मसालेदार और औषधीय जड़ी बूटी

बढ़ती डिल: रोपण तिथियां, उचित देखभाल

डिल एक बहुत ही अनौपचारिक फसल है जिसे खुले मैदान में हर जगह जल्दी से उगाया जा सकता है। इसके आवेदन का दायरा बहुत व्यापक है। पौधे को खाना पकाने और दवा दोनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन इस तरह के गैर-कैपिटल ग्रीन्स के लिए भी रोपण के कुछ नियम हैं, जिससे आप लंबे समय तक सुगंधित मौसम का आनंद ले सकते हैं। लेख में आगे हम पौधे, पानी और स्प्राउट डिल के बारे में बात करेंगे।

वसंत और शरद ऋतु में खुले मैदान में डिल लगाने की शर्तें

डिल हल्के ठंढ का सामना करने में सक्षम है, क्योंकि इसे अप्रैल के शुरू में लगाया जा सकता है। लेकिन इस मामले में पहली शूटिंग के लिए कितना समय इंतजार करना होगा? हवा का तापमान + 3 ° C तक पहुंचने पर पहला अंकुर दिखाई देने लगता है। कम तापमान पौधे को बाधित करते हैं और धीमी वृद्धि में योगदान करते हैं। हवा के गर्म होने तक इंतजार करना सबसे अच्छा है।

टेबल पर बंच को बंद करें

शुरुआती फसल के लिए, बीज की बुवाई अप्रैल की शुरुआत में की जाती है, जब बर्फ अभी बंद होती है। जहां तक ​​संभव हो साग खाने में सक्षम होने के लिए, एक बार में पूरे बिस्तर को न बोएं। कुछ हफ़्ते के अंतराल के साथ बीज लगाया।

चंद्र कैलेंडर के अनुसार, 2018 में उतरने के लिए सबसे अच्छा दिन होगा:

क्या मिट्टी प्यार को नम करती है

साग जैविक उर्वरकों से भरपूर उपजाऊ मिट्टी पर उल्लेखनीय रूप से बढ़ता है। रोपण करने से पहले, थोड़ी मात्रा में धरण को जोड़ने या मुलीन, पक्षी की बूंदों के समाधान के साथ मिट्टी को निषेचित करने की सिफारिश की जाती है। निम्नलिखित रासायनिक उर्वरकों को अच्छी तरह से लागू किया जाता है

साग उगाने के लिए बेहतर कहां है? वह बहुत धूप के साथ धूप बिस्तर पसंद करती है। हालांकि, इस पर किरणों का एक सीधा प्रहार अवांछनीय है, क्योंकि भूख वाले साग जलने के साथ उनकी उपस्थिति को खराब कर सकते हैं।। ड्राफ्ट से बचने के लिए भी सलाह दी जाती है। लेकिन संयंत्र अपने पड़ोसियों के संबंध में मांग नहीं कर रहा है: यह किसी भी संस्कृतियों के साथ बहुत अच्छी तरह से रह सकता है।

बीज बोने के लिए बेड की उचित तैयारी

बेड की तैयारी गिरावट में शुरू होनी चाहिए।। इससे शुरुआती वसंत में बीज बोने का अवसर मिल जाएगा, और तदनुसार - और जल्दी फसल प्राप्त करें। पृथ्वी को 20 सेमी की गहराई तक खोदना आवश्यक है इसी समय, ह्यूमस और खनिज उर्वरकों दोनों को लागू किया जाना चाहिए। इन प्रक्रियाओं के बाद, यह केवल जमीन को अच्छी तरह से समतल करने के लिए आवश्यक होगा, इसमें खांचे बनाएं और बीज बोएं।

क्या मुझे रोपण से पहले डिल को भिगोने की आवश्यकता है

बीजों को प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता होती है, अगर यह उन्हें सर्दियों के तहत नहीं बोने की योजना है। इरादा बुवाई से एक सप्ताह पहले तैयारी शुरू होनी चाहिए। पहला कदम बीज को धुंध में डालना और अच्छी तरह से सिक्त करना है। धुंध को सूखना नहीं चाहिए, इसे लगातार सिक्त करना चाहिए। इस प्रकार, बीजों को लगभग एक सप्ताह तक रखा जाता है।

बुवाई से तुरंत पहले आपको बीज को आधे घंटे तक सूखने की जरूरत है। उसके बाद आप उन्हें बगीचे के बिस्तर पर बो सकते हैं। कुछ हफ़्ते के बाद, शूट दिखाई देना चाहिए।

यदि बुवाई सर्दियों से पहले की जाती है, तो बीज को भिगोना आवश्यक नहीं है। वसंत में उन्हें मिट्टी में पर्याप्त नमी होगी और वे पूरी तरह से अंकुरित होंगे।

त्वरित बुवाई और अच्छे अंकुरण की योजनाएँ

बीज बोने से पहले एक-दो सेंटीमीटर की नाली गहराई तैयार करने की आवश्यकता होती है। उनके बीच की दूरी 20 सेंटीमीटर पर छोड़ दी जाती है। बीजों के बीच 5 सेंटीमीटर के बराबर अंतराल बनाने की सिफारिश की जाती है।

आप साग को एक कल्चर कल्चर के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं और इसे बगीचे के बेड में अन्य सब्जियों के बीच लगा सकते हैं। इस मामले में, डिल और पड़ोसी फसलों दोनों के विकास के लिए पर्याप्त दूरी प्रदान करना आवश्यक है।

डिल बीज रोपण

कुछ गर्मियों के निवासी इस पौधे को बेड पर बोने की एक ज़िगज़ैग विधि का उपयोग करते हैं और दावा करते हैं कि इस तरह से इसकी देखभाल करना बहुत अधिक सुविधाजनक है। यह ध्यान देने योग्य है कि यह एक विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत मामला है, हर कोई केवल व्यक्तिगत अनुभव और वरीयताओं के आधार पर निष्कर्ष निकालता है।

देखभाल से बहुत परेशानी नहीं होती है। हालांकि, यहां तक ​​कि इस निर्विवाद संस्कृति में इसके कीट हैं। मुख्य एक एफिड है। इसका मुकाबला करने के लिए, शराब का उपयोग करना अच्छा है, जिसके समाधान के साथ बिस्तर पर छिड़काव किया जाता है। 10 लीटर पर 2 बड़े चम्मच क्रूड एथिल अल्कोहल की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, थाइम झाड़ियों के पास कीट विकास को सहन नहीं करता है। इसे पास में लगाया जा सकता है और इस तथ्य के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए कि विटामिन से भरपूर साग एफिड्स को विस्मित कर देगा।

आखिरकार, यह तथ्य गवाही देता है, सबसे पहले, मिट्टी में किसी भी ट्रेस तत्व की कमी के लिए। जड़ में नमक डालने से पीलेपन को खत्म किया जा सकता है और फॉस्फेट उर्वरकों की शुरूआत से लाल पत्तियों को समाप्त किया जाता है।

डिल हर जगह उगाया जाने वाला सबसे आम और सरल मसाला है। फसल की कटाई लगभग पूरे वर्ष की जा सकती है (जैसे वे बढ़ते हैं)। हालांकि, पत्तियों में उस समय सबसे बड़ा स्वाद होता है, जब पुष्पक्रम बनने लगते हैं।

एक टोकरी में कटे हुए डिल

अब बाजार में डिल की कई किस्में हैं, जो न केवल उपस्थिति और स्वाद में भिन्न होती हैं, बल्कि कृषि प्रौद्योगिकी में भी होती हैं: कुछ किस्मों को उगाना आसान होता है, कुछ को बोने से पहले भिगोना पड़ता है, कुछ लंबे समय तक अंकुरित होंगे। इन फसलों की पकने की अवधि अलग-अलग होती है।इससे फसल की अग्रिम समय की योजना बनाना और उन्हें अपनी आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित करना संभव हो जाता है।

डिल के लिए एक अलग उद्यान लेना आवश्यक नहीं है: अन्य फसलों (उदाहरण के लिए, आलू, टमाटर, गाजर) के साथ इसे बढ़ने की संभावना है। यह छोटे ग्रीष्मकालीन कॉटेज के मालिकों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो अधिकतम लाभ के साथ अपने क्षेत्र का उपयोग करना चाहते हैं।

कब डिल बोना है

संस्कृति व्याख्यात्मक है, इसे पूरे वर्ष रोपा जा सकता है, सर्दियों में - ग्रीनहाउस में या घर पर, खिड़की पर पौधे के साथ कंटेनरों को रखकर। बढ़ते डिल में कई विशेषताएं हैं, और एक फसल प्राप्त करने के लिए आपको उन्हें जानना होगा।

जब बीज बोना मौसम पर निर्भर करता है:

  • शुरुआती वसंत में - बर्फ पिघलने के बाद। 3 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बीज अंकुरित होते हैं, साग 15-20 डिग्री सेल्सियस पर बढ़ता है। शूट -4 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को सहन करते हैं। रूस के विभिन्न क्षेत्रों में, यह मार्च के मध्य में हो सकता है - मई की शुरुआत में।
  • गर्मियों में, हर 15-20 दिनों में साग या छाते प्राप्त करने के लिए डिल को कई बार आवश्यक रूप से लगाया जा सकता है। समस्या केवल स्थान की कमी में हो सकती है, लेकिन अन्य संस्कृतियों में साग की जुताई से आसानी से हल हो जाती है। यह जल्दी से तैयार होने और एक फसल का उत्पादन करने के लिए प्रबंधन के लिए बीज को तैयार करने के लिए वांछनीय है।
  • गिरावट में, उन्होंने अक्टूबर के मध्य से नवंबर के पहले दशक तक खुले मैदान में शीतकालीन डिल बोया। यह ठंढ से 2 सप्ताह पहले रहना चाहिए, लेकिन अधिक नहीं ताकि बीज को अंकुरित होने का समय न हो।
  • सर्दियों में, ग्रीनहाउस में या एक खिड़की पर साग उगाया जाता है। जमीन पर बुवाई का अभ्यास बर्फ से साफ किया। शीर्ष को पोषण संबंधी इन्सुलेशन, जैसे सूखी खाद के साथ मिलाया जाना चाहिए।

बिस्तरों की तैयारी

लैंडिंग के लिए आपको एक खुली जगह की जरूरत है, चरम मामलों में, आंशिक छाया। संस्कृति अतिउत्साह को बर्दाश्त नहीं करती है; इसलिए, इसे भूजल या जहाँ पानी रुकता है, के पास नहीं बोना चाहिए। उपयुक्त अग्रदूत आलू, लहसुन, खीरे, गोभी, प्याज हैं। गाजर, अजमोद, अजमोद, जीरा के बाद रोपण नहीं करने की सलाह दी जाती है।

