • ग्रीन - इसकी मूलभूमि दक्षिणपूर्व एशिया होने के कारण इसे चीनी मूली भी कहा जाता है। मूली के पारंपरिक स्वाद के विपरीत, इस जड़ में बहुत नाजुक स्वाद होता है।
  • daikon - प्रकंद दूसरों से भिन्न होता है कि इसके विकास के दौरान यह किसी भी हानिकारक पदार्थों को जमा नहीं करता है।

पौधे की देखभाल

वैज्ञानिकों ने उर्वरक लगाने की सलाह दी, खनिज उर्वरक लागू करें। जैविक अशुद्धियों का उपयोग नहीं करना बेहतर है, क्योंकि वे मूली के स्वाद को बिगाड़ते हैं। पृथ्वी के साथ मिश्रित राख के साथ छेद को भरना सबसे अच्छा है। बीज मिट्टी के कुछ सेंटीमीटर सो जाते हैं।

शूटिंग के उद्भव के बाद, जमीन को मातम को हटाने की प्रतिज्ञा की जानी चाहिए। जब एक मूली में चौथा पत्ता बढ़ता है, तो पहले खिला का संचालन करना आवश्यक है। दूसरी बार इसे एक महीने में दोहराया जाता है।

उर्वरक के रूप में समाधान का उपयोग करना सबसे अच्छा है।जिसमें शामिल हैं:

  • दस लीटर पानी
  • बीस ग्राम यूरिया,
  • साठ ग्राम सुपरफॉस्फेट
  • पंद्रह ग्राम पोटेशियम क्लोराइड।

संस्कृति को स्वयं पर ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है और बहुत सनकी पौधे की आवश्यकता नहीं है। लेकिन समय पर पानी पिलाना उसके लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यदि बीज कम से कम थोड़े समय के लिए सूखी मिट्टी में रहते हैं, तो इससे परिणामस्वरूप फसल की मात्रा कम हो सकती है।

मुझे काली मूली बहुत पसंद है, यह एक अद्भुत पौधा है। इससे आप विभिन्न प्रकार के स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं। मूली को लगाते समय मूल नियमों को जानना मुझे महत्वपूर्ण लगता है, इसकी देखभाल कैसे करें। इस प्रकंद के हर दिन खाने से, मैं बहुत कम बार बीमार होने लगा।

मुझे वास्तव में काली मूली पसंद है, यह सिर्फ एक अनूठा पौधा है जो हर माली के पास होना चाहिए। प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए, यह जड़ फसल सबसे उपयुक्त है, इस तथ्य के बावजूद कि आपको थोड़ी मात्रा में खाने की जरूरत है। मूली का रोपण कब करना है, यह जानना महत्वपूर्ण है, क्योंकि बुवाई का समय बढ़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मुझे बहुत खुशी है कि मैं इस संस्कृति को साधने में कामयाब रहा, और अब मैं और मेरा पूरा परिवार आवश्यकतानुसार इस चमत्कारिक उपाय का उपयोग कर पाएंगे।

मुझे अपने प्लाट पर विभिन्न सब्जियां उगाना बहुत पसंद है। मैं मूली को विटामिन के स्रोत के रूप में पसंद करता हूं, लेकिन मुझे इसके बढ़ने और देखभाल करने के बुनियादी नियमों के बारे में नहीं पता था। बहुत सारे साहित्य पढ़ने के बाद, मुझे एहसास हुआ कि सब कुछ उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है। मूली को कब बोना चाहिए, यह जानना महत्वपूर्ण है, खासकर अगर वार्मिंग की अवधि कम हो। उदाहरण के लिए, साइबेरिया या उरल्स जैसे क्षेत्रों में पौधों को बस समय से पहले लगाए जाने की आवश्यकता होती है ताकि उन्हें पूरी तरह से सोने का अवसर मिले।

बीज से मार्गिलन मूली कैसे उगाएं

बुवाई से पहले बीजों को सावधानी से चुना जाता है - खराब, खाली और क्षतिग्रस्त, हमें ज़रूरत नहीं है, उनमें से अभी भी कुछ भी नहीं बढ़ेगा। चयन में उत्तीर्ण सभी लथपथ हैं। आप निश्चित रूप से, बिना भिगोने कर सकते हैं, फिर रोपाई बस थोड़ी देर बाद पृथ्वी की सतह पर दिखाई देगी।