अम्लता के लिए तटस्थ मिट्टी आवश्यक है, दूसरों पर हरा या तो लाल (अम्लीय) या पीला (क्षारीय) हो जाता है। साग की फसल प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसके लिए गलत मिट्टी में डिल कैसे उगाया जाए। जुताई से कम से कम 2 सप्ताह पहले मिट्टी को चाक, डोलोमाइट आटा, चूना जैसे योजक बनाकर डीऑक्सीडाइज़ किया जा सकता है।

खुले मैदान में बढ़ने से पहले पिछले पौधों के अवशेषों को हटाने के लिए गिरावट में होना चाहिए। यदि कीटों द्वारा कार्बनिक पदार्थ को नुकसान नहीं पहुँचाया जाता है, तो जाहिर तौर पर किसी भी चीज़ से संक्रमित नहीं है, इसे जलाया जा सकता है, और राख को खाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या खाद पर छोड़ दिया जा सकता है।

सर्दियों से पहले, मिट्टी में यूरिया, पोटेशियम क्लोराइड, सुपरफॉस्फेट जोड़ें। वसंत तक, हानिकारक पदार्थों को बेअसर कर दिया जाता है, मिट्टी को नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस से समृद्ध किया जाता है। गिरावट में बेड पर जैविक उर्वरक (खाद, धरण, लकड़ी की राख) भी लगाए जाते हैं।

डिल को पोषक तत्वों से भरपूर हल्की, ढीली मिट्टी पसंद है। भारी में धीरे-धीरे बढ़ेगा, बीमार हो जाएगा, फसल छोटी होगी। भारी मिट्टी की संरचना को बदलने के लिए, आप नदी रेत (1 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर) का उपयोग कर सकते हैं। उसके साथ मिलकर खाद को मिट्टी में मिलाएं, जिससे ढीलापन बढ़ेगा और प्रजनन क्षमता बढ़ेगी।

देश में डिल लगाने से पहले, मिट्टी को 25-30 सेमी तक खोदा जाना चाहिए, जो पहले उर्वरक के भविष्य के बेड की सतह पर बिखरे हुए थे। बड़े गांठ मुड़ जाते हैं, टूट जाते हैं। डिल के लिए, जिसे बीज के साथ खुले मैदान में वसंत में लगाए जाने की योजना है, इस तरह की तैयारी सर्दियों की बुवाई से 2 सप्ताह पहले की जाती है या जब बेड उन पर उगने वाले पौधों से मुक्त हो जाते हैं।

डिल की पसंद

एक अच्छा डिल कैसे विकसित करें - दी गई जलवायु परिस्थितियों और वर्ष के समय के लिए उपयुक्त एक किस्म चुनें। किस्में खेती और रोपण के समय, बाहरी विशेषताओं, दायरे में भिन्न होती हैं। 3 समूह हैं:

  1. प्रारंभिक - ग्रिबोव्स्की, ग्रेनेडियर, रिडौब। पहली शूटिंग की उपस्थिति से 35 दिनों में जल्दी से पूरी तरह से विकसित होता है। सीजनिंग के लिए छतरियों के प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जाता है, शुरुआती साग प्राप्त करना। जल्दी से ब्लूम करें, लेकिन आप पौधे से साग पर केवल 6-7 शाखाओं का उपयोग कर सकते हैं। त्वरित अंकुर प्राप्त करने के लिए, सर्दियों से पहले या जल्दी वसंत ऋतु में डिल के बीज बोना बेहतर होता है, जैसे ही बर्फ पिघलती है।
  2. मिड-सीज़न - अंब्रेला, रिचल्यू, किब्राय। परिपक्व 10-12 दिनों के बाद जल्दी। ये हरियाली और छतरियों के लिए उगाई गई सार्वभौमिक किस्में हैं। नई शाखाएं लगभग 3 सप्ताह बढ़ती हैं, फिर पौधे एक छाता फेंक देता है।
  3. देर से पकने वाली किस्में - मगरमच्छ, फ्रॉस्ट, अमेज़ॅन। बुश, लंबे समय तक हरे रंग दें, लंबे समय तक एक छाता बाहर न जाने दें। लगातार बढ़ रही नई टहनियों की वजह से बीज बोने की जरूरत नहीं है। जलवायु परिस्थितियों और मिट्टी की उर्वरता पर मांग। उच्च पैदावार के लिए, पहले ग्रीनहाउस में रोपाई बढ़ाना बेहतर होता है, फिर बिस्तरों में स्थानांतरित करना।

सर्दियों में शुरुआती किस्मों का उपयोग करने से पहले खुले मैदान में बीज से डिल की खेती के लिए। वे बहुत समझदार हैं, जल्दी से चढ़ते हैं। पहली फसल 2 सप्ताह पहले होगी, जो शुरुआती वसंत में बोई गई थी, लेकिन डिल की उपज कम है, क्योंकि यह जल्दी से खिलती है, नई शाखाओं का उत्पादन करना बंद कर देती है।

टिप! रोपण के लिए डिल के बीज का शेल्फ जीवन केवल 2-3 साल है, यह एक वर्ष से अधिक नहीं स्टोर करना बेहतर है। अच्छे बीजों में तेज गंध, ठंडी और छूने के लिए नमी होती है।

बुश की किस्मों को सर्दियों में ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। वे खिड़की पर बीज से सौंफ की खेती के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। देर से सीजन में अधिक मांग की देखभाल, इसलिए घर पर अच्छी फसल दें। खिड़की पर एक बड़ी शाखा झाड़ी बढ़ती है, जिससे सभी नए पत्ते मिलते हैं।

डिल कैसे बोना है

खुले खेत में डिल की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए खेती और देखभाल के नियमों का पालन करना चाहिए। मिट्टी को अग्रिम रूप से तैयार करने के लिए एक उपयुक्त स्थान (प्रकाश, बाढ़ नहीं) का चयन करना आवश्यक है (इसे खोदना, निषेचन देना)।

कुछ मामलों में, पहले रोपण के लिए बीज तैयार करें, उदाहरण के लिए, ग्रीनहाउस में या एक खिड़की पर बढ़ने के लिए, गर्मियों में लगाए गए पौधों के पकने को तेज करें, और एक शुरुआती फसल प्राप्त करें। लेकिन अनुपचारित बीज बेहतर मौसम परिवर्तन को सहन करते हैं।

खुले मैदान में वसंत में डिल की बुवाई के लिए बीज तैयार करना वैकल्पिक है।

छतरियों और बीज के पकने के साथ, पौधे को आत्म-बुवाई द्वारा बगीचे के चारों ओर बिखरे हुए किया जा सकता है। इसे स्वीकार करना अवांछनीय है, क्योंकि यह सभी पौधों के साथ अच्छी तरह से नहीं मिलता है, कुछ हानिकारक भी हो सकते हैं। इसके अलावा, मसाले से उच्च पैदावार ही नहीं होगी। एक अच्छी फसल पाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि डिल कैसे रोपें।

रोपण के लिए बीज की तैयारी

डिल लगाने से पहले, बीज तैयार किया जाना चाहिए। यह पहली शूटिंग के उद्भव में तेजी लाने में मदद करेगा, पहली हरी प्राप्त करने के लिए समय कम करेगा। झाड़ी की किस्मों के लिए यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। उन्हें विकास के लिए अधिक समय की आवश्यकता है, वे बढ़ती परिस्थितियों पर अधिक मांग कर रहे हैं।

उन मामलों में भी बीज तैयार करना आवश्यक है जहां डिल के लिए तेजी से चढ़ना आवश्यक है। सीड कोट पर आवश्यक तेल होते हैं जो इसे बाहरी प्रभावों से बचाने, खोलने से रोकते हैं। प्रारंभिक तैयारी में, तेलों को धोया जाता है, बीज तेजी से अंकुरित होते हैं। सर्दियों से पहले डिल बोने पर त्वरित अंकुरण की आवश्यकता नहीं होती है।

रोपण के लिए बीज तैयार करने का सबसे आसान तरीका है ताकि वे जल्दी से उभर सकें। उन्हें एक प्लेट पर रखा जा सकता है और पानी से भर दिया जा सकता है या धुंध के एक बैग में मुड़ा हुआ, पानी में डुबोया जा सकता है। पानी का तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस है, हर 4 घंटे में बदल दें, कभी-कभी मिश्रण करें। आप कीटाणुशोधन के लिए लगभग 50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पानी का उपयोग कर सकते हैं। भिगोने की अवधि 3 दिन है, एक गाइड कुछ बीजों के थूकने की शुरुआत के रूप में भी काम कर सकता है। इसके बाद, बीज को लगभग 30 मिनट तक सुखाएं। और बोओ। यदि आप रोपण से पहले बीज भिगोते हैं, तो बीज सूखे बीज का उपयोग करते समय पहले की तुलना में होगा।

यह महत्वपूर्ण है! बीज बोने के लिए उपयुक्त बीज नीचे भिगोने पर नीचे गिर जाते हैं। स्पलैश को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए, वे फसल नहीं देंगे।

अंकुरण को गति देने और बीजों को कीटाणुरहित करने के लिए, एक और भिगोने की विधि का उपयोग किया जाता है। पानी के साथ 3-4 घंटे डालो, समय-समय पर डालना और नया डालना, फिर पोटेशियम परमैंगनेट के एक मजबूत समाधान में 2-3 घंटे के लिए विसर्जित करें। बुवाई से पहले कुल्ला, सूखा।

इसी उद्देश्य के लिए, हाइड्रोजन पेरोक्साइड में भिगोने वाले डिल बीज का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, धोया बीज को 3% पेरोक्साइड में 6 मिनट के लिए रखें, फिर कुल्ला और सूखा। आप लकड़ी की राख का उपयोग और जलसेक कर सकते हैं। 2 बड़े चम्मच। एल। शुष्क पदार्थ गर्म पानी डालें, 2 दिनों के लिए छोड़ दें। समय-समय पर हिलाओ। जलसेक सूखा जाता है, इसमें बीज का एक बैग डालते हैं, 4-5 घंटे के लिए समाधान में पकड़ते हैं।

सीडिंग तकनीक

खुले मैदान में डिल लगाने से पहले, बीजों को भिगोया जा सकता है, लेकिन इसे अंकुरित नहीं किया जा सकता है, क्योंकि इससे स्प्राउट्स का अस्तित्व कम हो जाता है। मिट्टी को भी पहले से तैयार किया जाना चाहिए। कई किस्मों को किसी भी प्रारंभिक उपाय की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन प्रारंभिक उर्वरक और मिट्टी को खोदने से उपज में काफी वृद्धि होती है।

पूर्व-मिट्टी को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए और 1-2 दिनों के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। फर 5 सेमी चौड़ा बनाओ, पानी डालो। पानी के बजाय, आप मिट्टी को कीटाणुरहित करने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के एक गर्म समाधान का उपयोग कर सकते हैं। जिगैग तरीके से फर के साथ 2 सेमी की गहराई तक डिल को भरें। भविष्य के पौधों के बीच की दूरी 3-4 सेमी है, और पंक्तियों के बीच 15-20 सेमी है। इसके ऊपर ढीली मिट्टी या धरण छिड़कें। पानी न दें, अन्यथा बीज जमीन में गहराई तक जाएंगे।

2-2.5 सप्ताह में डिल अंकुरित करने के बाद। इस स्तर पर अतिरिक्त उर्वरकों की आवश्यकता नहीं है, संस्कृति तेजी से बढ़ रही है। यदि, विकास की प्रक्रिया में, पत्ते रंग को पीले-हरे रंग में बदलते हैं, तो यह एक संकेत हो सकता है कि मिट्टी में पर्याप्त नाइट्रोजन नहीं है। उपयुक्त उर्वरक लगाने से स्थिति ठीक हो जाएगी।

यह महत्वपूर्ण है! मिट्टी में नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों की एक बड़ी मात्रा को लागू करना असंभव है - मसाला नाइट्रेट जमा करता है। इसके बजाय, बोया हुआ डिल 5 दिनों के लिए बिछुआ पर डाला जा सकता है।

वसंत में जल्दी से चढ़ने के लिए, आपको सर्दियों से पहले बोना होगा। शरद ऋतु में मिट्टी तैयार करना और सर्दियों में बर्फ से एक छोटे से क्षेत्र को मुक्त करना, बीज बोना, खाद या ह्यूमस के साथ कवर करना भी संभव है।

शीतकालीन डिल की बुवाई

यह गिरावट या सर्दियों में लगाया जा सकता है, एक ग्रीनहाउस या एक खिड़की पर उगाया जाता है। शरद ऋतु में खुले मैदान में बीज के साथ लगाया जाना चाहिए। ठंढ से पहले 2 सप्ताह से पहले ऐसा करने की सलाह दी जाती है, ताकि चढ़ाई करने का समय न हो। वसंत रोपण के दौरान बीज की खपत 1.5-2 गुना अधिक है। बीज को भिगोएँ नहीं, उन्हें 3 सेमी की गहराई तक एम्बेड करें। नमी को संरक्षित करने और ठंढ से फसल की रक्षा करने के लिए मिट्टी को ऊपर-नीचे करना। डिल लैंडिंग के लिए शुरुआती किस्मों का उपयोग करें।

सर्दियों में एक मसाला लगाने के लिए, गिरावट में आपको जमीन तैयार करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, बेड खोदें, खाद डालें। पिछली संस्कृतियों के अवशेष निकालें। सर्दियों में, बर्फ के क्षेत्र को साफ करें, बीज बिना दफन किए सतह पर बिखरे। खाद के साथ धरण या ढीली पृथ्वी की परत के साथ शीर्ष कवर, आप अतिरिक्त रूप से फिल्म को कवर कर सकते हैं। यह विधि, साथ ही साथ पिछले एक का उपयोग हरियाली की शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए किया जाता है। बीज सामग्री की मात्रा वसंत की खपत से 2 गुना अधिक है। बीज रोपण के लिए नहीं पकते, सूखा बोना।

अंकुरण के बाद खुले मैदान में उगने वाले डिल के रहस्य पानी, उर्वरक, खरपतवार को हटाने वाले होते हैं। शूट -4 ° C तक तापमान का सामना करते हैं, इसलिए समय-समय पर तापमान में गिरावट भयानक नहीं होती है। यह फिल्म के शीर्ष को कवर करने के लिए सलाह दी जाती है, अगर ठंढ में देरी हुई या तापमान अनुमेय से नीचे गिर गया।

ग्रीनहाउस में डिल कैसे बोयें:

  • गिरावट या सर्दियों में उतरना,
  • फरवरी के अंत तक अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है, कवरेज दर 10-14 घंटे है। यदि इस समय की तुलना में प्रकाश दिन लंबा है, तो एक बीज छाता जल्दी बनता है,
  • ग्रीनहाउस में तापमान 15-17 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए,
  • डिल के अंकुरण में तेजी लाने के लिए, बीज को पूर्व-भिगोएँ,
  • बिस्तरों को खोदना, छेदना और निषेचन (अधिमानतः रोपण से 2 सप्ताह पहले)
  • खांचे को 15 सेमी अलग करें,
  • 2 सेमी तक सील की गहराई तक बीज बोना नहीं,
  • धरती से टपकना
  • मध्यम लेकिन नियमित रूप से पानी पिलाया।

पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में डिल विकसित करने के लिए, आपको बुश किस्मों का उपयोग करने की आवश्यकता है। Досеивать новые семена каждые 20 дней. Между рядами должно быть расстояние 15-30 см. По мере необходимости удобрять почву, в меру поливать. Проредить всходы укропа, удалить сорняки. Следить, чтобы не было вредителей и заболеваний на культуре.

Уход за укропом

В зависимости от сорта укроп растет от 30 до 65 дней. छतरी को बीज के साथ उगने से पहले हरी शाखाओं को डुबोया जा सकता है। यह अवधि विविधता के आधार पर अलग-अलग समय भी रहती है। पौधों की देखभाल, पानी निकालना, खिलाना, भूमि को ढीला करना, मातम को दूर करना है।

डिल सिंचाई मोड - आवश्यकतानुसार। आमतौर पर यह सप्ताह में 1-2 बार पर्याप्त होता है, लेकिन गर्म, शुष्क गर्मियों में इसे रोजाना शाम को पानी देना आवश्यक हो सकता है। पानी के ठहराव और मिट्टी की सूखापन को रोकें।

रोपण से 2 सप्ताह पहले डिल उर्वरकों को लगाया जाता है। यदि जगह सही ढंग से चुनी गई है, तो अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं है। पौधे की वृद्धि के दौरान, यदि आवश्यक हो, तो आप जैविक उर्वरक जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, पत्तियों का पीलापन नाइट्रोजन, लालिमा की कमी को इंगित करता है - पोटेशियम की अधिकता, जलभराव। मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी होने पर जल्दी फूलना शुरू हो जाता है।

बगीचे में सौंफ खिलाने के लिए: यूरिया (1 टीस्पून प्रति 1 बाल्टी पानी), मुलीन (1:10), किण्वित बिछुआ अर्क।

जलसेक इस प्रकार तैयार किया जाता है: 1: 8 के अनुपात में शुद्ध पानी डालें, क्वास या खमीर जोड़ें। 1 सप्ताह के लिए धूप में रखें, कभी-कभी हिलाएं। जलसेक तैयार है जब कोई बुलबुले नहीं होते हैं, तरल का रंग गहरा होता है। पानी के साथ पतला 1:10, 2 सप्ताह में 1 बार इस्तेमाल किया जा सकता है।

निराई और गुड़ाई करें

खुले खेत में डिल की देखभाल करने से रोग और कीटों से बचाव के लिए, अधिक बार खरपतवार हटाने की आवश्यकता से ग्रीनहाउस की खेती में अंतर होता है। विकास के प्रारंभिक चरण में निराई का बहुत महत्व है, ताकि खरपतवार विकास में हस्तक्षेप न करें और इसे सप्ताह में एक बार करें।

टहनियों को काटते समय, अन्य वापस नहीं बढ़ते हैं, लेकिन डिल के मामले में पत्तियों को काटने के लिए संभव है, नए लोग आगे बढ़ेंगे। पौधे की आगे की वृद्धि के लिए कुछ पत्तियों को छोड़ने की आवश्यकता होती है। यदि नमकीन या अन्य प्रयोजनों के लिए पेडुंल की आवश्यकता नहीं है, तो आप इसे हटा सकते हैं, पौधे इस से नहीं मरेंगे और एक छाता के विकास पर बलों को खर्च नहीं करेंगे।

कीट और रोग नियंत्रण

आप पड़ोस में कुछ थाइम झाड़ियों को लगाकर साग को एफिड्स से बचा सकते हैं। एथिल अल्कोहल के साथ एक इत्र (2 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) के साथ छिड़काव किया जाता है। पतित एफिड्स को पृथ्वी के साथ छिड़का जाना चाहिए।

पाउडर फफूंदी (सफेद कवक पैच) से प्रभावित पौधे को नष्ट कर दिया जाना चाहिए, रोग के पहले लक्षणों पर सल्फर के निलंबन के साथ छिड़काव किया जा सकता है। फिमोसिस (पूरे संयंत्र में काले धब्बे) का इलाज नहीं किया जाता है, रोगग्रस्त नमूनों को हटा दिया जाता है, इस क्षेत्र में बुवाई 4 साल बाद ही फिर से शुरू की जा सकती है। पेरोनोसोस्पाज़ (पत्तियों पर हल्के रंग से बैंगनी रंग के धब्बे) से क्लोरीन या कॉपर सल्फेट के छिड़काव में मदद मिलती है।

खिडकी पर पले बढ़े

सर्दियों में डिल को खिड़की पर उगाया जा सकता है। जड़ प्रणाली को अच्छी तरह से विकसित करने की अनुमति देने के लिए रोपण की क्षमता को एक उपयुक्त आकार में चुना जाना चाहिए। तल पर विस्तारित मिट्टी या कंकड़ की एक परत बिछाएं, शीर्ष पर थोड़ा मोटे रेत डालें। टैंक के मुख्य भरण में तटस्थ मिट्टी के साथ मिश्रित बगीचे की मिट्टी है। आप डिल के लिए एक विशेष मिट्टी के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं या टर्फ, ह्यूमस और पीट को भी उपयुक्त हाइड्रोपोनिक्स में मिला सकते हैं।

रोपण के लिए, पूर्व-तैयार बीजों का उपयोग किया जाना चाहिए। वहाँ की खिड़कियों पर बुवाई के लिए डिल की तैयारी में विशेषताएं, आप उपरोक्त विधियों में से किसी का उपयोग कर सकते हैं। बीजों को नष्ट करना आवश्यक है।