सबसे पहले, बिस्तर को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, फिर बुवाई शुरू होती है, लगभग 2 सेमी की गहराई, प्रति स्थान 2-3 टुकड़े। पकने वाली जड़ के आकार को देखते हुए, बीज के बीच की दूरी लगभग 15 सेमी होती है। लेकिन पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 30 सेमी होनी चाहिए! बीज बेड बिछाने के बाद बंद करें। आप अतिरिक्त पानी के बिना कर सकते हैं। 1.5 सप्ताह (या थोड़ा अधिक, यदि बीज भिगोया नहीं गया है) के बाद, अंकुरण की उम्मीद की जा सकती है।

यदि मार्गिलन मूली के साथ बेड को कवर किया गया है, तो शूट तेजी से दिखाई देगा, और स्प्राउट्स दिखाई देने के बाद, सामग्री हटा दी जाती है। आप एक अखबार भी फेंक सकते हैं, कपड़े के कोनों को हुक कर सकते हैं ताकि हवा इसे दूर न ले जाए।

जब दूसरी पत्ती रोपाई पर दिखाई देती है, तो पहली बार रोपण को पतला करना आवश्यक है। दूसरी बार पतलेपन तब होता है जब जड़ें पहले से ही दिखाई देती हैं। यहां पत्तियों के रंग को देखना आवश्यक है, अगर उन्होंने हरे रंग का अधिग्रहण नहीं किया है, तो इन फसलों को बगीचे से सुरक्षित रूप से हटाया जा सकता है। और आखिरी, तीसरी बार पतले होने पर जड़ें पहले ही 5 मिमी व्यास तक पहुंच गई हैं। हर 15 सेमी बिस्तर के लिए केवल एक संयंत्र छोड़ दें, सबसे शक्तिशाली और स्वस्थ।

जब पतले होते हैं, तो अवांछित पौधों को चुटकी देना सबसे अच्छा है - यदि आप उन्हें बाहर खींचते हैं, तो पड़ोसी को अभी तक अंकुरित नहीं होने वाले नुकसान का खतरा है।

मार्गिलन मूली की देखभाल

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, यह मूली अप्रमाणिक है, लेकिन फिर भी कुछ देखभाल बिंदुओं को पूरा करना अनिवार्य है।