तैयार मिट्टी पर डिल को किसी भी वांछित क्रम में बोएं, आप छोटे छेद या खांचे बना सकते हैं और उनमें बीज निकाल सकते हैं। मिट्टी की एक पतली परत (2 सेमी तक) के साथ छिड़के। एक स्प्रे बोतल के साथ सतह को थोड़ा नम करें, ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए एक फिल्म के साथ कवर करें, और इसे 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 2 सप्ताह के लिए छोड़ दें।

बुवाई के बाद, पहला अंकुर 7-10 दिनों में अंकुरित होगा। सभी शूट की उपस्थिति के बाद फिल्म को हटा दें। दिन में एक बार, कंटेनर को घुमाया जाना चाहिए ताकि हरे बग़ल में न उगें, लेकिन ऊपर की तरफ। आपको कम से कम 10 घंटे तक प्रकाश की व्यवस्था करने की आवश्यकता है। यदि पर्याप्त प्रकाश नहीं है, तो पत्ते बनाने के बजाय स्प्राउट्स को बाहर निकाला जाएगा। सर्दियों और बादलों के दिनों में फाइटोलैम्प के साथ बक्से को रोशनी देने के लिए उपयोगी है।

सर्दियों में साग उगाने का सबसे अच्छा तरीका है खिड़की पर बढ़ता हुआ डिल। इसे बहुत काम की आवश्यकता नहीं है, जटिलता केवल प्रकाश व्यवस्था के साथ हो सकती है। पानी सप्ताह में एक बार पर्याप्त है, यदि आवश्यक हो तो अधिक बार। एक महीने में दो बार खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन वांछनीय है। हर 15-20 दिनों में आप नए बीज बो सकते हैं।

बढ़ने के लिए आवश्यक शर्तें क्या हैं?

डिल के लिए वास्तव में मिट्टी के प्रकार से कोई फर्क नहीं पड़ता है। यह रेतीले और दोमट मिट्टी पर समान रूप से अच्छा लगता है। हालांकि, बीज खराब निर्धारित हैं और बांझ रेतीली मिट्टी पर अंकुरित करना मुश्किल है। हल्के और मध्यम लोम सबसे उपयुक्त हैं। मिट्टी की अम्लता भी मायने रखती है। 6.3 से नीचे पीएच में खराब विकास होता है।

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अच्छी गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए हरे पौधों को नियमित रूप से पानी देने और खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन की आवश्यकता होती है। बीजों और युवा पौधों को ठंढ को -3 ... -5 ओ सी तक सहन किया जाता है। डिल की यह विशेषता उप-फसल बनाने के लिए संभव बनाती है।

यह महत्वपूर्ण है! ताकि पौधों को चोट न पहुंचे, उन्हें धूप और गर्मी की बहुत आवश्यकता होती है।

हरे रंग की वृद्धि के लिए इष्टतम वायु तापमान 16-20 डिग्री सेल्सियस के औसत दैनिक तापमान पर मुड़ा हुआ है।

अन्य संस्कृतियों के साथ पड़ोस

डिल आम तौर पर विभिन्न प्रकार की सब्जी फसलों के साथ संगत है। यह माना जाता है कि पूर्ववर्ती और पड़ोसी के रूप में केवल अजवाइन उसके लिए बहुत उपयुक्त नहीं है। यदि आप झाड़ियों से बीज प्राप्त करना चाहते हैं, तो पौधे को सौंफ़ के बगल में नहीं लगाया जाना चाहिए, क्योंकि ये दो संस्कृतियां एक-दूसरे के साथ स्वतंत्र रूप से परागित होती हैं।

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गोभी, खीरे, टमाटर के पास डिल अच्छा लगता है। हालांकि, सब्जी फसलों के संयुक्त रोपण में क्षेत्रों के अनुपात को ध्यान में रखना आवश्यक है और इसे मुख्य फसल के जड़ पोषण के क्षेत्र में नहीं लगाना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! अन्य सब्जियों के साथ डिल के संयुक्त रोपण में भोजन के क्षेत्र पर प्रतिस्पर्धा को ध्यान में रखा जाता है!

यह डिल लगाने के लायक कब है?

बुआई के बाद 25-30 दिनों में युवा साग उपयोग के लिए तैयार हो जाते हैं, इसलिए इसे बढ़ते मौसम में बोया जा सकता है, जो शुरुआती वसंत से शुरू होता है और अक्टूबर में सर्दियों के मौसम के साथ समाप्त होता है।

वसंत में रोपण अप्रैल में शुरू होता है, जब औसत दैनिक तापमान 14-16 डिग्री सेल्सियस होगा औसतन ऐसी परिस्थितियां 20 अप्रैल से शुरू होती हैं। इस अवधि में बोया गया डिल जुलाई में पहले से ही अच्छी तरह से तैयार बीज का उत्पादन करेगा, जब यह खीरे और टमाटर को अचार और संरक्षित करने का समय आएगा। मेज पर ताजा जड़ी-बूटियों की निर्बाध आपूर्ति के लिए, यह सिफारिश की जाती है कि खुले मैदान में डिल का रोपण 10-14 दिनों के अंतराल के साथ एक कन्वेयर हो।

रोपण के लिए मिट्टी

डिल लगाने के लिए मिट्टी पहले से तैयार की जानी चाहिए। यदि आप वसंत रोपण की योजना बनाते हैं, तो बेड को शरद ऋतु में तैयार किया जाना चाहिए। मिट्टी की तैयारी पर काम के जटिल में शामिल हैं:

  • पिछली संस्कृति के अवशेषों से बेड की सफाई,
  • पोटेशियम और फास्फोरस सहित ह्यूमस और खनिज उर्वरकों के रूप में कार्बनिक पदार्थ की शुरूआत,
  • सभी घटकों की गहरी खुदाई।

सर्दियों में, बिस्तर पर एक बर्फ प्रतिधारण करना अच्छा है, इससे मिट्टी में अधिक मिट्टी को बचाने में मदद मिलेगी, जो अंकुरण के दौरान सौंफ़ के बीज के लिए आवश्यक है।

वसंत में मिट्टी की तैयारी पर काम के जटिल में शामिल हैं:

  • आसान ढीला और बिस्तरों को समतल करना,
  • फरस को 1.5-2 सेंटीमीटर गहरा काटना

यदि सर्दियों के दौरान थोड़ी नमी होती है, तो बिस्तर को शुरू में एक नली या पानी के साथ अच्छी तरह से पानी पिलाया जा सकता है।

डिल के साथ बगीचे में सीधे खाद योगदान नहीं करता है। ठीक है, अगर पिछली संस्कृति गोभी, आलू या मिर्च थी। इस मामले में, उनके लिए खाद का उपयोग किया गया था और पौधों के लिए इसकी कार्रवाई जारी रखी जाएगी। यदि क्षेत्र में मिट्टी मिट्टी, भारी है, तो नदी की रेत को पेश करना उचित है। यह उपाय बीजों के बेहतर अंकुरण को बढ़ावा देगा।

यह महत्वपूर्ण है! डिल के तहत ताजा खाद नहीं बनाया जा सकता है!

सबसे अच्छा ग्रेड चुनना

जब एक किस्म चुनते हैं तो तनों के निर्माण के समय के साथ-साथ पत्तियों की लंबाई के महत्वपूर्ण संकेतक होते हैं, और इसलिए परिणामस्वरूप साग की मात्रा। डंठल गठन के संदर्भ में, निम्नलिखित किस्में और सौंफ़ संकर प्रतिष्ठित हैं:

शुरुआती किस्मों में, 4 से 6. की मात्रा में पत्तियों (टहनियाँ) के बनने के बाद तने पर एक छतरी बनाई जाती है। मध्यम आकार में, 6 से 10 शाखाएँ बनानी चाहिए और बाद की किस्मों में, एक छतरी के गठन में अधिक समय लगता है अगर समान संख्या में पत्तियाँ हों। किस्मों के पूरे सेट के बीच, निरंतर वृद्धि के साथ एक किस्म है - ग्रेनेडियर।

किस्मों का प्रारंभिक समूह: ग्रिबोव्स्की, सुदूर, छाता, रेडुट। वे घर पर एक खिड़की पर बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं, विशेष रूप से विविधता ग्रिबोव्स्की।

मध्य-मौसम किस्मों के समूह में साइब्रे, एलीगेटर, मैक्स, रिचल्यू, मोरवन शामिल हैं।

किस्मों का देर से समूह: सुपरडुकैट ओई, सालुट, कुतुज़ोवस्की, पैटर्न। इस समूह की किस्मों की एक विशिष्ट विशेषता लम्बी पत्तियों के साथ एक फैलाने वाली झाड़ी का गठन है, जो अक्षीय शाखाएं देती हैं, जिसके कारण झाड़ियों बहुत रसीला दिखती हैं। इन किस्मों और संकर रूपों को बुश कहा जाता है। उनकी कुछ बढ़ती विशेषताएं हैं:

  • अधिक उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है,
  • पतले होने के कारण उनके लिए लैंडिंग पैटर्न 25 सेमी तक बढ़ाया जाता है।

खुले मैदान में पौधा रोपण

जैसे ही मिट्टी तैयार होती है या रोपण लाइन में प्राथमिकता दी जाती है, वे बीज बोना शुरू कर देते हैं। विभिन्न प्रकार के बेड डिल के लिए उपयुक्त हैं: सरल, लंबा बक्से, ज्यामितीय, मोबाइल।

एक अच्छा तरीका है - डिल और अजमोद बारी पंक्तियों की संयुक्त रोपण।

बीज बोना

बीजों के अंकुरण में तेजी लाने के लिए, उन्हें गर्म पानी में भिगोया जाता है या नम कपड़े में लपेटा जाता है। भीगे हुए बीजों का एक जार 2-3 दिनों के लिए एक गर्म तौलिया रेल पर बाथरूम में छोड़ा जा सकता है। एक जार या कपड़े में पानी जोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि वाष्पीकरण की डिग्री अधिक है।

चेतावनी! किसी भी परिस्थिति में बीजों को रोपे से नहीं सुखाया जाना चाहिए!

बीज की बुवाई 1.5-2 सेमी की गहराई तक की जाती है। पतले होने के बाद डिल का रोपण 10x20 सेमी, और बुवाई की किस्मों के लिए 25x25 सेमी होना चाहिए। बुवाई के समय, बीज की खपत 1-2 ग्राम / मी 2 है।

वीडियो देखें! फूली हुई डिल कैसे उगाएं

रोपण और बीज तैयार करने का समय

अप्रैल के अंत में डिल रोपण शुरू होता है। एक स्थिर उपज सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें गर्मियों में हर दो सप्ताह में बोया जाता है। रोपण से पहले, बीज को ठीक से तैयार करना आवश्यक है।

प्रक्रिया इस प्रकार है: बीज हथेलियों के बीच रगड़ आवश्यक तेलों द्वारा गठित फिल्म को हटाने और बीज में नमी के प्रवेश को रोकने के लिए।

बीज सामग्री तीन दिनों के लिए भिगो ठंडे पानी में, पानी को रोजाना ताजा में बदलना चाहिए।

खुले मैदान में हल्के ढंग से बोए गए बीज, क्योंकि अन्यथा उनके पास प्रवाह क्षमता नहीं होगी, जो बुवाई को काफी जटिल करेगा। सुखाने एक सूखे अखबार या कपड़े के लिए उपयुक्त है, जिस पर सूजन वाले बीज हल्के सूखने तक रखे जाते हैं।

लैंडिंग नियम

एक अच्छा शूट पाने के लिए, आपको न केवल यह जानना होगा कि डिल को सही तरीके से कैसे बोना है, बल्कि कुछ नियमों का पालन भी करना है। उन पर अधिक विस्तार से विचार करें:

  1. आपको एक ही समय में कई किस्मों के बीज खरीदने चाहिए। एक महत्वपूर्ण शर्त: पकने की अवधि अलग-अलग होनी चाहिए, और देखभाल के लिए आवश्यकताएं - समान। महीने में कम से कम एक बार फिर से बीज बोना चाहिए।
  2. भविष्य के बगीचे के बेड में मिट्टी को पहले से तैयार किया जाना चाहिए: पोषक तत्वों के साथ ढीले और समृद्ध। खट्टी मिट्टी को सीमित करके बेअसर कर दिया जाता है।
  3. खुले मैदान में लगाए गए बीजों के अंकुरण में तेजी लाने के लिए, 2-3 दिनों के लिए पूर्व-भिगोना हो सकता है।
  4. पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, पौधों को नियमित रूप से पानी और निराई की आवश्यकता होती है। इस समय पोटाश उर्वरकों के साथ बिस्तर को निषेचित करना उचित है।
  5. दूरी का पालन। पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 0.3 मीटर होनी चाहिए, और पौधों के बीच - कम से कम 0.1 मीटर।
  6. बीज बोने के समय का अनुपालन। बुवाई के लिए सबसे अच्छी अवधि शुरुआती वसंत या गहरी शरद ऋतु (ठंढ की शुरुआत से पहले) है। वसंत में रोपण की गहराई 0.5 सेमी है, और शरद ऋतु में कम से कम 4 सेमी।

भले ही डिल को बोना और कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों का पालन करना सही है, लेकिन साइट पर गलत जगह का चयन करना, परिणाम दु: खद होगा: पौधे रचना में पीला और बेकार हो जाएगा। खूब धूप - डिल की सफल खेती के लिए मुख्य स्थिति।

एक जगह का चयन

उन क्षेत्रों में सीडिंग की सिफारिश नहीं की जाती है जहां छाता फसलें पहले से ही उगाई गई हैं - अजमोद, गाजर और अजवाइन। उनकी वृद्धि के लिए वे डिल के समान ट्रेस तत्वों का उपयोग करते हैं, इसलिए वे मिट्टी को बहुत कमज़ोर करते हैं।

छाता फसलों के सबसे अच्छे अग्रदूत हैं खीरे, गोभी और टमाटर। बढ़ते डिल के लिए साइट की मुख्य आवश्यकताएं हैं:

  • अच्छी रोशनी
  • पर्याप्त आर्द्रता
  • सामान्य मिट्टी का प्रकार।

बीज के अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान शून्य से 3 डिग्री अधिक है। इसलिए, बीज बोने का सबसे अच्छा समय - मई की शुरुआत या अप्रैल के अंत में। कुछ माली सफलतापूर्वक बीज कोटिंग का उपयोग करते हैं और दावा करते हैं कि यह उन्हें डिल की उपज को बढ़ाने की अनुमति देता है।

बीज बोना

डिल बीज को दो तरीकों से जमीन में लगाया जाता है: "फर में" या "लाइन में"। सबसे आम अंतिम विकल्प। लाइन की चौड़ाई 1 सेमी होनी चाहिए, और लाइनों के बीच की दूरी खुद - 10 सेमी।

बुआई ”फुर्र में»बीज अंकुरण में सर्वोत्तम परिणाम दिखाता है। इस पद्धति का उपयोग करके रोपण को बाहर निकालने के लिए, एक बोर्ड की मदद से गीली जमीन में उथले फरको को धक्का देना आवश्यक है, जहां आप बाद में डिल बो सकते हैं। फरो में पौधे सूखे और हवा से अधिक सुरक्षित होते हैं, वे बेहतर जड़ें डालते हैं और बेड की निराई करते समय मुरझाते नहीं हैं।

जिस तरह से आप डिल लगाते हैं वह भविष्य के पौधों के भाग्य और अंकुरण दर को निर्धारित करेगा। शूटिंग के बाद उनके घनत्व और बहुतायत से प्रसन्न होते हैं, यह आवश्यक है उचित देखभाल के साथ संस्कृति प्रदान करते हैं। अन्यथा, पीलापन और सूखने में अधिक समय नहीं लगेगा।

साग के पीलेपन के कारण निम्न हैं:

  • अपर्याप्त या अनुचित देखभाल।
  • बीज बोने का अत्यधिक घनत्व।
  • पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी।
  • नमी की कमी।
  • मिट्टी में एक एसिड प्रतिक्रिया होती है (मिट्टी में चूने को जोड़ने से यह नुकसान समाप्त हो जाता है)।

हरे रंग की अच्छी वृद्धि और प्रचुरता के लिए नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता। हालांकि, नाइट्रेट्स संचय करने के लिए संयंत्र की क्षमता के कारण औद्योगिक रूप से उत्पादित उर्वरकों के साथ निषेचन अवांछनीय है। इस मामले में सबसे अच्छा समाधान बिछुआ के पांच-दिवसीय जलसेक के साथ पानी है।

देखभाल और कीट नियंत्रण

डिल की सफल खेती सरल कृषि पद्धतियों के अनुपालन पर आधारित है:

  1. डिल की सफल खेती के लिए नियमित खेती एक महत्वपूर्ण शर्त है।
  2. हर 2 सप्ताह में उर्वरक लगाए जाते हैं।
  3. हर 14 दिनों में गर्म पानी के साथ पानी पिलाया जाता है। इसके लिए शाम का समय सबसे अच्छा होता है।
  4. मिट्टी को नियमित ढोना और पौधों को दबाने से खरपतवारों को रोकना आवश्यक है।

अक्सर डिल विभिन्न कीटों से प्रभावित होता है, जिसके बीच एफिड होता है। तुम उससे लड़ सकते हो बिछुआ जलसेक के साथ। जलसेक बनाने के लिए, घास को बारीक कटा हुआ और पानी पर एक सप्ताह के लिए डाला जाता है। परिणामस्वरूप तरल पौधों ने लगातार तीन दिन पानी पिलाया। इस मामले में, पौधों को संरक्षण, उत्कृष्ट खिला के अलावा प्राप्त होता है।

एफिड्स के साथ लड़ने के लिए एक और प्रभावी उपाय है - राख। राख को कंटेनर में डाला जाता है, फिर गर्म पानी डाला जाता है और रात भर डाला जाता है। सुबह में जलसेक तनाव और कपड़े धोने का साबुन जोड़ने के लिए आवश्यक है। उत्तरार्द्ध को भंग करने के बाद, आप बेड को छिड़कना शुरू कर सकते हैं।

कीटों को नियंत्रित करने का एक शानदार प्राकृतिक तरीका है प्याज का छिलका और खट्टे फलों का छिलका। सामग्री गर्म पानी डालते हैं और कई दिनों तक जोर देते हैं, फिर छिड़काव का खर्च करते हैं। एफिड्स की पहली उपस्थिति में यह विधि विशेष रूप से प्रभावी है। अगले दरवाजे थाइमिंग उतरने से एफिड्स दूर हो जाएगा।

अक्सर, डिल लाल रंग के पत्ते दिखाई देता है। यह मिट्टी में अपर्याप्त नाइट्रोजन और अन्य पोषक तत्वों का संकेत है। इससे बचने के लिए आपको नियमित रूप से आवश्यक है पौधों को जैविक उर्वरक खिलाएं। हालांकि, इस मामले में यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें और नुकसान न करें।

डिल पर कीटनाशकों का उपयोग अस्वीकार्य है, क्योंकि सक्रिय तत्व पौधे के हरे भाग पर बने रहते हैं और गंभीर विषाक्तता पैदा कर सकते हैं।

उर्वरकों का उपयोग करते समय, मुख्य बात माप से अधिक नहींअन्यथा, सड़ने की संभावना बढ़ जाती है, जो गीली, नाइट्रोजन युक्त मिट्टी पर पनपती है। पानी देने के बाद जमीन को ढीला करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह ऑक्सीजन के साथ जड़ प्रणाली प्रदान करेगा।

विविधता का चयन

खुले क्षेत्र में खेती के लिए कई किस्में हैं। सबसे लोकप्रिय और उच्च उपज देने वाली किस्मों पर विचार करें:

  • ग्रिबोव्स्की - प्रारंभिक परिपक्वता और ठंढ प्रतिरोध में भिन्न होता है, इसमें एक स्पष्ट सुगंध होती है और डिल के मुख्य रोगों का प्रतिरोध होता है। उत्पादकता के लिए माली के बीच ग्रेड की मांग की जाती है। गहरे हरे रंग की बड़ी पत्तियां रस और कोमलता में भिन्न होती हैं। अंकुरण के बाद 38 वें दिन पहली फसल प्राप्त करना संभव है।
  • ग्रेनेडियर - एक झाड़ी शुरुआती परिपक्व किस्म है, शूट के बाद 35 दिनों के लिए एक फसल काटना संभव है। यह सौंफ रोग प्रतिरोधक है। एक पौधे में 10 से अधिक पत्ते नहीं हो सकते हैं, जिनकी लंबाई 15 सेमी से अधिक नहीं होती है।
  • Redoubt - जल्दी पकने वाली किस्मों पर भी लागू होता है और यह मसाला और युवा साग दोनों के लिए उपयुक्त है। पौधा छोटा होता है, इसकी पत्तियों में थोड़ी मात्रा में मोम का लेप होता है। एक पौधे का वजन 30-40 ग्राम होता है। Культура отличается отличным товарным видом и ароматом.
  • Кибрай — очень урожайный сорт. Сбор урожая возможен через 1,5 месяца. Сорт очень ароматен. Растение раскидистое, поэтому расстояние между саженцами на грядке должно быть не менее 20 см. डिल की यह किस्म रोगों के लिए प्रतिरोधी है और इसकी एक उत्कृष्ट उपज है - प्रति 1 वर्ग मीटर में 5 किलोग्राम तक हरा द्रव्यमान। मीटर।
  • लेसनोगोरोडस्की ग्रेड। विविधता की एक विशिष्ट विशेषता फूल के दौरान भी एक हरे रंग के द्रव्यमान का निर्माण करने की क्षमता है। यह विशेष रूप से मूल्यवान है जब छोटे बिस्तरों में बढ़ते हुए डिल आपको अच्छी गुणवत्ता की एक बड़ी फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है। झाड़ियों कम हैं और घने पत्ते हैं। एक हरे रंग के फूल के साथ समृद्ध हरा रंग छोड़ देता है। विविधता में लगातार सुगंध और अच्छी गुणवत्ता होती है, जो लंबे समय तक फसल को ताजा रखने की अनुमति देती है।
  • Richelieu। लंबा (0.5-1.0 मीटर) और बहुत सुगंधित, जिसमें एक तना और बड़ी पत्तियां होती हैं। उत्कृष्ट सुगंध और सुखद स्वाद Diche Richelieu की लोकप्रियता को निर्धारित करते हैं। अंकुरण के 43 दिन बाद फसल पकती है। फूलों के दौरान हरे द्रव्यमान की वृद्धि की निरंतरता उपज बढ़ाती है।
  • सलाम - एक झाड़ी किस्म, अमीर पत्ते के साथ, 24 से 28 प्रकाश हरी सुगंधित पत्तियों के आउटलेट में। कटाई प्रतिरोध के लिए, 3-4 तरंगों में कटाई होती है।
  • मगरमच्छ - यह किस्म बंद और खुले मैदान में खेती के लिए उपयुक्त है। अंकुरण से 40 वें दिन कटाई होती है। पत्तियों में एक ग्रे छाया और मोम कोटिंग होती है।
  • नॉर्थविंड। यह विविधता आपको लगातार 90 दिनों के भीतर बड़ी मात्रा में फसल लेने की अनुमति देती है। तेजी से विकास में कठिनाई, हरे रंग का द्रव्यमान प्रचुर मात्रा में होता है और समय के साथ पीला नहीं होता है। गर्मियों भर बीज बोने से न केवल परिवार को ताजे साग मिलेंगे, बल्कि उन्हें ठंड के मौसम में डिल को संरक्षित करने या सूखने की भी अनुमति मिलेगी।

स्वस्थ और विकसित पौधा - सजावट उद्यान। इस परिणाम को प्राप्त करने के लिए, आपको बढ़ते हुए डिल के ज्ञान का उपयोग करना चाहिए। विशेष महत्व के समय पर और मध्यम पानी, खिला, रोपण से पहले महान गहराई तक पृथ्वी की जुताई है।

डिल क्षारीय पर पीले रंग का हो जाता है और अम्लीय मिट्टी पर लाल हो जाता है। एक बड़ी ह्यूमस परत पोषक तत्वों की पौधे की कमी से बचती है। नियमित रूप से खिला पौधों को प्राप्त करना संभव बनाता है विटामिन साग की भरपूर फसल.

खुले मैदान में डिल कैसे उगाएं

कोई भी पौधा केवल बगीचे का एक आभूषण है, अगर यह स्वस्थ और अच्छी तरह से विकसित है। यह मिट्टी के प्रकार, पानी को भरने और डिल को खिलाने की प्रकृति पर निर्भर करता है। संस्कृति के बारे में ज्ञान के आधार पर, बुवाई का स्थान चुना जाता है।

तो, डिल के लिए आवश्यक है:

  • तटस्थ प्रकाश मिट्टी
  • सनी या थोड़ा छायांकित रोपण स्थान,
  • गहरी चोटी
  • स्थिर पानी के बिना मध्यम पानी
  • समय पर संतुलित भोजन।

इसी समय, डिल खराब रूप से विकसित होता है और अम्लीय मिट्टी पर लाल हो जाता है और क्षारीय पर पीला हो जाता है। डिल स्वास्थ्य के लिए मिट्टी की एक अच्छी धरण परत होना आवश्यक है। खुले मैदान में बढ़ने पर जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन से बहुत सारे विटामिन साग प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

बीज बोने और मिट्टी तैयार करने की शर्तें

जड़ी-बूटियों और बीजों के उत्पादन के लिए डिल बीज बोना पॉडज़िमिनम और शुरुआती वसंत हो सकता है। नमकीन के लिए हरियाली और छतरियों के लिए, आप अगस्त के मध्य तक पूरे मौसम में बीज बो सकते हैं। भविष्य में, ठंड-प्रतिरोधी संस्कृति, संक्षिप्त ठंढों के नीचे गिरती है, मरती नहीं है, लेकिन इसकी सजावटी पर्णसमूह खो देती है, यह लाल और सूख जाती है।

डिल को डोलोमाइट का आटा बनाने और बनाने के बाद मिट्टी पर नहीं रखा जाना चाहिए। जब बीज बोना और भविष्य में कीटों के खिलाफ राख के बिस्तर के साथ छिड़कना असंभव है। खट्टी दलदली मिट्टी को गलने के लिए हानिकारक है।

एक गहरी खुदाई के साथ सूरज के लिए खुली जगह में मिट्टी की मिट्टी तैयार की जाती है। पृथ्वी के प्रत्येक वर्ग के लिए एक ही समय में एक बाल्टी धरण या खाद बनाई जानी चाहिए, दो बड़े चम्मच सुपरफॉस्फेट और एक चम्मच पोटेशियम सल्फेट। फसल में कोई राख नहीं डाली जाती है। भूजल के एक उच्च खड़े होने के साथ, बिस्तर ऊंचा उठाया जाता है। अजवाइन को छोड़कर डिल के पूर्ववर्ती किसी भी पौधे हो सकते हैं।

बीज मिट्टी के तापमान में 5-7 डिग्री तक अंकुरित होते हैं, जबकि तापमान में थोड़ी कमी को बनाए रखते हैं। त्वरित अंकुरण के लिए बीजों की प्रारंभिक तैयारी में कवरिंग परत का विनाश होता है। खुले मैदान में डिल के बीज कैसे लगाए जाएं, यह मौसम पर निर्भर करता है। तो, podzimny बुवाई पूर्व उपचार के बिना बीज बनाते हैं। जल्दी बुवाई के साथ रोपाई में तेजी लाने के लिए आवश्यक नहीं है। इस मामले में, अंकुरण के लिए इष्टतम समय प्रकृति द्वारा निर्धारित पौधे के जैविक कैलेंडर द्वारा सुझाया गया है।

यदि बाद में बुवाई की जाती है, जब वापसी ठंढ संभव नहीं है, तो पहले रोपाई प्राप्त की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, पूर्व-बीज 4 दिनों के भीतर अंकुरित हो गया। एक सनी के कपड़े में एक गर्म स्थान में, बीज नकलोनट होते हैं, और एक सप्ताह में शूट दिखाई देते हैं। आप विकास उत्तेजक, राख निकालने में अग्रिम में बीज पकड़ सकते हैं। पानी जब भिगोएँ बीज दिन में 2 बार प्रतिस्थापित किया जाता है।

यदि आप डिल अंकुर उगाते हैं, तो पौधे के विकास में तेजी आएगी। अंकुर शाम और कुछ दिनों में pritenyut में लगाए जाते हैं। पौधे की उत्तरजीविता अच्छी है।

मैंगनीज खांचे के पहले से गर्म हल पर 2 सेमी की गहराई तक बुवाई की जानी चाहिए। बीजों के बीच की दूरी 5 सेमी है, खांचे के बीच 20 है। आप अन्य सब्जियों के बीच एक संघनन संस्कृति के रूप में खुले मैदान में डिल के बीज लगा सकते हैं, जिससे इसके विकास के लिए पर्याप्त जगह मिल जाएगी। पूरे सीजन के दौरान साग प्राप्त करने के लिए, दो सप्ताह में डिल की फसलें बनाई जाती हैं। एक और तरीका विभिन्न पकने वाली किस्मों की किस्मों का उपयोग होगा, बुवाई दो साल के संकर।

खुले मैदान में बढ़ती हुई डिल

अच्छी तरह से विकसित करने के लिए डिल के लिए इसे नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता होती है। लेकिन मसालेदार साग नाइट्रेट यौगिकों को जमा करता है, जिससे यह कम उपचार करता है। इसलिए, सबसे अच्छा यह होगा कि शुद्ध जलसेक के साथ पांच दिनों के लिए किण्वित पौधे को खिलाया जाए। यह एक अच्छा नाइट्रोजन पूरक है और एफिड को सहन नहीं करता है। आप तुरंत पौधे और उसके भक्षण की सुरक्षा कर सकते हैं। डिल में कीटनाशक का उपयोग नहीं कर सकते हैं।

सब्जी बिस्तर पर एफिड कॉलोनियों को पीछे हटाना और हटाने के लिए, शराब तरल के समाधान के साथ छिड़काव किया जा सकता है। यदि आप प्रति 10 लीटर पानी में 2 बड़े चम्मच ट्रॉय का उपयोग करते हैं, तो छिड़काव कीट को चलाएगा। अल्कोहल केवल कच्चे एथिल होना चाहिए, फ़्यूश गंध या सुगंध के साथ। एफिड्स गिर जाएंगे, इसे पृथ्वी के साथ कवर करने की आवश्यकता है।

डिल ग्रीन्स के मुख्य कीट को रोकने का एक और तरीका कुछ थाइम झाड़ियों को बोना होगा, जिसकी गंध एफिड्स को दूर कर देगी। इसके अलावा, आप तरल उर्वरक जैविक उर्वरक, साल्टपीटर का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कवक रोग, सड़ांध, गीली, नाइट्रोजन युक्त मिट्टी पर विकसित होती है। एक संतुलन रखना आवश्यक है, ओवरफीड न करें, पौधे को बाढ़ न दें, प्रत्येक पानी को मिट्टी को ढीला करने के बाद, निचली परतों तक ऑक्सीजन पहुंचाना।