  • पानी। चीनी मूली के पकने के दौरान सबसे महत्वपूर्ण बिंदु है। प्रचुर मात्रा में पानी देना महत्वपूर्ण है, क्योंकि केवल पर्याप्त मात्रा में नमी प्राप्त करना मूली अपने द्रव्यमान, रस और बहुत स्वाद के लिए प्राप्त करती है, जिसके लिए वे इसे प्यार करते हैं। यदि पानी पर्याप्त नहीं है, तो सब्जी सूखी, कठोर और बेस्वाद होगी। इसलिए, प्रचुर मात्रा में पानी का सेवन बहुत जरूरी है।
  • शीर्ष ड्रेसिंग। पहले पतले होने के बाद सबसे पहले शीर्ष ड्रेसिंग एक शीर्ष ड्रेसिंग है। बेड को केवल लकड़ी की राख के साथ छिड़का जाना चाहिए। इसके अलावा, जड़ के बेहतर गठन के लिए, आप खरपतवार जलसेक या ईएम-तैयारी के समाधान के साथ बेड को पानी में डाल सकते हैं। यदि पिछले साल मिट्टी को अच्छी तरह से निषेचित किया गया था, तो आप केवल इन ड्रेसिंग के साथ कर सकते हैं। यदि नहीं, तो लगभग तीसरे पतले जटिल कार्बनिक-खनिज उर्वरकों को मिट्टी में पेश करने के बाद। और फिर मिट्टी की संरचना को देखें: यदि यह खराब है, या रेतीले हैं, तो यह ड्रेसिंग दो बार दोहराया जाता है। उर्वरकों के साथ ओवरडोज करना इसके लायक नहीं है - एक जोखिम है कि सब्जी उन्हें इसकी संरचना में जमा करेगी।
  • ऊपर की ओर पतला। पीले, टूटे हुए पत्तों को चीरना आवश्यक है। इसके अलावा, निर्दयतापूर्वक स्वस्थ बड़े पत्ते को छीन लिया जाना चाहिए जो हवा और प्रकाश को बगीचे में प्रवेश करने से रोकते हैं। वैसे, बड़ी पत्तियों को हटाने से, हम रंग के जोखिम को कम करते हैं, साथ ही साथ विभिन्न बीमारियों का खतरा भी होता है जो आसानी से नमी और अंधेरे में विकसित हो सकते हैं।
  • हिलाना और मलना। मातम के बारे में मत भूलो - उनकी वृद्धि मल्च द्वारा नियंत्रित होती है। इसलिए जैसे ही पौधे 7-10 सेमी तक बढ़ जाता है, सभी ढीली मिट्टी को जैविक अवशेषों के साथ कवर करें। लेकिन अगर जड़ की फसल जमीनी स्तर से ऊपर दिखाई देती है, जो कि चीनी मूली के लिए बिल्कुल सामान्य है, तो कई लोग इसे मिट्टी के साथ छिड़कते हुए इसे छिड़कने की कोशिश करते हैं, अन्यथा यह कथित रूप से दरार और कुछ कीटों और स्लग का शिकार हो जाएगा। लेकिन हमारे अनुभव में यह आवश्यक नहीं है - यहां तक ​​कि जड़ वाली सब्जियों को बिना किसी नुकसान के पूरी तरह से परिपक्व करना। लेकिन फिर, यह सब जलवायु और मिट्टी की उर्वरता पर निर्भर करता है।
  • कीट। मार्गिलन मूली के कीट क्रूसिफेरल पिस्सू, स्लग और गोभी मक्खियां हैं, जो कि गोभी परिवार पर परजीवी होते हैं। इसलिए, फसल के रोटेशन का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, और बेड पर लोबो को रोपण नहीं करना है, जहां सभी प्रकार के गोभी, शलजम, सरसों, आदि उग आए हैं। कीटों का मुकाबला करने के लिए, तंबाकू की धूल, कुचली हुई सुइयों के साथ छिड़की गई मिट्टी और कृमि के जलसेक का उपयोग कर पानी को बाहर निकालना चाहिए। लेकिन मार्गिलन मूली को मिट्टी में उतारने से पहले इसकी रोकथाम करना और इसे करना सबसे अच्छा है।

जब मारगिलन मूली हार्वेस्टिंग के लिए तैयार है

हम पहले से ही मार्गिलन मूली के पकने की अवधि के बारे में बात कर चुके हैं। जब वह पूरी तरह से परिपक्व हो जाती है, तो उसे हटा दिया जाता है। यदि गर्मियों में सफाई होती है, तो वे इसे शुष्क मौसम में सुबह या शाम को करते हैं। यदि कटाई गिरावट में होती है, तो इसे ठंढ की शुरुआत में नहीं लाना सबसे अच्छा है। चीनी मूली, हालांकि उन्हें सहन कर रही है, केवल कमजोर हैं। इसके अलावा, पाले सेओढ़ लिया प्रतियां भंडारण के अधीन नहीं हैं।

मौसम की स्थिति और मिट्टी की स्थिति के आधार पर सफाई प्रक्रिया स्वयं होती है। Овощ можно либо просто выдернуть из земли, если та рыхлая, либо же придется аккуратно, не повредив корнеплод, подкапывать. Осенью оставить на земле можно только на два часа – обсохнуть, если дольше, то в редьке могут появиться пустоты. После этого урожай сортируют, черешки обрезают, корнеплоды отправляют в погреб.

В целом агротехника выращивания лобо, как вы убедились, не сложная. लेकिन जब आप खुले मैदान में मार्गिलन मूली की बुवाई करते हैं - आप चुनते हैं, तो हम सर्दियों के भंडारण के लिए जड़ों को स्टॉक करने के लिए जुलाई में बुवाई करना पसंद करते हैं। और गर्मियों में बहुत अधिक हरियाली होती है, और मूली पर कुछ नहीं खींचता है।

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