ओपन ग्राउंड के रंग में बदलाव होने पर, खुले मैदान में डिल कैसे उगाएं। यदि टहनियाँ पीलापन प्राप्त करती हैं, तो आपको पौधे को साल्टपीटर के साथ खिलाने की ज़रूरत है, जड़ में पानी डालना। लाल नीचे की पत्तियां फास्फोरस की कमी का संकेत देती हैं। बुश ने पानी डाला, पानी भरने के बावजूद, आपको रोगग्रस्त पौधे को हटाने और कारण निर्धारित करने की आवश्यकता है। अक्सर यह अनुचित देखभाल के साथ रूट सड़ांध के कारण होता है। ऐसे पौधे को बचाने के लिए पहले से ही असंभव है, आपको उपाय करने की आवश्यकता है ताकि संक्रमण पड़ोसी झाड़ियों में न फैल जाए।

डिल के उपयोगी गुण

जैसे ही वे बढ़ते हैं, साग का उपयोग किया जा सकता है। खुलने से पहले, पुष्पक्रम के निर्माण के दौरान घास को सबसे बड़ी सुगंध मिलती है। इस समय, और सर्दियों के उपयोग के लिए सुगंधित साग काटा। इस मसालेदार साग में निहित पदार्थ कम मात्रा में शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

खाना पकाने के अलावा, जहां डिल अपरिहार्य है, इसका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है:

  • उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों में दबाव को कम करता है,
  • पाचन तंत्र में सुधार,
  • एक एनाल्जेसिक प्रभाव पड़ता है
  • मूत्रजननांगी प्रणाली में सुधार,
  • दुद्ध निकालना बेहतर बनाता है।

डिल तेल और बीज दोनों दवाओं के उपयोग में विशेष गुणों के साथ उपयोग किया जाता है। हालांकि, आप ताजा जड़ी बूटियों का दुरुपयोग नहीं कर सकते हैं, आप अपने शरीर को कम स्वर और उनींदापन में ला सकते हैं।

कब लगाना चाहिए?

जिस मौसम में डिल के बीज खुले मैदान में लगाए जाते हैं, वह सीधे इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या प्राप्त करना चाहते हैं।

तो, वसंत और शरद ऋतु में डिल लगाने से एक ही पौधे से मानव उपभोग के लिए अधिक से अधिक हरियाली प्राप्त करने की अनुमति होगी, जबकि गर्मियों में रोपण, डिल में एक तथाकथित छाता के विकास पर ध्यान केंद्रित करेगा, जो कि बीज प्राप्त करने के लिए उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है, खीरे को चुनना, के रूप में अच्छी तरह से पारंपरिक चिकित्सा के निर्माण में लागू होते हैं।

यदि आपको अधिक से अधिक साग प्राप्त करने की आवश्यकता है, तो इन बिंदुओं का अनुसरण करते हुए, वसंत और शरद ऋतु में खुले मैदान में रोपण करें:

  1. वसंत में, जमीन में डिल के बीज लगाने के लिए संभव है जब परिवेश का तापमान + 2-5 डिग्री सेल्सियस पर तय किया गया हो। इसके अलावा, रोपण करते समय, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि मिट्टी पूरी तरह से पिघली हुई है। विश्वसनीयता के लिए, जिस जगह पर रोपण से 5-7 दिन पहले डिल के बीज लगाने की योजना है, उसे 1 बाल्टी गर्म पानी से बहाया जाना चाहिए। सामान्य तौर पर, आपके निवास के क्षेत्र के आधार पर, मध्य मार्च से मध्य मई के बीच लैंडिंग शुरू होती है,
  2. खुले मैदान में शरद ऋतु रोपण लगभग अक्टूबर-नवंबर में होता है, और ठंडी जलवायु और शुरुआती सर्दी उस क्षेत्र की विशेषता होती है जहां आप रहते हैं, पहले आपको बीज बोने की आवश्यकता होती है। डिल के शरद ऋतु के रोपण को "पॉडज़िमनी" कहा जाता है, और इस तथ्य की विशेषता है कि इस मामले में, डिल की पत्तियां बहुत तेजी से पकती हैं। इस तथ्य पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है कि गिरावट में लगाए गए डिल को अपने वसंत समकक्षों से 2 सप्ताह पहले कटाई करना संभव है, जो कई बागवानों के लिए बेहद प्रसन्न है,
  3. खुले मैदान में डिल का रोपण गर्मियों की अवधि में किसी भी समय किया जाता है। कई माली 3 से 4 बार तक डिल के बार-बार रोपण का अभ्यास करते हैं, जितना संभव हो उतनी बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए 15-20 दिनों के अंतराल के साथ।

मिट्टी की तैयारी

डिल पोषक तत्वों की बहुतायत के साथ ढीली मिट्टी को प्यार करता है। ऐसी मिट्टी को एक विशेष बागवानी की दुकान पर खरीदा जा सकता है, या अपनी तैयारी कर सकते हैं।

घर पर मिट्टी तैयार करने के लिए, निम्नलिखित बिंदुओं का सख्ती से पालन करें:

  1. उपरोक्त आवश्यकताओं के अनुसार, डिल के बीज के भविष्य के रोपण के लिए अपनी साइट पर एक उपयुक्त स्थान चुनें।
  2. चुने हुए स्थान की मिट्टी को शरद ऋतु में तैयार किया जाना चाहिए, ताकि सर्दियों की अवधि के दौरान यह व्यवस्थित हो जाए, और इसकी संरचना पोषक तत्वों से पूरी तरह से समृद्ध हो।
  3. शरद ऋतु की अवधि में, चुने हुए स्थान को 15 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है, जिसके बाद 5-6 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से रोटी खाद या खाद लगाया जाता है। खाद या खाद लगाने के बाद, मिट्टी को सावधानी से खोदा जाता है और थोड़ा तना हुआ होता है।
  4. यदि आपके पास हाथ से जैविक खाद नहीं है, या आप उनमें से एक समर्थक नहीं हैं, तो आप केमिरा यूनिवर्सल और मोर्टार मिश्रण के साथ खुदाई की गई मिट्टी को निषेचित कर सकते हैं, जिसे किसी भी फूलों की दुकान पर खरीदा जा सकता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि भारी मिट्टी में डिल लगाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह ऑक्सीजन को गुजरने की अनुमति नहीं देता है, जिसकी पृष्ठभूमि के खिलाफ बीज लंबे समय तक अंकुरित होते हैं, और जड़ प्रणाली अधिक धीरे-धीरे विकसित होती है। नतीजतन, पौधे अधिकतम आकार तक नहीं पहुंचता है।

कैसे लगाए?

खुले मैदान में डिल बीज बोना एक काफी सरल कार्य है जो एक बच्चे के साथ भी सामना कर सकता है।

इसके बावजूद, एक पेशेवर माली के दृष्टिकोण से, बीज की बुवाई निम्नलिखित बिंदुओं के अनुसार की जानी चाहिए:

  1. एक संकीर्ण लकड़ी की खूंटी, या एक साधारण छड़ी लें।
  2. पिछले शरद ऋतु से काटा गया डिल के रोपण स्थल को दृष्टिकोण दें।
  3. साइट के आकार और फसल की मात्रा के आधार पर, एक खूंटी या छड़ी को 2 सेमी की गहराई और 20 सेमी की श्रृंखला के साथ खींचें।
  4. दीपनों को मध्यम रूप से पानी पिलाया जाता है, गंदगी में नहीं।
  5. बीज को सिक्त बेड में डालें, और सूखी पृथ्वी के साथ कवर करें।

इसके अलावा, बागवान तथाकथित "कालीन" बीज के रोपण का अभ्यास करते हैं।

यह विधि बेतरतीब ढंग से डिल के बीजों को एक चयनित क्षेत्र में (जो पहले से तैयार नहीं किया जा सकता) द्वारा किया जाता है, इसके बाद रेक उपचार और पानी के साथ मध्यम पानी डालना।

यह विधि बगीचे या वनस्पति उद्यान को सजाने के लिए उपयुक्त है, क्योंकि डिल अन्य संस्कृतियों को बिल्कुल भी नुकसान नहीं पहुंचाता है। भोजन के लिए बढ़ने के रूप में, हम बुवाई के पारंपरिक तरीके पर ध्यान देने की सलाह देते हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जब गिरावट में डिल के बीज लगाए जाते हैं, तो बेड को पानी नहीं देना चाहिए, भले ही वे सूखे हों।

चिंता

अंकुरित बीजों के लिए बाद की देखभाल केवल नियमित, लेकिन मध्यम पानी तक सीमित हो सकती है, लेकिन यह मामला है यदि आप सुंदरता के लिए अधिक डिल विकसित करते हैं और बगीचे में खाली जगह को भरने के लिए।

यदि आप भोजन के लिए डिल विकसित करते हैं, तो नीचे सूचीबद्ध सरल आवश्यकताओं को पूरा करने का प्रयास करें:

  1. पानी देने पर ध्यान दें। इस तथ्य के बावजूद कि डिल अत्यधिक नमी को सहन नहीं करता है, इसके लिए नियमित लेकिन छोटी सिंचाई की आवश्यकता होती है, ताकि पृथ्वी की ऊपरी परत हमेशा थोड़ी नम अवस्था में रहे, लेकिन अब और नहीं। सामान्य तौर पर, पानी पिलाने का काम सप्ताह में लगभग 1-2 बार किया जाता है, और अत्यधिक गर्मी के मामले में, शाम को झाड़ियों को सावधानी से छिड़का जाता है। दिन की गर्मी के दौरान डिल को पानी देना जरूरी नहीं है, क्योंकि इससे जड़ों की अधिक गर्मी हो सकती है।
  2. अब यह निषेचन के बारे में बात करने लायक है। इसलिए, यदि आपके पास कम पकने की अवधि है, तो इसके लिए उर्वरक की आवश्यकता नहीं है। अन्य सभी मामलों में, और विशेष रूप से यदि आप अपने डिल झाड़ियों के विकास और विकास में एक अंतराल को नोटिस करते हैं, तो जैसे ही उनके पास 2-3 सच्चे पत्ते होते हैं, मिट्टी में यूरिया या नाइट्रोफ़ोस्का जोड़ते हैं, प्रति वर्ग मीटर 10-15 ग्राम की खुराक पर। यदि आपके पास लंबे समय से पकने वाली विविधता है, तो इसे दो बार खिलाने के लिए समझ में आता है। दूसरा भोजन उसी तरह किया जाता है, लेकिन 20-25 दिनों के बाद, और उर्वरकों को पोटेशियम नमक (15 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर), या यूरिया (20 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) के साथ बदल दिया जाता है।
  3. पानी और बारिश के बाद मिट्टी को सख्त करने से बचने के लिए, इसे ढीला किया जाना चाहिए। ढीली झाड़ियों और उनके गलियारों में घनिष्ठ निकटता होती है। पहला ढीला 7 सेमी तक की गहराई पर होता है, और बाद में 12 सेमी तक की गहराई पर ढीला होता है। बहुत सावधानी से ढीला करें ताकि रूट सिस्टम को नुकसान न पहुंचे (डिल झाड़ियों के तले में ढीला न करें)।
  4. सौंफ़ चंदवा को ढंकने के लिए सबसे गर्म गर्मी के मौसम में यह बहुत ही वांछनीय है। ऐसा करने के लिए, आप डिल बेड की परिधि के साथ कुछ खूंटे स्थापित कर सकते हैं और उन्हें एक शामियाना के साथ कस कर सकते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस तरह के आश्रय का उपयोग केवल दिन के सबसे गर्म घंटों के दौरान किया जाना चाहिए, अन्य मामलों में, डिल को उस सूरज की रोशनी प्राप्त करनी चाहिए, जिसकी उसे आवश्यकता है;
  5. अपने डिल के स्वास्थ्य का ख्याल रखें। यदि एफिल डिल पर पाया जाता है, तो इसे राख या पाउडर चीनी के साथ इलाज करें। यदि डिल पिस्सू से टकराता है, तो आप "फिटोस्पोरिन" की मदद करेंगे। यदि डिल एक कवक से संक्रमित हो गया है, तो फिटोस्पोरिन, ट्राइकोडर्मिन और मिकोसन-बी आपकी सहायता के लिए आएंगे। ये धन कार्बनिक अवयवों पर आधारित हैं, इसलिए उनके प्रसंस्करण के बाद डिल केवल 3-4 दिनों के बाद खाया जा सकता है। याद रखें, डिल को रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के साथ इलाज करने से मना किया जाता है, क्योंकि वे इसकी संरचना में जमा होते हैं और खराब रूप से विकसित होते हैं, जो आपके विषाक्तता या अन्य दुष्प्रभावों का नेतृत्व करने की गारंटी है!

संग्रह और भंडारण

बढ़ते डिल के विषय पर स्पर्श करते हुए, हम इसके संग्रह और भंडारण के नियमों का उल्लेख नहीं कर सकते हैं, जो नीचे विस्तार से वर्णित हैं:

  1. अंकुरित होने के 30-40 दिनों बाद डिल की कटाई की जाती है।
  2. डिल का सबसे मूल्यवान हिस्सा इसकी पत्तियों में है। आप डंठल को फाड़े बिना इसके पत्तों को अलग कर सकते हैं, या यह पूरी झाड़ी को फाड़ने के लिए सामान्य है।
  3. डिल की असेंबली के साथ कसकर नहीं होना चाहिए, यदि आप इसे बगीचे पर ओवरडो करते हैं और इसे खिलने देते हैं, तो डिल अपना स्वाद खो देगा, कठोर और बेस्वाद हो जाएगा।
  4. डिल तीरों की रिहाई के बाद, पौधे को हटा दिया जाता है। यह समझ में आता है कि डिल को बचाने के लिए तीर को केवल तभी फेंक दिया जाता है जब आप इसे डिब्बाबंद सब्जियों और अचार पकाने के लिए मसाला के रूप में उपयोग करने की योजना बनाते हैं।
  5. डिल को सुबह जल्दी ही काटा जाना चाहिए, क्योंकि यह इस मामले में है कि यह सबसे सुंदर और ताजा दिखेगी।
  6. अगला, डिल को प्लास्टिक की थैलियों में रखा जाता है, और रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। आप डिल को एक गिलास पानी में भी डाल सकते हैं, और रेफ्रिजरेटर में भी छोड़ सकते हैं। इन मामलों में, डिल एक सप्ताह के लिए संग्रहीत किया जाता है।
  7. हरे रंग के रूप में डिल के लंबे समय तक संरक्षण के लिए, यह एक प्लास्टिक की थैली में जमे हुए है।
  8. सुखाने के लिए, डिल झाड़ियों को धोया जाता है और सूखने से पहले धूप में रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें जमीन पर रखा जाता है और सूखे कपड़े की थैलियों में डाल दिया जाता है, एक अंधेरे और सूखे स्थान पर रख दिया जाता है, और इस तरह से सभी सर्दियों में संग्रहीत किया जाता है।

आज हमने खुले मैदान में बीज से डिल कैसे उगाया जाए, इस बारे में विस्तार से बात की और पाया कि इस तरह से फसल उगाना एक सरल और प्रभावी क्रेन है। इसके आधार पर, यह कहा जाना चाहिए कि खुले मैदान में बुवाई डिल पूरे वर्ष के लिए ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले साग प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है, कुछ मामलों में अपनी जमीन को सजाने के लिए, और शुरुआती लोगों के लिए बिना किसी अतिरिक्त प्रयास के मूल्यवान अनुभव प्राप्त करने के लिए!

पौधे रोपे

डिल रोपण की विधि आपको अप्रैल के अंत में ताजा साग प्राप्त करने की अनुमति देती है। बीज बोने का समय मार्च का पहला और दूसरा दशक है। बुवाई के लिए, 4x4 या 5x5 सेमी के आकार वाली कोशिकाओं का उपयोग किया जाता है, पारदर्शी ढक्कन वाले प्लास्टिक के ग्रीनहाउस उपयुक्त होते हैं, लेकिन इस मामले में रोपे को जड़ लेने में अधिक मुश्किल होगी क्योंकि यह संभव है कि जड़ पर पृथ्वी का आवरण प्रत्यारोपण के दौरान क्षतिग्रस्त हो जाएगा। सीडलिंग को अस्थायी ग्रीनहाउस के तहत खुले मैदान में 15-20 अप्रैल को स्थानांतरित कर दिया गया।

Болезни и вредители

Особенность растений укропа – сильная поражаемость мучнистой росой. Различные сорта в той или мере подвержены этой грибной болезни. Главная мера борьбы – профилактика. Комплекс профилактических мер включает:

  • выбор солнечного места для посадки,
  • регулярные поливы и рыхления,
  • незагущенные посевы,
  • соблюдение чередования культур.

केवल उन पौधों पर कवकनाशी लागू करना संभव है जो बीज पर बड़े होते हैं। यदि कटिंग को सप्ताह में एक बार से कम बार किया जाता है, तो बिस्तर को 1% कॉपर सल्फेट के साथ इलाज किया जा सकता है। जैविक तैयारी से, एलिरिन बी उपयुक्त होगा। यदि अंकुर का कालापन देखा जाता है, तो पौधे एक अन्य कवक रोग से प्रभावित होते हैं - फ़ोमोज़।

डिल बग पर कीटों में से, एफिड्स की कुछ प्रजातियां बस सकती हैं। उनका मुकाबला करने के लिए, आपको यांत्रिक हटाने और एक मजबूत पानी के जेट के साथ कीटों को दूर भगाना चाहिए।

ग्रीनहाउस बढ़ते हुए डिल

ग्रीनहाउस में, डिल को पूरे वर्ष में उगाया जा सकता है। औसत दैनिक हवा का तापमान 16 ° C से कम नहीं है। सितंबर के अंत से मार्च के अंत तक, डिल को प्रकाश की आवश्यकता होती है। जब ग्रीनहाउस का एक बड़ा क्षेत्र रोशनी के लिए सोडियम लैंप का चयन करना बेहतर होता है। छोटे क्षेत्रों के लिए, उद्योग अब नीले-लाल एलईडी लैंप का उत्पादन कर रहा है।

मदद करो! अतिरिक्त रोशनी के लिए, यह पर्याप्त है कि कृत्रिम प्रकाश को सुबह 2-3 घंटे और शाम को 3-4 घंटों के लिए बंद कर दिया जाता है।

ग्रीनहाउस में डिल की संभावित उपज खुले मैदान की तुलना में अधिक है। प्रत्येक बुआई से पहले एक नई भूमि को जोड़ने के लिए, मिट्टी की उच्च उर्वरता बनाए रखना आवश्यक है। हालांकि, ग्रीनहाउस में उच्च आर्द्रता के साथ, पाउडरयुक्त फफूंदी विकसित हो सकती है।

वीडियो देखें! गिरावट में ग्रीनहाउस में बढ़ते डिल। पतला करके साफ करना

सर्दियों की बुवाई

सर्दियों में डिल की बुवाई अक्टूबर के मध्य में की जाती है, इससे पहले कि एक स्थिर बर्फ का आवरण बिछा दिया जाए। यह बेहतर है कि बीजों को अंकुरित होने का समय नहीं है। शुरुआती वसंत में, जैसे ही बर्फ पिघलती है, ये बीज जल्दी से अंकुरित होंगे और वसंत में बोए जाने की तुलना में तेजी से हरियाली पैदा करेंगे।

यदि स्प्राउट्स बड़े हो गए हैं, तो बिस्तर को पर्णसमूह या पुआल से ढंकना चाहिए, हरा सुरक्षित रूप से सर्दियों को सहन करेगा, और वसंत में यह जल्दी से बढ़ने लगेगा। युवा टहनियाँ विशेष रूप से सुगंधित होंगी!

खिड़की पर डिल कैसे रोपें?

जब एक खिड़की पर डिल बढ़ती है, तो प्रकाश और पोषक तत्वों की कमी के कारण पौधों पर अक्सर अत्याचार होता है। स्प्राउट्स पतले और हल्के होते हैं, बहुत धीरे और सुस्त रूप से बढ़ते हैं।

इस प्रकार, खिड़की पर डिल की खेती की कई विशेषताएं हैं:

  • शरद ऋतु, सर्दियों और वसंत में, अंकुरित को अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता होती है,
  • बढ़ती साग के लिए मिट्टी अत्यधिक उपजाऊ होनी चाहिए,
  • कंटेनर का उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक रोपण के लिए
  • विंडोहिल पर ग्रीन्स को अक्सर बायोहुमस और ट्रेस तत्वों के आधार पर रचनाओं के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।

बढ़ते डिल की तकनीक के अधिक पूर्ण विकास के लिए, वीडियो के साथ परिचित होने की सिफारिश की जाती है।

निष्कर्ष

इस प्रकार, डिल के लिए रोपण और देखभाल बहुत बोझ नहीं है। बेड के लिए सही जगह चुनना और नियमित रूप से सभी गतिविधियों को पूरा करना महत्वपूर्ण है। परिणाम निश्चित है, और पौधे बहुत स्वादिष्ट सुगंधित साग और मूल्यवान बीज देंगे। और अगर आप चाहें, तो खिड़की पर डिल बढ़ेगी!

वीडियो देखें! बढ़ती हुई डिल। खुले मैदान में डिल की बुवाई कैसे करें